教你糍粑最简单的做法,香甜软糯好吃不腻,家里大人小孩都喜欢

商海格局 2020-02-12 19:29:25
大家好,我是家常小厨王金,今天分享一个糍粑最简单的做法。香甜软糯,喜欢的朋友可以试试,

【制作配方】 主料;糯米 200克 红糖 50克 【制作方法】 1.准备200克糯米泡两个小时左右,泡好的糯米倒入电饭锅里,放入清水和糯米持平就可以了。放入电饭煲里按煮饭键就可以了。

2.煮好冷却一下,放入大碗里,擀面杖、包上保鲜膜或保鲜袋,用擀面杖捣一下,这样吃起来更有嚼劲。

3.盒子里放上保鲜膜,搞好的糯米饭放入,利用保鲜膜把它按紧时,盖上盖子,放入冰箱,冷藏三个小时左右

4.时间到,从冰箱里拿出来,冷藏过的糯米糍很紧实,这时候糍粑就非常好切,把它切成条状或片状都可以。这样就全部写好了。

5.锅里放油烧至5成热,下入糍粑条,煎至一面定型方面,全程小火慢煎,煎至金黄出锅。

6.适量红糖,放少许清水,把红糖厂话再熬一会儿,红糖水浓稠,

7.熬好的红糖水淋在糍粑上,香甜软糯的红糖糍粑就做好了做法简单,

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