很多家庭都在使用不锈钢材质的餐具，因为比陶瓷耐摔，而且还好清洁，表面光滑不会附着太多的油污，非常轻便，拿起放下都毫无压力。
但是不锈钢其实就是一种“合金材质”，很多金属合在一起的，如果生产工艺保证不了，又怎么能包装不锈钢的安全性呢？
而餐具本来就是和食物直接接触的，如果材质不合格，导致有些有害的物质迁移在食物中，那不就等于一直在伤害自己吗？
检查下家里的“不锈钢餐具”是否是劣质的不锈钢餐具
有网友分享自己在家里检测家中的不锈钢餐具，发现有很多都是劣质的不合格的，这让他傻了眼，用重金属检测家里的不锈钢餐具，发现有很多已经出现了猪肝红的颜色，这就表明不锈钢当中的重金属超标了。
不锈钢的材质就是很多金属合成的，如果添加的量超过安全的范围就会对身体造成影响，这些被溶解出来的重金属就会释放在食物中吃进肚子里，想想都可怕。
不合格的不锈钢无法保证“这一点”
所有不合格的不锈钢其实都无法保证这一点就是——食品级
只有食品级的不锈钢餐具才是可以与食物直接接触的，可以用来当做餐具的，不少人买不锈钢餐具的时候只要看见上面有“304”“316”的钢印就认为这是食品级的是安全的。
其实只有一个“食品级钢印”是远远不够的，不少人都有这个误区，觉得只要是304、316就是安全的，然而有些不锈钢的材质其实印着钢印，实际根本就没有达到食品级。
因为304.306的不锈钢材质在生产过程中，如果工艺不精或者是没有按照要求生产，同样也是不能达到食品级的严格要求，不能直接当做餐具来使用。
只有食品级的钢印并不完全代表就是能够和食物直接接触的，这一点大家一定要注意，家里的不锈钢餐具如果上面有304/316的钢印也是需要检查的。
如何确保不锈钢餐具是“食品级”
其实钢印是不能完全代表不锈钢的材质，但是不是食品级有一个重要的参数是直接决定的，那就是——执行标准，这是官方认证的，只要是符合食品级的生产标准，基本上就是没有太大问题了。
符合食品级不锈钢的国家执行标准——GB 4809.6-2023（最新）在此之前是GB 4809.6-2016也是可以的。
所以家里的不锈钢餐具如果不能确定是不是食品级的，可以买检测剂检测一下，出现猪肝红的颜色就赶紧扔掉吧，至少不能和食物直接接触的。
再买不锈钢餐具的时候也不能只看上面的钢印，要看清楚是否符合国家要求的执行标准才行，符合执行标准就等于已经经过了各种重金属的检测，是完全合格的。
使用不锈钢餐具的时候要注意什么？
其实就算是食品级的不锈钢，也毕竟是一种合金的材质，在使用过程中也是需要诸多注意的事项，就比如以下几点。
01.不要长时间盛装酸性的液体
千万不要用不锈钢的器具长时间盛装酸性的液体，还有不少人用不锈钢的调料分装瓶，装醋酱油等等，其实这样都是不对的，酸性的液体长时间回合不锈钢发生化学反应，
这样就会导致不锈钢当中的金属物质不稳定，有害的物质就会释放，你可能会发现时间长了不锈钢表面会生锈或者发黑，这样的不锈钢餐具就不能再继续用了。
02.不要用钢丝球清洁
虽然不锈钢很耐磨，但是最好不要用钢丝球清洁不锈钢的餐具，时间长了会导致餐具出现划痕，更难清洁，光泽度也会大大下降。
03.不要用来煎药
不要用不锈钢的器皿来煎中草药，中草药当中的某些成分可能会对不锈钢造成腐蚀，导致金属性质不稳定，有害的金属物质会释放，对健康造成潜在的危害。
总结：
检查一下家里的不锈钢餐具，如果不符合“食品级不锈钢”的执行标准，赶紧别再用了，只有钢印是没有用的，另外使用不锈钢的时候也要注意用法，学会了赶紧转告家人！
