湖北郧西地处秦巴山区腹地、汉水之滨,山川秀美,生态纯净,是国家级生态功能保护区。在这片天然氧吧中孕育了被誉为“中国地理标志产品”的郧西“马头山羊”。
郧西“马头山羊”因头部形似骏马而得名,是历经千年自然选育的珍稀品种,更是郧西人民世代守护的“活态文化遗产”。近年来,湖北郧西“马头山羊”成为国家地理标志产品,也是郧西特色农产品的“名片”。
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为深入贯彻落实省委、省政府关于打造农业特色品牌的部署要求,进一步擦亮郧西“马头山羊”品牌,推动更多优质特色农产品走出郧西、走向全国,助力推动乡村全面振兴。3月7日上午,郧西“马头山羊”走进武汉暨优质农产品推介会在大唐名羊宴店顺利举办。
本次优质农产品推介会,也是郧西“马头山羊”首次走进武汉市场。郧西县畜牧业协会会长、湖北大唐香口生态农业科技发展有限公司董事长龚卫波表示,让郧西“马头山羊”走出深山,走出郧西,走向武汉,让武汉市民在家门口就可以品尝到优质农产品,品尝到地道且可口的“马头山羊肉”。
龚卫波告诉记者,目前店内主要以郧西“马头羊”为代表,附加郧西县的优质农特产品。“包括我们家乡的本地味道,比如说我们的山珍,比如说天河鱼等等,这些原汁原味地把它带到省城来。后期,我们会把我们更多的优质农产品带到省城,面向更多喜欢农家味道的朋友。”龚卫波向记者介绍,郧西马头山羊的特别之处,源于得天独厚的生长环境。从全域推广“天然放牧+生态补饲”模式,到其肉质细嫩、低脂高蛋白,富含氨基酸和微量元素,是真正的绿色健康食材,经权威检测,郧西马头山羊肉的蛋白质含量比普通羊肉高出15%。
十堰市饮食服务行业管理办公室主任方志勇表示,推广优质农产品,让更多老百姓在家门口就可以品尝到绿色、天然、营养、健康的农产品是食品行业努力的方向和目标。方志勇说,湖北地大物博,拥有丰富的农产品资源,未来的目标就是让这些优质农产品走出湖北,走向全国。
方志勇说:“我相信这次的起航,是我们十堰市地理农产品正式走向江城的又一个代表。我们希望通过本次活动,让更多的江城人民喜欢上我们地方美食,促进我们更多、更好地输出本地农产品食材。郧西县委县政府也高度重视我们郧西的地方特产走向武汉,走向全国,让更多武汉的朋友、全国的朋友们品尝到我们十堰郧西的绿色食品。”
本次活动由郧西县畜牧业协会、湖北经济学院楚菜研究院郧西分院、武汉市郧西商会主办,湖北大唐香口生态农业科技发展有限公司承办。
逐浪新闻记者:苏潇 黄光源
编辑:杨均