自从到了韩国之后,这位“小老外”博主,就一次又一次的刷新了网友的认知。
前段时间,她刚被韩国的国宴——“小咸菜开会”吃到破防,这次就又见识了一番韩国大学食堂的日常饮食。
之前“小老外”博主对韩国的饮食评价一直很客观,觉得韩国人“吃不起肉”那都是谣传。
可当她在大学食堂亲身体验一番后,却大发感慨:韩国人能吃得起肉,只是第一次见到像韩国这样吃肉的方式。
这位“小老外”名叫马佳,是斯洛伐克的人,前几天跟着中国男友来到了韩国旅游,因为好奇韩国的顶级美食,就体验了一把韩国的国宴。
本以为国宴以前都是韩国皇帝吃的,肯定差不到哪去,谁知道马佳的男朋友吃一口就吐了。
说是国宴,满桌子冷菜、咸菜不说,那味道也是很吃不惯的,甚至桌上唯一的一道肉菜——咸鱼,都是不掏内脏的。
就连对饮食包容度很高的马佳,也吃的不舒服,说吃完浑身犯冷,但为了以示客观,最后还是憋出了一句高情商的话:我觉得还是得尊重当地的美食文化。
这不,去韩国待了几天后,马佳受到了另一位同在韩国的中国博主的邀请,准备带着厚礼再去体验一下对方平时在“大学食堂吃草料”的生活。
听说西瓜在韩国算得上最贵重的礼物,马佳二话不说就买了一个以示友谊。虽然价格真的很贵,但是为了见朋友也值了。
对方是个男生,在韩国留学,网友亲切地叫他“草料哥”,一见面看到马佳捧着的西瓜,简直喜形于色,爱不释手。
马佳好奇地问:你在韩国多久没吃过西瓜了啊?只见对方一脸难过的样子,直呼真的好久都没吃到了,看样子也是真想西瓜了。
毕竟西瓜在韩国算“奢侈品”,最便宜的一个西瓜也得几百块人民币了,一般人平时根本舍不得吃。所以草料哥见到一整个西瓜,也是兴奋地连连感谢,还给马佳鞠了几个大躬。
为了“报答”马佳的慷慨赠瓜之恩,正好也中午该吃饭了,草料哥就带着马佳和她对象去了一趟学校食堂。
一开始,马佳就被韩国的大米给震惊了。听说在韩国,大米一斤就要20多元,本来她盛一点就够吃了,但知道大米这么贵后,每次吃饭都得多给自己打两勺。
打完了白饭,就该打菜了,都知道中国有血肠,没想到韩国也有,但是马佳怕自己吃不惯,就跳过了这道菜。
下一道就看到美味的猪肉了,马佳说他们国家是吃猪肉最多的,从小到大没少吃猪肉,这段时间来韩国,估计是她吃肉最少的时间段了。
这次看见有炸猪肉,马佳不由得有点兴奋,就美滋滋的夹了两个,本来还想再多来点,但想了想怕被网暴,就不敢再夹了。
毕竟前两个月在韩国食堂,一位中国女生只是多夹了两小块肉,就被食堂贴了“通缉令”,表示一人只能吃一块肉,还阴阳怪气说“你拿那么多别剩下了”,也难怪马佳不敢多夹了。
但是在“炸猪肉”之后,就再没有硬菜了,马佳只能夹了一筷子看起来水煮的豆芽,还有韩国必不可少的“国宴”——辣白菜,这一顿饭就结束了。
最后的汤饮是一碗土豆豆腐汤,依然没肉,不过看着色泽还可以,虽然菜量少,但是喝汤也能溜点缝了。
马佳先尝了一口泡菜,觉得味道还不错,又吃了豆芽,很是清淡的味道,随后就满怀期待的去吃了炸猪肉。
说到炸猪肉,其实前两天马佳刚吃过炸猪排,只是当时一下被里面的“素肉”震惊了。她直呼是假猪排,因为里面都是植物纤维,是科技与狠活。
这次好不容易吃到真猪肉了,结果又被里面的“肉量”震惊:居然只有一丝。
马佳尴尬的笑笑,说作为斯洛伐克人,最爱吃猪肉了,但也是第一次看到这么细的猪肉,还裹了这么厚的面粉,不像是吃猪肉,像是吃面包。
还有韩国的血肠,马佳男朋友在尝了一个后,脸上露出了无比难受的表情,说这血肠也太重口味了,吃起来脏器味很重,就是爱吃血肠的东北人也接受不了。
看来马佳没吃还真对了,不然恐怕又要留下心理阴影,对韩国美食印象减分了。
因为马佳打的菜不多,几样菜也没味道,所以就算都吃完了还是没吃饱。最后她小声询问“草料哥”:能不能再带我去吃点特色的?看来这顿食堂饭也是真吃难受了。
马佳都这样说了,草料哥也不吝啬,直接把马佳和男朋友带去了吃韩国宫廷料理。
在韩国一家餐厅,虽然菜也是一小碟一小碟的,但是竟然看到了肉,而且还是牛肉,另外还有热乎菜,一点都不寒碜。
看到牛肉和砂锅的马佳,也是一脸惊讶,好奇:为啥不是咸菜开会了,咋会有牛肉呢?
上次吃的正宗“韩国国宴”,可是满桌子咸菜,而且都是凉的。这次画风突变,直接从咸菜变成肉菜了,还五颜六色很美味的样子,也难怪马佳惊讶了。
最后把厨师请来后才终于破案了,原来这是“中韩”结合的菜式,也就是中餐改良后的韩国国宴,在全韩国就只有这么一家。
虽然还是没有中国本土的菜式香,但是也算是很不错了,也看出来草料哥真的是下血本了,也很真诚的想要带马佳和男朋友吃点好的。
而马佳在吃了一口后也是赞不绝口,估计也是吃韩餐吃难受了,这次高情商的话也不说了,直接来了句大实话:这次是中韩结合,难怪这么好吃,比单独吃韩国菜要好吃多了。
虽然马佳吃满意了,但评论区的网友看完视频后,依然在纷纷调侃,并晒图称:你在韩国吃的“国宴”,还不如我们中国的免费小菜丰盛。
客观来讲,我国的饮食文化确实要丰富很多,恐怕光是一个省份或民族的饮食,都有成千上百种了。
不过俗话说,“一方水土养一方人”,韩国人的饮食虽然让外国人尤其是中国人不好接受,但毕竟也是他们流传了多少年的,已经形成了一种饮食文化。我们不理解但尊重,他们如果喜欢我们中国的美食,那也是一件很好的事。
就像把餐厅开到韩国的中国老板,能发明出中式改良版“韩国国宴”,并成功获得韩国人的认可,也算是一件让中国人感到骄傲的事了,大家说呢?
信息来源: