👋小伙伴们，今天我们来学一个超级快手的小炒河虾版本，即便是厨房新手也能轻松掌握！不需要繁复的步骤，只需几步，就能在家享受餐厅级美味！🍤
🛒所需食材：
新鲜河虾、小米辣🌶️、韭菜、葱姜蒜🧄、花椒、生抽、蚝油、料酒、盐🧂
🔥步骤：
1. 河虾洗净备用，韭菜洗净切段备用。
2. 热油爆香小米辣、葱姜蒜和花椒，倒入河虾加料酒快速翻炒。
3. 加入生抽、蚝油和盐快速翻炒均匀。
4. 最后加入韭菜段，快速翻炒至韭菜断生就可以出锅啦！
👨🍳小Tips：
1.河虾不宜过度烹煮，以免肉质变老；
2.根据个人口味调整辣度，喜欢麻辣的朋友可以加入花椒；
3.出锅前可以尝试一下咸淡，适量调整盐分。
这道小炒河虾，色泽诱人，香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感！配上一碗白饭🍚，简直绝配！赶快动手试试吧，给自己的味蕾一个大大的惊喜！
