新疆是烧烤的王国，您听说过新疆烧烤三巨头吗？是烤羊肉串、烤全羊、烤羊腿！

1.烧烤之王-烤羊肉串。维吾尔语叫“喀瓦甫”。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，不腻不膻，鲜嫩可口。风靡世界、久盛不衰，在新疆的城乡、街头和集市上随处可见，飘着香味的烤肉摊也是一道独特的“新疆味”！

2.豪门盛宴-烤全羊。维吾尔语叫“吐鲁尔卡瓦甫”。色泽黄亮，皮脆肉嫩，又酥又香，油而不腻，是招待外宾和尊贵客人最具档次的豪华美食。

3.成吉思汗的最爱-烤羊腿。菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。是草原美肴之一，成吉思汗非常爱吃。

新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸”，肉质细腻，鲜嫩无比。

这新疆烧烤三巨头，人见人爱，挡不住的舌尖诱惑，您吃过几种？