“你没事吧、你没事吧、没事就吃溜溜梅”这则杨幂演绎的洗脑式广告成了不少人与溜溜梅这个品牌的初见，也正是因为杨幂表情包式的演绎、魔性的嗓音让溜溜梅快速出圈，成为青梅零食赛道的领军人物。

以现在的目光看过去，2013年溜溜梅说服杨幂成为代言人应当是自身发展道路上最正确的决定。

当年溜溜梅能够快速增长，一方面来源于顶流杨幂的粉丝盘；另一方面是杨幂洗脑式广告大杀四方，“超级符号”引来的路人盘，网络热梗、表情包当下依旧活跃于互联网各大社交平台中。但任何事情都有两面性，以此换来的增长也使得在用户眼中，溜溜梅品牌方和杨幂一直处于深度绑定的状态。

今年5月杨幂官宣离开嘉行传媒，艺人与经纪公司大概率会涉及商务“割席”，社交平台曾出现过“溜溜梅应该是最不可能和杨幂不续约的品牌，没有了杨幂的溜溜梅犹如没有了灵魂。”“如果溜溜梅和杨幂解约了，‘你没事吧’的表情包会不会收版权费。”等言论。

不过，银箭财观通过近一个月的品牌方动作来看，溜溜梅这家网友口中最不可能与杨幂割席的品牌，似乎和杨幂的合作关系已经结束。那么，对于解绑了杨幂的溜溜梅来说，要迎来的是更大的天地，还是将受“粉丝经济”的反噬呢？

换掉个代言人对于品牌方来说，能够引起多大风波呢？

如若是对于蒙牛、伊利这类全民属性品牌来说，并不会引发多少注意力。不过，这也是源于这两家靠“粉丝经济”带来的营收占基本盘的比例不大，且相较于蒙牛、伊利的品牌知名度，更像是为流量明星所“抬咖”。

溜溜梅却不同，杨幂代言溜溜梅和“你没事吧”的广告对于品牌助力极大，这两者对于溜溜梅来说并非一个自带流量的代言人那么简单，更像是品牌的“超级符号”。

从杨幂的溜溜梅广告出圈后，各大社交平台每每爆出娱乐圈热点，在阴阳怪气和极端言论的帖子评论中大概率会出现“吃点溜溜梅”的言论或杨幂相关经典表情包。

可见，溜溜梅品牌网络中其认同路径更类似于“杨幂≈你没事吧≈溜溜梅”。

从娃哈哈换掉代言了20年的王力宏引发舆论潮，被骂上热搜来看。如若溜溜梅和杨幂不再合作的消息被官方所证实，那么对溜溜梅品牌来说，负面舆论大概率会大于正面形象。不仅将会失去杨幂代言十年来积攒下的粉丝盘，而且还会失去一代人记忆中的“超级符号”。

对于品牌方来说，顶流明星的流量花钱就能弥补，但“超级符号”极难建立。其实，对溜溜梅来说，当年借助杨幂流量与出圈广告快速成长时，最恰当或是并不是完全依附于杨幂所带来的流量，而是如何让把这部分流量转化为自身的品牌价值和新品牌超级符号。

这个超级符号可以说三只松鼠让人记忆深刻的“松鼠们”，也可以是蜜雪冰城的“雪王”与“甜蜜蜜”，又或者是“新东方、老师好”这类深入人心、点题品牌能力与价值的宣传用语。但从杨幂与合作的十年中来看，溜溜梅再无第二个“超级符号”产生。

溜梅似乎自身也知道“失去杨幂”并非一件有益的事情，且想把损失降到最低。

按理来说，顶流艺人的品牌合作解约、到期不续约会直接或间接向公众宣布。但溜溜梅和杨幂双方对于此事都在“冷处理”。

从溜溜梅官方微博来看，5月30日后基本再无提及杨幂的微博，解释全球代言人肖战的宣传物料。而且，从淘宝官方店、京东旗舰店商品链接与宣传页看，再无杨幂半点身影，几乎都换成了肖战或合作带货的主播。

银箭财观也询问过淘宝官方店客服杨幂是否还为代言人的问题，客服表述目前没有收到相关通知，其只是店铺专员，感谢理解。此外，笔者去抖音官方直播间询问主播相关问题，却被主播拉黑，给人一种此地无银三百两的感觉。

好的是溜溜梅并非上市公司，不然对于这种“重大利弊”事件，大概率会对公司股价造成负面影响。

对于溜溜梅来说，可能杨幂事件只是一个“开端”。毕竟，在商言商，溜溜梅所描绘出的前景的确有些“乏力”。

的确，通过杨幂的流量树立起溜溜梅这个品牌。溜溜梅通过“复制”成长路径，抓住了新顶流肖战，使得新产品梅冻系类“一炮而红”，成为母公司溜溜果园的“第二成长曲线”。但是，借来的“流量”与“价值”终归不是自己的。

一方面，梅冻乘上了果冻行业高端化，以及蒟蒻果冻爆火的东风；另一方面，作为新顶流的肖战其粉丝基本盘与粉丝消费能力是毋庸置疑的。但是，除却这两点，梅冻似乎并无自身的“护城河”。

而且，从娱乐圈近日蔡徐坤事件对其所代言品牌燕京啤酒舆论与二级市场的反噬情况，以及吴亦凡、李易峰、邓伦等流量因触碰法律底线被封杀综合来看。身为品牌方，尤其是依赖流量的快消品来说，过于依赖流量无疑是给自己埋下了一个极大的“知名风险”。

