导读：七月盛夏，这4种碱性水果别忘了吃，口感好水分足，错过再等一年！

七月，是夏季的鼎盛时期，阳光炽热，气温高升。在这样的季节里，人体容易出汗，失去大量水分和矿物质，因此，选择应季水果来补充水分和营养显得尤为重要。

在众多水果中，碱性水果因其独特的口感和营养价值，成为了夏季消暑的最佳选择。本文将为您介绍四种七月应季的碱性水果，并附上挑选技巧，让您在享受美味的同时，也能收获营养，如今正当季，错过再等一年。

一、西瓜：夏日清凉之选

西瓜无疑是夏季最具代表性的水果，它的甜度高、水分足，清热解毒、利尿消肿。在炎热的七月，吃上一块冰镇西瓜，不仅能迅速补充水分，还能带来一丝清凉。

挑选技巧：

看外观：选择表皮光滑、颜色鲜绿、纹路清晰的西瓜。瓜蒂部分要新鲜，避免选择瓜蒂干枯的西瓜。

听声音：用手轻轻拍打西瓜，如果听到的是“咚咚”的脆响，且手上能感到一些震动，那么这就是一个成熟的西瓜。如果声音沉闷，则说明还没有熟透。

看重量：相同大小的西瓜，选择重量较重的那个，因为这样的西瓜水分更足。

二、桃子：鲜美多汁的“寿桃”

桃子是夏季的另一大美味，它肉质细腻、口感鲜美，富含多种维生素和矿物质。桃子还有“寿桃”之称，寓意着长寿和吉祥。

挑选技巧：

看颜色：选择色泽鲜艳的桃子，成熟时顶端和向阳面会呈现出微红色。避免选择颜色过于青绿或暗淡的桃子。

摸硬度：成熟的桃子表面有一定的硬度，但手感不应过软或过硬。过软的桃子可能已经变质，而过硬的桃子则可能还未完全成熟。

闻香味：新鲜的桃子会散发出淡淡的桃香，如果桃子没有香味或香味过浓，则可能是不新鲜的。

三、葡萄：晶莹剔透的“宝石”

葡萄是夏季的又一佳果，它颗粒饱满、晶莹剔透，富含葡萄糖、维生素和矿物质。葡萄还有舒筋活血、开胃健脾，适合夏季食用。

挑选技巧：

看果霜：葡萄表面的一层白色物质是果霜，对葡萄起到保护作用。选择果霜完整的葡萄更为新鲜。

摸弹性：用手轻轻挤压葡萄粒，如果感觉果肉紧实有弹性，那么这就是一串新鲜的葡萄。如果果肉过软或过硬，则可能是不新鲜的。

看颜色：选择颜色均匀、色泽鲜艳的葡萄。避免选择颜色暗淡或带有斑点的葡萄。

四、荔枝：岭南佳果，清甜可口

荔枝是南方夏季的代表性水果之一，它肉质细腻、清甜可口，被誉为“岭南佳果”。荔枝还补充热量、益智补脑，适合夏季食用。

挑选技巧：

看颜色：选择表面红润、龟裂片较大的荔枝。避免选择颜色过绿或表面凹凸不平的荔枝。

摸手感：用手轻轻捏一下荔枝的外壳，如果感觉果肉紧实、有弹性，那么这就是一颗新鲜的荔枝。如果果肉松软或外壳过硬，则可能是不新鲜的。

闻香味：新鲜的荔枝会散发出淡淡的清香，如果荔枝没有香味或香味过浓，则可能是不新鲜的。

总结：

七月是水果的盛季，尤其是碱性水果更是丰富多样。西瓜、桃子、葡萄和荔枝这四种水果不仅口感鲜美、水分充足，而且营养价值高，是夏季消暑的最佳选择。在享受美味的同时，我们也要注意挑选技巧，选择新鲜、健康的水果。

希望本文能为您的夏季水果选择提供一些帮助和参考。让我们在七月这个炎热的季节里，尽情享受碱性水果带来的清凉和滋养吧！