墨茉点心局在武汉连开 4 家店；打卤面吃出虫子加盟商被罚；海底捞回应能否办婚礼；蜜雪冰城入股广东汇茶；华为餐饮公司要来了？预制菜品牌珍味小梅园完成数千万元融资；Manner咖啡回应赴港IPO……

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

墨茉点心局在武汉连开 4 家店

10 月 17 日，墨茉点心局将首次开出长沙之外，于武汉连开 4 家新店，分别位于武汉天地、大洋百货、武汉摩尔城店和武汉江宸天街店。

此次入驻武汉，墨茉点心局也为武汉开发了限定的春樱系列产品，包括春樱拉丝盘塔、春樱草莓味大福、彩虹蛋爆浆麻薯等。

打卤面吃出虫子加盟商被罚

10月13日，情侣在吉林长春一家加盟连锁店（吉妈妈）吃面，加自助打卤后发现虫子。要求商家重新再做一碗。老板回复：能做。再花一碗钱。

该视频发布后预览量1000万+引发网友讨论。吉妈妈总部在14日回应：对加盟商惩罚5000元，回总部重新学习。

海底捞回应能否办婚礼

10月13日，#如果海底捞可以办婚礼# 冲上微博热搜，不少网友对此表现出极大兴趣。对此，海底捞客服表示，如果客人有此需求可以留下信息，会有专人对接安排，且该服务并不限于某些特定城市。

蜜雪冰城入股广东汇茶

近日，天眼查信息显示，广东汇茶餐饮管理有限公司发生工商变更，新增股东雪王投资有限责任公司，同时注册资本由500万增至617.28万人民币，增幅约23.46%。

华为餐饮公司要来了？

根据天眼查App显示，华为技术有限公司申请注册“古泽尔丝路美食餐厅”商标，国际分类为餐饮住宿，目前商标状态为申请中。

这是华为自申请好时餐厅、菲斯特西餐厅、顾澜餐厅、费丽斯西餐厅、柯帝士餐厅、好馔餐厅、朴味餐厅之后又一个新的商标，值得注意的是其中，顾澜餐厅、费丽斯西餐厅已完成注册。

预制菜品牌珍味小梅园完成数千万元融资

10月15日，天眼查显示，预制菜品牌珍味小梅园完成数千万元B轮融资，投资方为星陀资本，清科资管、虢盛资本和零一创投。本轮融资将主要用于产品研发、品牌升级和市场推广等方面。

据了解， 珍味小梅园成立于2017年，研发食品涉及猪肉、牛肉、家禽等品类。

春雪食品登陆上交所

10月13日，春雪食品正式登陆上交所。开盘后，春雪食品股价大涨43.98%，为16.99元。其发行价格为11.8 元/股。保荐机构为光大证券股份有限公司。春雪食品此次上市募资5.41亿元，将主要用于年宰杀 5000 万只肉鸡智慧工厂建设项目、年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂建设项目、肉鸡养殖示范场建设项目、营销网络及品牌建设推广项目、信息化及智能化建设项目和永久补充流动资金。

资料显示，春雪食品成立于1991年3月，专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，公司产品出口日本、欧盟,拥有伊藤忠商事、德克士快餐、家家悦超市、全家便利店、嘉吉动物蛋白等一批粘性较高的国内外知名客户。

Manner咖啡回应赴港IPO

10月13日，有知情人士透露，上海连锁咖啡品牌Manner Coffee计划最快在明年赴港IPO，筹资将超3亿美元。

随后其创始人韩玉龙回应称，公司无相关计划。

Manner咖啡成立于2015年，韩玉龙、陆剑霞夫妇在上海开了第一家只有2平米窗口的Manner门店。该品牌主打“街头咖啡”，将定价设在15-25元的区间内，并提升了咖啡浓度，与瑞幸一样都属于咖啡界的“性价比之王”。

据悉，2018年，Manner咖啡仅开出7家门店，而如今在全国范围内的门店数量已经达到244家。