80年代的农村，没有制冷设备，到了炎热的夏天，人们会把一些水果，放到深水井之中，过半个小时捞出来，就成了冷冻水果了，这种方法还可以用来冰镇啤酒等等，而最出名的，莫过于——冰镇黑皮西瓜，吃过的朋友都知道有多妙！只可惜，如今很难吃到这种冰镇黑皮西瓜了，你知道为什么吗？
每年夏日，西瓜都会成为人们生活中的紧俏商品，如果你这个夏天没有吃一口冰镇西瓜的话，就好像这个夏天没有来过一样，可见西瓜对于人们生活是这么重要，更有人称其为“夏日水果之王”。
原因就在于西瓜的果肉之中富含水分，甘甜多汁，尤其是冰镇过后，清凉解暑，自古以来就是解热的利器，西瓜全身都是宝，人们还聪明地将西瓜皮制作成清热解暑的“西瓜霜”，由此可见，人们对于西瓜作用的发掘之深，西瓜的学问可不止于此。
西瓜种类有很多种，从西瓜的果肉来看就分为红色果肉和黄色果肉两种；按照西瓜籽划分的话还有有籽西瓜和无籽西瓜。大家在选择西瓜的时候，往往都会通过“敲一敲”的方式判断西瓜的好坏，但这种方法是片面的，要想真的判断一个西瓜好吃不好吃最主要的还是要根据西瓜的品种去判断。
目前，我们能在生活中买到常见的西瓜种类有：黑美人、海南麒麟瓜、宁夏硒砂瓜、山西夏乐西瓜、8424西瓜和甜王西瓜这几种。但大家可曾记得在80年代有一种西瓜品类风靡全国，那就是“黑皮西瓜”。
黑皮西瓜主要生长于泗水县，距今有三十多年的栽培历史了，栽培历史悠久的同时保证了黑皮西瓜的品质。黑皮西瓜的特点就是瓜型圆润、果肉丰厚，当然个头也相对较大，甚至都能长到30多斤的重量，果皮呈黑绿色，外观美丽，果皮厚而坚韧，适宜运输。
种植黑皮西瓜要选择在土质疏松且深厚的土地上进行，并且以排水良好的沙质土壤最为合适。黑皮西瓜由于种植条件的不同，具有适应性广，抗逆性好，丰产性高的特点。
这样培育出的黑皮西瓜也有其独特的优势，黑皮西瓜的果肉十分甘甜，甜度非常高，而且不同于很多西瓜一样，会出现果肉的中心一部分甜而果肉的边缘就没有甜味了。
黑皮西瓜的果肉是真正地全方位都是甜的，这一特点也深受人们的喜爱，其次就是黑皮西瓜的果肉非常细嫩，果香浓郁，汁水丰富，口感香脆，这么多优点难怪在当时能够风靡全国。但为什么，集这么多优点于一身的黑皮西瓜在今时今日，很难见到呢？
黑皮西瓜对种植条件要求很高，上面已经详细说明了黑皮西瓜需要的生长环境，果农在寻找这样的环境时也会投入大量的时间成本，另外，黑皮西瓜还需要人工授粉，不仅麻烦，还无形之中增加了人工成本，这两个成本加之起来就势必会让黑皮西瓜的价格水涨船高，人们在众多西瓜品种中自然很难选择黑皮西瓜，所以果农只能自降利润，久而久之，也没有人再去种植黑皮西瓜了。
再其次就是黑皮西瓜的个头实在是太大，人们不管是运输还是购买都造成了一定的影响，这么大一个西瓜，没有很多人根本吃不完，所以需求也在不断减少。最后，关键的就是黑皮西瓜本身的果肉不如后来推出的新品种西瓜，肉质清脆香甜，这也使得人们逐渐放弃了黑皮西瓜的选购。
中国人非常喜欢西瓜，而且得天独厚的地理优势和历史悠久的种植经验培育出的西瓜品种无论是从口感还是个头来说，都收获了人们的喜爱，对于曾经的黑皮西瓜来说，面对现在新品种的“内卷”，从历史舞台中消失也是正常的一件事情，你们见过黑皮西瓜吗？你们怀念黑皮西瓜吗？你们有没有吃过井水冰镇的西瓜呢？
七十三年
黑皮瓜西瓜味最浓。但是皮是真的厚[笑着哭]
用户15xxx49 回复 06-25 20:05
有皮特别薄的品种，一下雨就暴，但味道特别好，卖的也很好。我家种了一届，后面就买不到那个种子了。
独孤九剑 回复 用户15xxx49 06-29 07:52
8424，早春红玉，都是这类品种，好吃[吃瓜]
Z Y
九几年，西瓜开花时每天早上天蒙蒙亮就去地里摘花碰花人工传粉，坐标南阳唐河龙潭
Aventador. 回复 06-27 22:00
种西瓜确实辛苦
长长长长长长长长长长长长 回复 07-05 00:34
我黑龙镇
