随着城市化进程的加快，人们渐渐适应了城市生活中高速的节奏，在一方面人们在享有着城市带来的便利的同时，也要排挡着被城市污染的食物。
于是，自种自吃成为了一种实用的追求，虽然农村种菜是大有当地的条件符合，但是在逐渐窄小的城市中，许多人把种菜的地方设置在了自己的阳台上。
这样即使是生活在城市，也能拥有一份乡村的安宁。
成片的绿植，会使阳台上的环境更为平和舒适，但是阳台并不是唯一可种菜的地方。
许多时间城里的人把自己的阳台全都用来种菜，那屋檐下、墙边和树下就当没利用价值?
其实没有阳光照射的地方，只要不是极端的阴暗，就可以好好利用。
这些地方有遮光植物的情况下，能种哪些植物呢?
生姜。
姜这一调料基本上家家户户都有存放，它凭借着自己独特辛辣的味道可以用在菜肴或炖品中，而家中常年存在着相对湿润阴凉且植物气息浓郁环境的生姜，就不能作为调味料了。
那这是什么情况呢
这是因为它发芽，发芽的生姜就被称为老姜，将这样的生姜作为调味料当然无法产生它本身新鲜生姜时那样独特又辛辣的风味了，也造成了家庭管理食物不善的问题。
但是这并不妨碍我们将生姜作为一种可喜阴植物来探讨。
生姜作为一种根茎类植物，对于生长环境中的光照要求不高，这意味着我们可以将其种植在比较阴凉的环境中。
然而需要注意的是，不管怎样都要远离树根，植物通过光合作用获得能量，为自身提供食物和进行生命活动，而有树根存在的空间中有着树根对光照要求的渴求，也就是说树根会吸收周围的能量，以保证自身的活动能量不会耗尽。
这无疑会影响到周围植物的生长。
芝麻菜。
芝麻菜是一种对光照需求并不强烈的植物，它不仅可以用来食用，也可以作为观赏植物饲养。
芝麻菜甚至能在贫瘠土壤中自由生长，这使得它成为一种非常顽强向上的植物，也正是这一点，使得芝麻菜成为可供选择的一项。
芝麻菜很好养活，即使处于阴暗潮湿的环境中照样能够顽强地生长出来。
对于沙土或者酸土中芝麻菜的生长虽然生长速度有所下降，但是也能正常发展，不存在不适应现象。
芝麻菜适合搭配使用锡三件多立体种植法，利用物品阻隔形成高低不平的多个台面，将可喜阴性的芝麻菜有序且层层叠加地安置于阳台空间，这样既节省了阳台空间，又能保证芝麻菜健康地生长。
红薯藤。
对于红薯藤大家应该是比较熟悉的，红薯藤一般是作为红薯的蔓延枝条同时与根茎部位一同食用，尽管将红薯根茎挖出来后没有藤条，但是我们仍然可以将红薯藤作为一种食物来品尝，它本身就可以独立生活。
红薯也叫山芋，山芋是一种比较喜光喜温暖环境中的植物，这就代表着红薯藤天然会喜光照，那么在阴暗潮湿环境中种植红薯藤就好像是在作死吗?
非也!
实际上红薯藤在适应不同环境上本身就是一个适应性极强的物种，在光照不足环境中生长反而生长更快，而它本身就是一种在阳光充足的时候容易变得脆硬的植物。
所以在光照不足的时候生长出来的红薯藤反而是比较嫩脆好吃的。
但是不能怪红薯藤没有发出声音求光照哟，我们只要将它放置到树下或者墙边等遮光环境位置，它就会自己感受到光照变化而更认真地去进行光合作用。
木耳菜。
木耳菜应该都是吃过木耳的人都知道，一般作为酸辣汤中的材料，食色本是一种从颜值出发就给人印象极深的一种食材，并且酸辣口味与木耳搭配出来的风味使得它被大家广泛接受并在食物制作过程中得到越来越广泛地使用。
木耳自然也不能少得了合适环境。
木耳是一种喜欢温暖湿润且有比较多氧气存在环境中的植物，那么这样的环境自然是很难养其他植物的，所以木耳也不能合作其他植物一起种植，尤其是块根类植物，多余氧气是不利于块根类植物呼吸作用进行顺利进行的。
但是在我们的地面上有木耳存在的时候，不妨试试在地面上挖坑埋入一些泥土后将木耳放入掩埋土壤，接下来就等着自己的土地上出现木耳吧!
只需保证土壤时刻保持湿润即可避免土壤过干影响木耳生长，而土壤干湿度是不会影响其他植物生长的，因此木耳埋入后其他植物也不会受到影响。
生菜。
生菜大家应该也都是非常熟悉的一种蔬菜，不仅仅是在西餐中，很多中餐中也会使用到生菜，因此熟悉程度相差不多。
生菜是一个耐寒耐热并且喜湿性土壤丰富且土层深厚的植物。
对于生菜来说，不管哪一种情况都不会对其产生坏影响。
而遮阴环境中种植出来的新鲜叶片与开花期都比正常环境要好，这是什么情况呢?
这是因为生菜其实是比较喜欢寒冷潮湿环境的植物，如果处于干燥且炎热温度较高情况下，就会迫使自己的发芽和开花期提前开始启动，因此遮阴条件下种植出来的新鲜叶片与开花期更加新鲜美味。
马齿苋。
马齿苋可能大部分人认为是杂草，但是实际上马齿苋也是一种食物，它自己本身就是一种可食用植物，在我国南方地区不仅能直接食用其本身，甚至还能制成药物。
马齿苋对于阳光没有太多要求，更重要的是它非常耐旱，并且不容易发生病虫害，因此几乎没有什么牲畜繁衍和极端天气发生时会影响马齿苋，所以可谓是绝佳的野外自给自足食物之一。
