上个星期，广东差点就迎来了专属特产——回南天，当天的墙壁和地面都已经开始返潮了，没想到晚上一波冷空气突袭，硬是把这湿哒哒、黏糊糊，招人嫌的回南天给堵回去了。
让我们一起说谢谢冷空气！
当然，这次只是躲了一时，作为广东的特产天气，今年的回南天肯定也不会缺席，只是早晚的事。
所以，是时候把祛湿提上日程以备不时之需了。在祛湿这件事上，广东的朋友们还是很有先见之明的，前几天就有人在评论区问怎么祛湿，宠粉小编今天就给大伙儿安排上！
湿气最怕这3种水
1. 茯苓泡水：祛寒湿很给力
茯苓集食用与药用于一身，具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神等作用。
“一两茯苓一两金”，《神农本草经》提到，茯苓是为上品，久服可“安魂养神，不饥延年”。
茯苓尤其擅长祛寒湿。寒湿的人，平时多喜欢吃凉食或喝凉茶，所以阳气易受损伤，导致脾胃虚寒，出现拉肚子、胃口差、浮肿等症状。
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养生推荐：枸杞茯苓茶
做法：茯苓100克，枸杞子50克，红茶100克 。枸杞子与茯苓一同研成粗末。每次取5~10克，加红茶6克，用开水冲泡8~10分钟即可。
作用：此茶可健脾祛湿，补肾强身。
注意：茯苓有利水的作用，尿频、遗尿者，或者阴虚火旺、口干咽燥者不宜服用。
2. 白术泡水：健脾祛湿就喝它
脾胃好比人体的一台抽水机，脾胃功能不好，就没有动力把体内的“水湿”很快抽出去，久而久之，就会导致湿阻中焦。
湿阻中焦，通常会表现为食欲不振、神疲乏力、消化不良等。而白术能祛的，正是脾胃气虚导致的湿。
养生推荐：白术黄芪茶
做法：取白术10克、黄芪30克、防风10克，用开水泡之当茶饮。
作用：此茶甘香健脾，补中益气，增强机体抗病能力，适用于体质较差人群。
注意：白术性偏温燥，热病伤津及阴虚燥渴者不宜服用。建议在医生或药师指导下服用。
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3. 赤小豆薏米煮水：利水渗湿特厉害
茯苓和白术，适合祛脾胃虚导致的“湿”；而赤小豆薏米水，更适合体内湿气排出不畅的“湿”。
当人体“抽水机”的出水道有阻塞时，也会造成体内湿气重，常表现为大便稀溏、水肿、关节肿胀疼痛、有脚气。
这种时候，用薏米就比较合适。薏米健脾作用弱，但利水渗湿的作用较强。
虽说大家对赤小豆薏米水很熟悉，不过有一点小编还是要提醒一下：
★ 薏米、赤小豆，可别选错了！
薏米：最好选炒薏米
薏米有生薏米和炒薏米之分，炒薏米的祛湿效果要比生薏米好。
赤小豆：别买错成红豆
红豆与赤小豆，虽然都是红色豆子，却不是一回事。如果买错成红豆，祛湿效果就会大打折扣。
赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，红豆呈圆柱状。两者外观相似，但红豆的祛湿作用远远比不上赤小豆，大家吃前必须分清楚。
除了以上3种祛湿水，还有一种汤祛湿也特别厉害，觉得祛湿水比较寡淡的人，不妨改喝祛湿汤。
祛湿第一汤——五指毛桃汤
五指毛桃汤，色如牛奶，味如椰香，可健脾祛湿、益气补虚、壮筋活络、止咳化痰。特别针对脾胃虚弱的人，能醒脾开胃，健脾化湿，通过加快脾胃的运转，运化水湿，让身体不产生湿。
也就是说，五指毛桃汤能从根源上祛湿，真不愧是春天的“祛湿第一汤”。
再者，五指毛桃汤还有清肝补气、润肺健脾的作用。特别是补气的功效，和黄芪相当，补气的同时还不易上火。
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现代营养学则认为，五指毛桃具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等功效。
所以，春天不妨来一碗健脾祛湿的五指毛桃汤吧！
五指毛桃炖乳鸽汤
食材：五指毛桃60克、乳鸽1只、土茯苓3克、食盐适量。
做法：
将五指毛桃洗净稍浸；乳鸽拔毛去内脏，洗净后飞水待用；土茯苓洗净。架锅，放入五指毛桃、乳鸽、土茯苓，加清水至没过食材，大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，大约2小时，加食盐调味即可。
营养点评：
鸽肉性味咸、平，具有滋肾益气的功效，和五指毛桃搭配炖汤，健脾利湿，清肝润肺。男女老少都可以喝，尤其是孩子，滋补但又不过头，特别适合。