此外，零食行业的技术护城河太低了，这也是为什么良品铺子、三只松鼠、洽洽食品等企业并不专注一类爆品，和对品牌形象建设投入大于创建“大单品”投入的原因。青梅产品市面上并非没有替代品，梅冻所在的蒟蒻果冻或果冻行业早已经是卷生卷死，亲亲、喜之郎、旺旺几乎都是印在一代人脑子里的品牌，拥有着极大的市场份额和线下铺货渠道。

Mob研究院出品《2022年中国休闲零食行业报告》显示，2022年休闲食品产业将突破15000亿，随着市场渗透率提高，年复合增长率维持在11%以上。不过，休闲零食细分行业中果脯果干类200亿的零售规模仅处于所有品类最低档，青梅类市场作为果脯果干的垂类，其市场规模则更加狭小。

在玩转“饭圈经济”吃到的甜头中，溜溜梅似乎并没有重新审视“谁是我的客户”这个对于品牌方来说当下营销的首要问题，大概率也没有明晰定位理论之父特劳特在“定位丛书”中把“谁是你的竞争对手”当作首要问题。

的确，作为梅类果脯与梅冻产品细分项上，溜溜梅已经位居前列。但对于一家想继续扩张、吸引资本、寻求上市的公司来说，其故事性太差，前景也太低，毕竟市场天花板就在那里。溜溜梅可以通过流量塑造一个“梅冻”，亲亲、蜡笔小新、喜之郎、旺旺通过路径复制也可以，而且资本也更为充沛。

溜溜梅当前最大的问题或许是，其只创建了一个容易记忆的符号，却没有创建品牌个性。一个没有个性的品牌，严格意义上讲不是品牌，只是做生意的招牌。这也就谈不上品牌溢价，谈不上品牌传承，谈不上品牌资产，也谈不上消费者情感共鸣。

所以说溜溜梅一方面需要更多样性的产品矩阵，另一方面需要建立从品牌出发的“超级符号”引发消费者共鸣。

对于产品矩阵2019年溜溜梅母公司溜溜果园冲刺上市之际，董秘宁鹏飞接受采访时就已经声称：“公司已开发出厚梅糕、梅冻等产品，正在研发梅醋、梅饮料、梅酒等相关产品。”

现在5年过去了，溜溜梅只是通过捆绑流量复制出了梅冻这个新单品，而梅醋、梅饮料、梅酒仍遥遥无期。

哪怕溜溜梅通过大量资本投入深入这些梅类垂直品类，当下果醋、果味饮料、梅酒行业都已

经盘踞着不少玩家。

可见，溜溜梅并非“开荒者”，而是“掠城者”，对于市场受众“先入为主”的意识下，溜溜梅将付出更多的资金去尽量市场品牌认知教育，才有可能打入市场。

而且，溜溜梅以天然、草本、0防腐剂、0人工色素作为宣传字眼与词条，消费者与受众群体潜意识中会认为这是一家健康与环保的企业。

深入了解来看，溜溜梅似乎有些“表里不一”。

根据天眼查App显示，近年来溜溜梅母公司溜溜果园多次因环保问题被处罚，其中最近一次是在2022年7月19日，源于溜溜果园涉及超标排放水污染物等。而且，这已经不是溜溜果园第一次因水污染被处罚，一而再再而三，让人很难认同溜溜果园是一家崇尚健康与环保的企业。

此外，溜溜梅近年来食品安全问题也频繁发生。

在第三方消费者投诉平台黑猫投诉上，不少消费者都表示购买的溜溜梅疑似存在质量问题。投诉原因包括但不限于包装胀气、吃出虫子、梅子发霉，甚至还有消费者表示购买的溜溜梅疑似曾被咬过。

第三方投诉平台信息的真实性有待考证，不排除存在消费者主观臆断的可能性，对此，银箭财经不置可否。

但需要注意的是，溜溜梅此前确实存在过因食品安全问题被官方点名或处罚的案例。

2017年，溜溜果园被繁昌县食品药品监督管理局处罚，理由是生产经营标签不符合食品安全法规定的食品。

2021年9月，山西省市场监管局抽查时发现，溜溜果园生产的尼嗒芒果（果脯类）中的霉菌数不符合食品安全国家标准。

溜溜梅的食品安全风险问题这可能要源于其“外包”模式。虽然在对外宣传中溜溜果园表示自身是一家致力于青梅科研、种植、加工、营销于一体的全产业链企业。但在招股书中溜溜梅曾坦言，受场地、时间及设备限制，报告期内公司将部分原材料腌制、晒制工序委托外协厂商进行生产加工。

委托外协厂商进行加工也就是俗称的“外包”，极易产生产品质量难以把控，引发安全问题的风险。比如三只松鼠、良品铺子等多品类零食品牌，均曾因外包模式产生过食品安全问题，对自身的品牌形象造成了冲击。

不过，三只松鼠、良品铺子等综合类零食企业外包源于零食种类繁多，如若全部建立生产线几乎是不可能的事情。

溜溜梅作为青梅垂类赛道，目前只深耕于梅类果脯与梅冻，是可以全部依赖于自身生产线的；自主生产不仅降低生产成本，也可以把控食品安全的风险，更加对消费者负责。毕竟，产品才是一家公司的重中之重。

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