岩缝之草
说到底还是成熟期太长了，别的瓜26天，它35天
用户10xxx94
我要研发8848西瓜[得瑟]
A我的名字 回复 06-28 16:56
8424就挺好，何必弄个8848？[得瑟]
耶 熊 吧 回复 06-29 22:42
8848钛金西瓜[汗]
用户11xxx28
黑皮瓜确实好吃，主要是熟透容易炸裂，不好运输。还有皮相对较厚，自家吃还是挺好的
独孤九剑 回复 06-29 07:53
冬瓜嫁接的西瓜好运输，车上掉下来都不破[呲牙笑]
张荣发 回复 06-26 09:49
兄弟 你这样问，谁敢卖生瓜蛋子给你[笑着哭]
qzuser
无籽西瓜也没看到了。以前就喜欢吃无籽西瓜
灰烬 回复 06-26 13:15
奶茶店有进这个做西瓜奶茶，箱子精包装的西瓜，看起来就很贵
01 回复 06-24 10:21
用秋水仙素点花，染色体加倍，再授粉。
一粒沙
黑刚皮[呲牙笑]
天黑了
五月中，买了个11斤的黑美人，切开后瓤挺红，看着挺好，可就是没什么甜味，打那到现在再没买过黑皮瓜
非妳吥娶灬冰 回复 06-27 12:32
黑皮指的是圆形的无籽瓜
独孤九剑 回复 06-29 08:01
黑美人没有那么大的，一般都是三五斤一个的，正宗黑美人味道还是不错的，西瓜，不管什么品种，第一批瓜最好吃，第二批就要挑了，再后面的瓜很少有好吃的，瓜农为了产量，会下很多肥料把藤拉起来，肥和水太重，一些地里边边角角接得晚的瓜还可以，自己种的好点～
尉迟嘉煜
现在正是季节！一块钱一斤水果摊常见
浦西里的象拔蚌 回复 06-29 23:21
坐标贵州赤水，西瓜最低2.5元一斤[笑着哭]
高剑锋 回复 08-07 20:29
隔壁15公里老家农村就大批量种植西瓜，今年西瓜贵最低1.8一斤，好点的瓜就没低于2.3的这还是夜市价。。。
知更a
这西瓜耐放
用户11xxx78
我们这现在满大街都是
yjywzq
新红宝也看不到了
用户37xxx51 回复 06-26 12:51
特大新红宝压着跑不了
猩猩哥。
这个瓜不甜[笑着哭] 买过几次 巨红肉不甜
淡然 回复 06-25 21:37
你买的是黑美人吧
坚强 回复 07-09 11:42
肉感难吃
用户15xxx30
以前的沙瓤瓜，黑皮瓜都很甜，现在的西瓜只是有点西瓜味，都被中间商利益化了，瓜农得到的还是那么点，只是产量大规模提升了，吃瓜的也是只要便宜。
中意
真的假的，我就是泗水的，丈人村里就是种西瓜的，我也好多年没见过黑皮西瓜了
独行者
简单的告诉你所有西瓜都需要人工授粉。但是最难的是要剪西瓜的侧边幼苗[得瑟]。没种过西瓜你根本体会不到种西瓜的辛苦
用户91xxx37
八十年代种的还是本土大西瓜，红壤，白瓤，黄瓤。那时候的瓜一个三十多斤！沙瓤大西瓜现在吃不到了！那时候的瓜子可以留种
非妳吥娶灬冰
现在都是8424，麒麟，吃腻了。。。黑美人和压沙瓜都很少见了，黑皮无籽的好几年没见过了
神评
人民喜欢的都消失
往事成灰烬是
西瓜种久了土质都会变，瓜农为了土质为添加西瓜生长所需肥料，久了这块地会出问题，土壤已经不适合种其他农作物，继续种西瓜，甜度什么的也会下降
夜月风
现在不到处是无籽瓜？
讯飞
泗水西瓜本地有名，可惜品牌意识不够，没做出地标性。
清风
黑皮西瓜黑人最喜欢吃了[得瑟]
海阔天空
皮太厚，现在运输技术提高了，厚皮变成劣势了。
追逐繁星的孩子
现在买个西瓜都发愁，吃不完浪费，每次都挑个小的，家里六个人一次都吃不完一个西瓜[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
独孤九剑 回复 06-29 08:03
是不好吃，买到味道好，成熟度刚好的西瓜，我一次轻松干掉五六斤的瓜～
四月一日灵异事件簿 回复 06-24 23:42
5-6斤我自己一天就吃完了，我爸妈不怎么吃，我买也就买小的，不想放第二天
@慎独......
