吃货难过“梅林”关

发现城市之美 2023-10-24 14:28:31

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深圳这座年轻的移民城市里,

汇聚了五湖四海的人。

他们在这儿拼搏未来,

却始终保留着关于家乡的味觉记忆。

有人说:“好吃的都在梅林。”

当日光逐渐消退,

大街小巷方始升起万缕烟火,

每一缕都是独家风味。

或在深巷里、或在马路边,

深藏于此的美食,有时是乡愁,

有时也成了留下的理由。

吃货难过“梅林关

PART.01

梅林生活中心位于梅林生活片区和办公片区之间,连接莲花北社区,辐射香蜜湖、雨田村、彩田村,周边的消费群体庞大且固定,因此一到晚上就热闹非凡。然而梅林生活中心不只是购物和娱乐的小天地,更像一处全业态餐饮商场,东北炖锅、川菜、客家菜、潮汕菜、湘菜、海南菜……南北味道汇聚于此,安抚着来自五湖四海的胃。

梅林生活中心以一道道热气腾腾的美食,征服了无数挑剔的味蕾,在一众吃货眼中,它是一道过不去的“梅林关”。

深夜食堂之上梅林新村

PART.02

五花八门的小吃是它走红的原因,而真实的烟火气则是它在深圳这片“美食沙漠”经久不衰的源由。它被称为深圳的“深夜食堂”,安抚了无数外来务工人员的“家乡胃”。它,便是深圳吃货都绕不开的地方——上梅林新村。

中康路上,寻觅”好食光“ PART.03

五味的调和折射出滚滚红尘中的人生百态,落入心中激起百转千回。中康路,这条全长不到一公里的街区,遍布老店、小食摊和大排档,有的招牌醒目,让人忍不住一探究竟,有的藏在巷陌深处,需要细细寻找。豆花、砂锅粥、火锅、擂茶…… 想在偌大的深圳寻一点市井气与烟火味,来中康路刚刚好。

在这里,邂逅风味人间

PART.04

在梅林,如果说有一个地方可以代表它的深层肌理,那一定是福田农批市场。这个陪伴了梅林人近30年的超大菜市场,有着别样的鲜活与质朴。春夏秋冬的气息,都藏在这狂野无边的菜市场里。

福田农批市场的摊位按地区归类,云贵、川蜀、西北、江浙……穿行于其中,仿佛在阅读一部鲜活的全国风物志。广西荔浦的芋头、江浙的笋干、云南宣威的火腿、贵州的毛豆腐……哪怕是冷门食材,也可以在福田农批市场拥有一席之地。

以上内容节选自新书《自在梅林》

新书即将付梓,敬请期待!

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