程协盛，创始于清·光绪三十四年（1908），前身为“把桩师傅”程园香于1899年在景德镇烟园口创建“程园香瓷器店”。程协盛主要烧造和销售的瓷器有：一是釉上五彩瓷，足底款识多为正方形繁体楷书“程协盛號”、“程恊盛造”；二是高档釉下青花仿古瓷，足底款识多为正方形繁体篆书“程协盛制”；三是外销瓷，足底款识多为双排英文“MADE IN CHINA”。民国二十四年（1935），程园香之子程镇创建“新方家塘窑”，标志着程协盛进入鼎盛，名下作坊、窑厂、瓷庄等共计十三处，成为景德镇“烧作两行”的大户，集制作、烧造、彩绘、销售等于一身，民国三十七年（1948）01月创始人程园香病逝。

1949年04月29日，景德镇宣布解放；自1951年始景德镇市人民政府推进私·私联营的社会主义工业改造；1953年程协盛三分祖业：程协盛、程协泰、程秋顺；1954年春，第二代继承人程镇病逝；同年06月，程协盛并入景德镇第一批私·私联营组建的民生瓷厂担任股东。1955年07月，程协盛依托民生瓷厂并入景德镇第二批私·私联营组建的永和瓷厂；1956年02月，程协盛依托永和瓷厂并入公私合营的景德镇第五瓷厂，人民政府承诺安排子女进厂，10月，程协盛第三代继承人程素清进第五瓷厂新花彩绘组参加革命成为社会主义产业工人；1957年07月，程协盛并入地方国营华电瓷厂；1963年04月程素清和沈书祯结婚；1964年11月程协盛第四代传承人沈建新出生；1967年01月程协盛第四代传承人沈立新出生；1969年02月程协盛第四代传承人沈永新出生；1971年03月程协盛第四代传承人沈德新出生。

1972年03月，第二代传承人程镇之妻吴金荣病逝……程协盛的烧造技艺、釉上彩绘颜料配方、釉下青花颜料配方、釉料配方、瓷器画笔制作工艺等，均由沈书祯、程素清传承和发扬；1980年沈书祯被评定为“陶瓷工艺美术师”、程素清被评定为“陶瓷工艺美术员”；1990年10月11日至14日举办“首届中国瓷都—景德镇国际陶瓷节”上沈书祯、程素清凭借“五件套釉上彩绘腊梅纹文具”荣获设计一等奖；2008年，程协盛、程协泰、程秋顺陆续申请商标保护；如今程协盛第五代传承人也参与老字号的传承与创新。

“程协盛”瓷器店主要烧造和销售：1、釉上五彩、粉彩瓷，足底款识多为正方形双边框繁体楷书“程协盛号”；2、高档釉下青花仿古瓷，足底款识多为正方形无边框繁体篆书“程协盛制”；3、出口外销瓷，足底款识多为双排英文“MADE IN CHINA”。民国十年末，“程协盛”瓷器店上海分店创建，民国二十一年被毁于淞沪抗战（一·二八事变）；民国二十四年，程园香之子程爵鉴创建“新方家塘窑”，标志着“程协盛”进入鼎盛——父子两代经营36年之后，“程协盛”旗下作坊、窑厂、瓷庄等共计十三处，成为景德镇“作·烧两行”的大户，集“做坯、制瓷、彩绘、烧成、销售”于一身；民国三十七年初程园香病逝，第二代继承人程爵鉴全面执掌“程协盛”。

“程协盛号”传至第三代，只有程爵鉴的女儿程素清和女婿沈书祯在国营瓷厂继续从事陶瓷艺术加工。在经历公私合营后，程素清的兄弟们都陆续改行从事其他工作。而她保留并专攻传统青花技艺，丈夫沈书祯则掌握了程协盛号一整套的制瓷技术，包括釉料配方，就这样“程协盛号”并没有淹没在历史长河中，反而在其夫妻二人的传承与创新中名声越来越大。“程协盛号”到了第四代，沈德新兄弟四人从小就接受父母的艺术熏陶，个个都在陶瓷相关领域有着不小的发展。老大沈建新还在今年两会期间提出了关于传承和创新陶瓷老字号的政协议案。并且他也是“程协盛”无形文化遗产“釉上颜料与彩绘”项目责任人、传承人。老三沈永新对陶瓷收藏非常感兴趣，目前经营着一家陶瓷会所。老四沈德新是兄弟中公认对陶瓷文创最有成就者。沈德新表示，高中时期偶然间听母亲讲述“程协盛号”三代瓷器老招牌的故事后，他便开始对景德镇百年瓷器老字号的研究和发掘。经过20余年的收集整理和调查研究，最终让一个历史真实的百年瓷器老招牌“程协盛号”在现实生活得以传承。此外，在收集整理“程协盛号”以及景德镇瓷器老字号的过程中，他还形成了对景德镇文化历史等一整套研究成果，并著有《千年景德镇·寻入瓷门》一书。1992年以来， 沈德新为更好地传承“程协盛号”做了大量实践，先后开设的“正志陶瓷”“正汉瓷坊”“蓝彩瓷驿”“CIQISHEN” 等花费了数百万元。2009年，沈德新还在家人的支持下对“程协盛”商标进行注册保护。