2021年,贵州六盘水市动物疫病预防控制中心接到报告称,辖区内某生猪养殖户饲养的35头猪近期连续死亡,立刻成立专家组前往调查。
现场调查发现疑点1
猪群发病前免疫过多种疫苗,对多种相关病原检测结果均呈阴性。
疑点2
发病前,猪群长势良好,没有进行购入、出售生猪的行为,近期无外来人员进入。
疑点3
猪群死亡呈单点暴发,周边猪群健康。
疑点4
在更换饲料后不久,生猪突然发病并不断死亡。吃食多、体格强壮的猪先发病,吃食少、体格弱的猪后发病。
疑点5
猪群发病后,使用多种药物进行治疗,未见疗效。
病情介绍急性病例的猪猪呕吐、食欲减退、体温升高(40~42 ℃),后躯衰弱,走路不稳,粪便干燥,兴奋不安,出现病状后当天死亡。
慢性病例黏膜苍白、走路僵硬,出现昏迷、抽搐等症状,部分猪便血、脱肛、阴户外翻,约3天内死亡。
部分解剖症状肝肿大,肝脏邻近浆膜部分有瘀斑状出血、质脆;胆囊肿大,胆汁较浓呈黑色;脾脏呈出血性梗死,大小无明显变化;肠系膜淋巴结出血、肿大,呈暗黑色,大肠和小肠表面颜色变暗,肠管内壁有弥漫性出血斑点。
饲养方式检查在检查饲养方式发现,养殖户家中存放3袋半育肥猪浓缩料(颗粒和颜色正常),11袋玉米(直接堆放在地面,有不同程度霉变),对玉米进行AFB1、ZEN、赭曲霉毒素A、DON4种毒素检测,发现ZEN严重超标。
然而,霉变玉米可能存在的真菌有12种,可能产生的毒素高达16种,毒素还具有协同、累积效应,因此不排除其他毒素中毒的可能。
根据多方面调查分析,死亡原因,可能是猪群吃了发霉玉米后出现的ZEN蓄积性中毒。
六盘水市虽然冬季气温较低,但是阴雨天较多,空气潮湿,如果直接把饲料、原料堆放在地面上,容易霉变。
需要警惕的是,因为毒素具有累积效应,即使检测未超标的毒素,经年累月摄入也会导致动物慢性中毒,因此,不仅需要对饲料和原料进行正确的保存,最好定期进行脱毒工作。
如果饲料或原料变质,需要立即停止饲喂,对料槽进行整体清洁,更换新鲜的料,并保持充足的干净饮水,可投喂多维,注射葡萄糖等提高猪的机体能力,并配合解毒保肝的方案。
清洗、晾晒、炒熟、添加脱霉剂等措施可以减少霉菌毒素,但如果毒素超标严重,建议更换饲料及原料,以免影响动物健康和生产性能。
龙昌动保霉菌毒素检测&培训服务龙昌动保多年间持续开展针对原料黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等毒素的检测服务,每年发布数次检测报告。
在2023年开办“好饲料”饲料原料检测培训班,传播原料质量危害、检测方法、案例分析经验。
龙昌饲料技术专家可结合检测数据给出配方优化方案,现场技术专家也可针对养殖现场情况给出霉菌毒素中毒和预防方案。
参考文献:
[1]张熠,李晓林,陈尧贵.一例疑似饲喂霉变玉米引发猪中毒的暴发调查[J].中国动物检疫,2022,39(12):40-43+111.标题有修改
[2]袁海斌.猪霉玉米中毒的防治[J].吉林畜牧兽医,2020,41(04):17+19.