它是水果中的黄芪,学会3种神仙吃法,养血安神、补肾开胃。
大家好,我是中医杜宏宇医生。冬天是进补的好时节,而桂圆就是一味上好的"冬季养生果"。桂圆有益气养血、养心安神、健脾养胃、补充阳气的功效。《神农本草经》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。《神农本草经》也把桂圆列为"上品",认为它能补益心脾、安神助眠。
今天给大家介绍桂圆的3种神仙搭配。
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·第一个是桂圆红枣枸杞茶。取桂圆肉5克、红枣2颗、枸杞5克,沸水冲泡代茶饮,能补血明目、养颜护肤,适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚的朋友。
·第二个是桂圆当归饮。取桂圆肉10克、当归15克、鸡蛋1个,鸡蛋煮熟后去壳备用。桂圆肉、当归放入煲中,加入适量清水,大火烧开,改文火煮15分钟,放入鸡蛋,再煮10分钟即可。能养血补虚、调经止痛,适合血虚不足、月经量少、痛经的女性朋友。
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·第三个是桂圆山药排骨汤。取排骨500克、桂圆肉20克、干山药50克、生姜3片、红枣3颗,所有材料一同放入锅中,加水适量,大火煮开后改小火,再煲1小时,加盐调味即可。能健脾养胃、补血安神,适合脾胃虚弱导致的口腔溃疡、血虚萎黄、睡眠欠佳之人食用。
你学会了吗?