二十块钱的瓜有十块钱的皮
驰程人生
都改基因了
用户97xxx49
不管啥东西都追求产量 没质量
To each other
给甘美打压的连市场都没了！
独孤九剑
西瓜哈密瓜葡萄还得数新疆的，西瓜宁夏的也可以，不用吹，就是那么牛～
用户15xxx85
现在西瓜要么甜的不正常要么还不如黄瓜好吃
小唐说生活
我老家广西的，小时候都是种这种黑皮瓜，要种另一种西瓜摘花授粉，这样这个瓜就是无籽的，一到夏天好多人来收的，现在生活好了都在家带孙子不干农活了，都没有那种瓜吃了
沧海一粟
飞机牌，鱼牌，象牌，黑皮西瓜，皮厚耐运输，糖分高，口感好！现在没了。
神经蛙
现在10块钱4个都没有人要
用户36xxx37
白天扔一颗扔进水井里面 晚上吃完饭拿来开 一家人吃都特别欢乐 黑皮西瓜真的甜
我朋友
因为有的人眼瞎了，有的人腿残了(只会坐在办公室瞎编)
你好凶呀
西瓜的种类很多，好吃的没几种。。
一起加油吧
现在当属麒麟瓜
加油
现在的西瓜都是为了追求产量早熟口感大不如以前了
撸猫大师
泗水县现在也不种黑皮西瓜了
你好呀
被淘汰的东西都是因为存在某种致命缺点。
用户15xxx07
无子瓜必须是三年处理出来的存人工授粉的瓜，但不分品种。什么品种的瓜三年处理都行。
空城
别的不说无籽西瓜为啥没有了
豆哥
见不到是因为被不明真相的群众吃光了[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
盧科
以前有黄心西瓜，现在不见了
淡然 回复 06-25 21:38
不好吃，图个新鲜而已
简单的幸福
三四年了，没买过好吃的西瓜
用户74xxx80
黑皮西瓜，肉梗皮厚
用户18xxx02
以前的西瓜是真的好吃
一种态度
麒麟瓜跟沙瓤瓜真的好吃，其他的就是图便宜
学校乱收费
黑美人最好的西瓜之一
河南农民
你们城里人吃的都是八成熟的瓜。
pp
八十年代末，路边卖西瓜，六七分钱一斤
一诺千金
写的什么玩意
儿戏
小时候吃过，没麒麟甜
鬼冢
黑美人啊！现在还有啊！
我就是
当年的开封铁皮西瓜还有没有，皮薄瓤好，特好吃，多年没见了。
张伯伦
新红宝，现在也没了虽然皮厚，但是特别的甜啊
刘六六刘胖子肥子、
有啊，挺多的，皮当凉菜吃，肉全部挖出来吃
梦想小河边
概括:黑皮西瓜成本高。
君陌
现在特别想吃沙瓤西瓜，半个拿勺蒯着吃。就是买不到了
外地张家辉
现在都是麒麟瓜，不好吃没西瓜味，还是乡下那种砂瓤瓜好吃，长得好大都是几十斤一个，味道好浓
晓风微凉
皮厚缺水略粉不好吃
牛，wo！
不要说皮的事情，关键是太大，人少吃不完!加上后来种植地域出现偏差，品质变得向买双色球，咋都不是原来的味道，被市场淘汰了而已！
木木
黑蜜2号
皇帝的二大爷
产量太高，不利于转基因的研发
猪数虾
小鬼子的天价瓜就是偷的这个黑子种改良的
平平淡淡
我们家零几年种了花皮西瓜和黑皮西瓜，每天早上天蒙蒙亮刘起来黑瓜授粉，那时还在上中学，没有手机
SUN
童年的记忆
用户26xxx85
到开封中牟这边，大把的黑皮瓜
一颗红心向太阳
我是平邑的，黑皮瓜小时候90年代很多，还有大国光，那个甜啊，现在没有了。
蓝大哥
黑皮西瓜是西瓜中的王者，味道最纯正，清甜又脆口，论好吃跟口感，肯定是上乘，但皮厚是真的！谁说现在的人少种，我们这里都是不少这个瓜！
廿十七杯酒
大么，现在篮球那么大的瓜就10来斤