种葡萄不备硼，收果泪汪汪

硼，作为一种类金属元素，虽然在植物体内的需求量相对较少，但其作为植物必需营养元素的地位却不容忽视。在葡萄种植中，硼的作用尤为显著，有句话说得好：“种葡萄不备硼，收果泪汪汪。”因此，深入了解硼素与葡萄的关系，对于合理施肥、提高产量和品质至关重要。

硼是葡萄生长发育不可或缺的一种微量矿质元素。尽管需求量不大，但它在葡萄的生长过程中起着至关重要的作用。葡萄对硼元素既喜又敏感，其耐受范围相对较窄。适量的硼营养能够显著促进葡萄的萌芽、新梢伸长，增加叶片的干物质积累和运输，提早果实成熟，并提高果实的品质。一旦硼元素缺乏或过量，都会严重阻碍葡萄的正常生长、开花和结果。

硼的主要功能包括促进花粉的萌发率和子房的发育，提高授粉受精和坐果率，减少无籽小果的比例，从而提高产量。同时，硼还能增进葡萄的品质，促进新生组织的生长和花期的增加，有利于根系的生长和组织形成。葡萄出现花而不实、口感变差、产量下降等问题，很多时候都是由于缺硼所致。

葡萄缺硼时，会出现一系列明显的症状，包括新梢叶脉由黄转褐、畸形枯死；花序小、花蕾数少、花冠赤褐色不能开裂；幼果期豆粒现象严重、膨果期褐变；植株矮小、副梢生长弱、节间变短、顶芽易枯死等。

导致葡萄缺硼的原因主要有两个方面：一是土壤问题，如土壤本身缺硼或土壤中可溶性硼含量不足（如碱性土壤对硼酸的吸附作用使其失活）；二是栽培问题，如氮、磷、钾等大量元素施用过量影响硼的有效性与吸收，或土壤水分失调导致硼素大量淋失或根系吸收受阻。

针对葡萄缺硼的问题，我们可以采取以下措施进行解决：

在补充硼肥的时期上，我们需要注意采果后下底肥时、花期以及膨果转色期这三个关键时期。底肥施用硼肥可以补充全年消耗掉的硼素，为来年打好基础。同时，硼还能抑制吲哚乙酸氧化酶活性，促进根系的修复与生长。在花期施用硼肥可以提高坐果率、减少落果和畸形果的发生。而在膨果转色期，葡萄对硼元素的需求旺盛，此时适量补充硼肥可以满足葡萄的生长需求，提高果实的品质和产量。