轰鸣的收割机过去之后，一群人迅速上前，他们不是收割机跟机人员，也不是种植小麦者，而是手里拿着镰刀和袋子的拾麦穗人。
他们年纪稍大，一般都是60岁以上的老人，70多岁也比较常见，有些是老两口一块。
他们皮肤黝黑，顶着30多度的高温，能拾几个小时不歇着，就是为了能多拾一些。
拾麦穗者
河南周口，地处中原，常年以小麦和玉米轮作，近些年来，随着土地流转面积增多，不少家庭已无自己可耕种的土地，每年租金1000元以上，如果地块较好，临近水源，租金能达到1200-1500元左右。
对于上了年纪的老人来说，自己种了大半辈子的土地了，每年到了农忙时候，即便没有种地了，也会去拾一些麦穗，虽然不多，但本身闲不下来。
地处平原，以小麦和玉米轮作
拾麦穗有技巧“想要麦穗拾得多，主要抓住2个地方，其一是地边，其二是坟边”，这是张大娘拾了好几年总结出来的经验。
张大娘今年65岁，在这一片的拾麦穗者中，数她拾的最多，按照她的说法，选择地边位置，一是收割机转弯掉头的地方，小麦容易被车轮压住，收割机就收不到了。二是路边容易有小沟或者树木，收割机比较谨慎，往往会错过一些。
而在坟边位置，一是收割机容易碰住坟边（田间坟头较多，虽然土地租出去了，但是坟还在，依然是主家说了算），引起主家不必要的麻烦。二是坟边杂草较多，容易缠住收割机，尤其是常见的拉拉秧（猪殃殃），一旦收割机被缠住之后，耽误的都是时间成本。
张大娘说“她只要看到有坟头的地块，往往会提前在旁边等着，如果都是平地，收割机过去之后，田间很少有掉落的麦穗，而有坟头的地块，坟边一圈的麦穗，基本上就顶平地几亩地所拾的麦穗了”。
谈话间不一会，张大娘就拾了半袋子，把麦穗倒在自己的三轮车上之后，又接着去田间拾麦穗了。
张大娘把拾来的麦穗放在三轮车上
不是所有地块的麦穗都可以去拾“有些地块的小麦收完后，主家不让拾，他们自己拾了，那也没办法，都是邻里乡亲的，不让拾就去另外的地块”，李大娘也是众多拾麦穗者的一员，她的腿脚有些不便，但也能行走，就是不能站（或蹲）的时间长，需要时不时坐一会。
李大娘今年75岁了，子女都在外打工，家里就剩下老两口，每月子女也会给钱，再加上有养老保险，不愁吃也不愁喝。
但是她和老伴还是会选择在30多度高温下去拾麦穗，用她的话说，自己从十几岁就跟着父母收麦了，一晃五六十年了，每年到了麦收季节，都要忙上一阵子，如果突然让自己闲下来，自己还不太“习惯”。
“拾多拾少无所谓，有些地块可能还未被承包出去，主家就自己拾了，而一些承包出去的土地，基本上都没人管，甚至还欢迎去拾麦穗”，李大娘说罢，就提着袋子坐那等着收割机收完去拾麦穗了。
拾麦穗者在收割机收过之后去拾麦穗
一天能拾几十斤，一周拾的麦穗够吃一年了高大爷今年77岁，和上述李大娘是老两口，家里本来有5亩地，前几年都被流转出去了，自己和老伴也没事干，农忙的时候出来拾点麦穗，热也不算热，作为一个老农民，这也习惯了。
“拾来的麦穗，拉回家晾晒之后，再用木棍打麦，把麦粒打出来后，再进行杨麦，就可以装袋存起来了，啥时候家里没面了，就去打面的地方，打几十斤，够吃好久了”，高大爷说罢，给小帮手算了一笔账。
他们老两口一天能拾几十斤，就在我们村和周边村去拾，大概有一周左右的时间，好的话能拾3-4百斤的小麦，差的话也有2-3百斤。平时老两口也吃不多，这些小麦足够吃一年了。
除了留着自己吃之外，还有人会拿去卖掉，当前每斤价格1.2元，一周左右拾几百斤，也能收益几百元，在家闲着也没事，这相当于一天挣几十元，不少了。
高大爷和李大娘正在拾麦穗
小帮手和大爷大妈们聊天的过程中，发现他们常提到的一句话，“现在年轻人谁来拾麦穗啊，都是上了年纪的老人。”或许他们是最后一批拾麦穗者了，等再过几年，他们这批人走不动道之后，田间也就没有拾麦穗者的身影了。
我们常说“粒粒皆辛苦”，可能有些年轻人，没有体会到它真正的含义，而那些上了年纪的老人，是从以前饥饿的时候经历过来的，或许他们更懂得粮食的珍贵。
麦穗掉在地上会变得一文不值，而拾起来就能成为美味的食物，或许多年之后，拾麦穗的人真的就“消失”了。
对此，你怎么看呢？
