今天是入伏第一天，由于受梅雨季节的影响，天气也不是非常的热，但徐州的人民吃羊肉的热情却十分的高涨。早起溜圈的时候，一个朋友手提一大袋羊肉，见我就喊：“老肖，你买羊肉了吗？今天可是伏羊节，多吃羊肉对身体好呀！”我连忙点头笑了笑。我不是本地人，对徐州的风俗习惯也不是很了解，虽然在徐州生活了十几年，但对于吃羊肉也不是十分的热衷，那是因为，我易胖体质所造成的——很害怕胖！
今天为了追热，中午没事的时候跑了几家羊肉馆，发现人都是满满地，每张桌子上，到处摆满了羊肉美食，让人眼馋口水，见了就想吃。看了客人们坐在餐桌旁挥汗如雨的吃羊肉，突然想到一个字“爽”！
作为每年入伏时一项具有地方特色的节庆活动，徐州伏羊节已延续多年。“伏天吃伏羊”的传统，在徐州最早可追溯到尧舜时期。徐州民间有着“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。
愿“伏羊”美食，不仅满足徐州人民舌尖上的口福，更带给徐州人民是幸福安康的生活！
