马上就进入腊月了，天气也越来越冷，对于一降温就感冒，动不动就咳嗽的孩子，水果确实是一个尴尬的存在。
天冷的时候到底能不能吃水果？可以吃，但最好是有选择的吃。
冬天挑选水果的3个原则1、少吃为宜，不能把水果当成主食吃，用家里的小碗去盛就行了；
2、只吃应季的、新鲜的、天然的水果；
3、脾胃状态好的时候吃，白天吃比晚上吃好，健康时吃比生病时吃好。
橘子——温一下吃橘子，甘酸，凉。可以润肺生津，理气和胃。
中医认为：1个橘子=5味“药”。橘肉开胃理气、止咳润肺；橘络通经消痰；橘核散结止痛；橘叶疏肝理气；橘皮健脾和胃、燥湿化痰。
但很多人说吃了橘子后，嗓子里的痰变多了，这其实是因为橘子的糖分太高了，脾胃吸收不了就会滋腻生痰。
这个问题的解决办法，一是少吃，二是把橘子放在暖气片或者火盆上加热一下，手摸上去感到热热的就可以了。
苹果——蒸着吃止泻苹果，甘酸，性凉，是秋冬季最不挑人、不挑体质的水果了。
虽说有点“凉”，但它与寒不同，大部分孩子都可以吃，如果妈妈们实在担心，可以蒸着吃，蒸过的苹果还可以缓解小儿腹泻。
蒸苹果
食材：苹果1个
做法：苹果去核切块放入碗中，上锅蒸7分钟，果肉由白变黄就可以了。
功效：和中止泻
宜忌：适用于1岁以上孩子对证食用。
梨——能清热，蒸着吃也不错中医认为，梨性寒，味甘、微酸，入肺、胃经，对于热病津伤烦渴、燥热咳嗽、痰热惊狂、肠燥便秘等疾患有较好的疗效。
直接吃梨比较寒凉，我们可以通过炖汤的方式去调和它的偏性。
雪梨川贝羹
材料：雪梨1个，川贝3g，蜂蜜适量。
做法：把雪梨对半切开，然后挖空里面的果肉，川贝磨成粉，把川贝放里面，在锅上蒸一蒸，起锅后稍稍放凉，加入一定的蜂蜜。
功效：润肺止咳。适用于肺中燥热引起的咳嗽无痰，口干舌燥。
煨、烤、蒸、炖、煮这些烹饪方法，都是调和水果偏性的好办法，快拿家里的水果练练手吧~
