今年我的生活主题是“消费降级”,毕竟现金为王,钱在自己手里总好过钱在商家手里。更何况,你懂得,生命不息、减肥不止,所以我将两者结合起来,那就是不再喝奶茶,不再喝饮料,就算想喝,也尽量自己动手,不仅少了很多添加剂更安全,主要也省钱啊。
消费降级,饮品不如自己做自己动手做饮品,并不是把水果泡水里就行了,那样口味也不好啊,所以有一些小家电就很有帮助了,在保证卫生安全健康的前提下,真的可以最大程度的改善口感。
1、奶茶机▲自从有了这款奶茶机,我再也没点过外卖奶茶了。家里基本备齐了各种奶茶料,从珍珠到布丁,从红豆到烧仙草,从代糖到蜂蜜,完全手造的感觉,不仅吃起来更放心,也更省钱呢!
▲放入红茶碎+奶,选择“奶茶”功能,就可以看到奶茶机开始旋转,随着温度逐渐升高,茶叶和奶充分融合,香浓的味道也散发了出来。
▲如果想要口感更丰富,还可以加入代糖、布丁什么的各种配料,一杯奶茶好了。
▲天气越来越热了,来一杯冰冰的布丁红豆奶茶真是很不错的呀。
▲平常喝咖啡,我喜欢加奶泡,这样感觉味道更醇厚一些。但是如果手打奶泡,特别累,所以大部分时候还是电动打奶泡。但是如果杯子太浅,又容易溅出来,而这款奶茶机本身杯底就内置有打奶泡装置,盖着盖子还不容易外泄出来。
▲倒入低脂牛奶,选择奶泡功能,制作奶泡。
▲大概两三分钟,就可以打出一杯绵密细腻又泡沫丰富的奶泡了。
▲将奶泡倒入咖啡中,如果有模具还可以做个拉花,就更有咖啡馆内味儿啦。
2、榨汁机▲如果是单纯想喝果汁的话,更推荐来一款榨汁机。这款料理机配件很简单,就是电机部分、料理杯和盖子,单纯搅拌功能,没有加热功能。
▲将香蕉切段,想要油滑的口感,就多放点香蕉。将香蕉和牛奶混合后搅拌均匀。也可以将牛奶换成自制的酸奶,但是尽量不要市售的酸奶,糖分太多,不利于减肥。
▲一杯香蕉奶昔就做好了,如果是作为早餐,完全可以盖上盖子带走。
▲做果汁的话,水果可以选择一些比较甜的,这样就不用额外放糖了。如果添加蔬菜,有些要先煮熟口感更好,比如芹菜、胡萝卜这些。可以单一的蔬菜、水果,也可以把几种混合起来。但是其实从健康的角度,是选择蔬菜比水果要更好的。水果当中的营养物质基本蔬菜都有,蔬菜还少了许多糖分,更利于健康哦。
▲草莓搅拌几秒钟就可以了,很方便。
▲草莓软糯糯的,很容易搅拌,加上牛奶后里面有一点点的草莓颗粒,味道自然的香甜。
▲哈密瓜比较硬,所以搅拌的时候,我会稍微加一点纯净水。
▲加一点点纯净水,一来更好搅拌,二来哈密瓜太齁甜,这样的味道清淡一点。
▲这样搅拌出来的果汁很清爽。
3、破壁机▲近年来,破壁机的概念越来越火,它可以在短时间内把食材磨的颗粒更细碎,比如把豆浆可以打的几乎没有渣滓,能够直接喝掉;而且还可以做奶昔、果泥等更有顺滑口感的食材。所以破壁机可谓是一个厨房神器,这次我也跟风入手了这个宜盾普静音破壁机,颜值特别在线。
▲分体式的设计,让杯身清洗更方便,也更安全。杯身上半部分采用的是食用级高硬度玻璃材质,透明杯身可以清楚的看到里面内容物的详情,而且高硬度材质更耐用,下半部分采用的是PP材质包裹。
▲号称“消音太空舱”的宜盾普轻音破壁机有个隔音仓外罩,只要给破壁机套上这个隔音仓,破壁机工作时的大部分噪音就被隔绝起来了,别说吵醒邻居,就算睡在隔壁房间的你,都不会听到的。
▲每次去饭店吃饭,我就特别喜欢点一扎玉米汁,又香甜又滑腻,健康又养生。这段时间我又又又开始减肥啦,所以除了玉米粒,也少加了一点燕麦,不仅增添了更多的膳食纤维,燕麦也可以加强玉米汁的顺滑口感。
▲而且为了增加玉米汁的浓香,还可以加入牛奶来煮。我这里是有点担心的,因为之前的豆浆机就是在热牛奶的时候特别容易糊底,而且还很难清洗,不知道这次宜盾普静音破壁机的表现会怎么样。
▲做好的燕麦玉米汁热气腾腾的,闻起来有玉米的香甜味道和燕麦的清香,喝起来滑滑的,味道很不错。
▲再来看看杯子里面,陶瓷釉的杯身完全没有糊底,刀头也很干净,清洗起来更容易。之前的豆浆机很多都是不锈钢底部材质,不仅容易糊底,而且在煮一些酸性食材的时候还会留下难看的被腐蚀的印子清洗不掉。
▲最近办了健身卡,热情可高涨呢,几乎每天都要去,不仅带了一杯水,还带了一杯香蕉奶昔。健身的人都知道,运动后吃香蕉,可以补充机体所需的营养,同时能够增强饱腹感。当然,增肌的人,还可以在奶昔中加入蛋白粉,一起搅拌均匀呢。
▲奶的话选择酸奶、牛奶均可,喜欢浓稠口感的可以加无糖酸奶,我喜欢喝凉的,所以选择了冰牛奶,然后选择奶昔功能。
▲做好的香蕉奶昔香甜滑腻,而且完全没有任何的添加剂,喝起来也很放心。
▲夏天除了吃雪糕之外,还有什么让人爽快的事情呢?当然是喝饮料啦!不过各种外卖的果汁都含有大量的糖或者其他添加剂,想着就不健康,不如自己做来的天然。夏天当然是西瓜的主场,而且很多人吃西瓜都不喜欢吃靠皮的部分,与其浪费掉,不如打成西瓜汁。
▲西瓜切块,而且靠皮的部分也没有西瓜籽了,榨汁很方便,再加入苏打水,满满的都是凉爽。选择果蔬汁功能,开动。
▲清爽的西瓜汁就做好了,夏天来一杯消暑解渴,再好不过了。
总结无论是冬季的奶茶、热饮,还是夏天的冰沙、奶昔,这些吃食虽然在外面都可以方便的买到,但是家里做的自有不同味道,没有任何的添加剂,吃起来自然更放心。更重要的是,一次性投入的小家电,可以反复使用好多年,节省下的钱才是真正属于自己的,更何况还收获了健康呢?真是一举两得!