最近鳜鱼等品种的价格走势,让很多养殖户大跌眼镜,从这一方面也可以看出来,水产养殖这一行变化太快了,7月中旬最高涨到了50元,随后就一直下滑,一个月多点的时间跌了20元出头,等价的养殖户彻底傻眼了。
此外鲈鱼价格也开始下滑,之前太高的价位压缩了很大的流通量。大规格黑鱼涨价后,这两天也略有回调,但鱼价比去年还是要好;黄颡鱼价格继续高位运行,短时间暴跌的可能性不大;鮰鱼价格略涨,但养殖户信心还是不足。
--------鳜鱼--------
“上周就预测鳜鱼可能要跌到30元以下,没想到这么快就真的跌下来了”,最近的鳜鱼价格跌得太厉害了,广东地区出鱼量很大,养殖户恐慌情绪较重,已经有一部分养老鱼的人亏本了,如果再这么跌下去的话,可能连新鱼都要亏本了,而实际上这个时候广东地区新鱼才开始慢慢上市而已,如果等到新鱼上市量大幅增加了,鳜鱼跌到25元以下也不是不可能的。
目前广东规格鱼仔鳜收购价是28-29元/,饲料鳜24-25元/斤左右;江苏扬州地区标鱼38元/斤左右;安徽标鱼35元/斤;湖南标鱼35元/斤左右;湖北标鱼39元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------加州鲈--------
“市场走不动了,频繁烂市,只能降价收鱼”,这两天湖北地区鲈鱼收购价格比上周暴跌了1元,实际上目前当地大鲈鱼存塘量还是有点缺,但近期市场需求量不大,鱼价就自然下来了,一旦掉价之后,一些养殖户更加害怕继续掉价、卖鱼两增多导致鱼价下滑了,一些收购商表示鱼价太高并不利于市场流通,鱼价回调一些并不是什么坏事。另外近期广东等地卖鱼的养殖户也多了,价格已经很不错了,维持了也有一段时间,继续耗下去也有一定的风险,还不如卖鱼落袋为安。
今天广东佛山8两起18.5元/斤;四川成都9两起20.5元/斤,湖北地区9两起18元/斤左右;湖南华容18.5元/斤;河南郑州9两起21元/斤;江苏吴江9两起20.5元/斤左右;浙江湖州统货收购价格19元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黑鱼--------
上周广东地区大规格黑鱼价格上涨之后,炮头特别大的能卖到11元,卖鱼的养殖户多了一些,流通商订鱼的计划排得比较满,所以订鱼价格又有所下调,有的收购商干脆暂时停止订鱼了。尽管价格略有回调,但和去年同期相比还是好的,以广东中山为例,去年同期2斤以上价格大概是9.8元/斤,今年是10.5-11元/斤,去年同期1-2斤中鱼价格是6元/斤,今年是7.6元/斤,中鱼价格非常给力。
今天广东佛山5斤头黑鱼上车价10.3元/斤左右,1-2斤的中鱼上车价是8元/斤、进工厂的是7.6元/斤左右;浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是9.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------黄颡鱼--------
“近期没有大量的大鱼补充市场,黄颡鱼高位价格应该还会维持一段时间”,目前全国范围大规格黄颡鱼缺货的情况很普遍,部分产区有新鱼上市,但规格偏小,5两6两这样的大鱼缺货局面没有改变。缺货最严重的还是浙江湖州一带,当地零零星星的一些塘口有鱼能卖,但价格太高,收购商只能转到周边的安徽江西等地去抓鱼。
今天广东佛山4两头黄颡鱼收购价19.5元/斤,5两头20.5元/斤;广西南宁6寸起5两头16元/斤;四川地区5寸起15元/斤;浙江湖州3.5两头19-19.5元/斤;湖北枝江6.5寸16.5元/斤,5.5寸筛14.5元/斤;江苏扬州6两头是19元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
--------鮰鱼--------
尽管最近鮰鱼价格略有回升,但这几年鮰鱼养殖户效益不好是公认的事实,之前最低的时候还跌破了成本价格,根本原因在于供大于求的时间太长了,不少养殖户都有更换养殖品种的想法。目前鮰鱼无论是走市场流通活鱼,还是进加工厂,这两个主要的渠道都不是很畅通。今年放苗的养殖户大幅度减少,苗价降到了去年的一半,但不少养殖户依然没有兴趣放苗,预计明年上半年供应量有可能减少。
今天广东地区1.5-3斤鮰鱼收购价格7.2元/斤左右,1.8斤以上收购价格7.5元/斤左右,超大鱼4.5元/斤左右;江苏2.2斤起7.2元/斤,3.2斤起6.5元/斤;河南郑州2斤起6.5元/斤;四川乐山等地标鱼大概是8.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。