人心不足蛇吞象的意思是，人的贪心不足，如同蛇要吞食大象。
时间:2021年10月～2022年6月。
地点:江苏省苏州市中铁某局建设工地食堂。
我本来在当地一生产厂务工，突然收到儿子给我发的微信，说他在苏州承包了中铁某局建设工地的食堂，叫我马上去帮他干活。
那时候是2021年10初。
我被这突如其来的消息打动了，立即向公司辞职，第三天就乘坐飞机到儿子承包的那个工地食堂里面去了。
刚到儿子承包的那个食堂，心里还是暖暖的。虽然食堂是铁皮房子，但是还是比较宽敞，而且在食堂吃饭的务工人员也比较多。心想，只要儿子诚心对待那些到食堂吃饭的务工者，那些到食堂吃饭的务工者就会满意，儿子也能够赚到钱。
可是，事情的发展并不为我们的意愿所转移，那些到食堂吃饭的务工者不少人都是人心不足蛇吞象！
其它的工地食堂，饭菜都是定量的，付多少钱打多少饭菜。我儿子在外面漂泊，深感务工人员的辛苦，就没有采用其它工地食堂的经营方式。
其它的工地食堂，饭菜都是定量的，付多少钱打多少饭菜。而我儿子则是，每份饭菜定价11元，一个大荤菜，两个小荤菜，其余的素菜和米饭随便打。
这时，有些北方的务工者对我儿子说，他们喜欢吃馒头，希望食堂供应馒头。
我儿子考虑到自己做馒头人手不够，就在外面买馒头回来供应。
本以为，这样做到食堂吃饭的人会满意。哪知道，不少人人心不足蛇吞象，费力不讨好！
那些人心不足蛇吞象的人，利用我儿子仁慈的漏洞不付钱吃白食！
我儿子定的打饭菜的顺序是，吃饭者先打荤菜，再打素菜和米饭以及馒头。这样，吃饭者就需要先将饭票交给我们食堂的师傅，由食堂的师傅给吃饭者打荤菜。然后，由吃饭者自己打素菜和米饭以及馒头。
可是，一些人心不足的人，却不到食堂师傅那里去打荤菜，直接去打素菜和米饭以及馒头。这样一来，我们食堂就收不到这些吃饭者的饭票，让这些人白吃了一顿。
还有一些人，交一份饭票打两份饭菜。
这些人，拿一张饭票到师傅那里去打一份荤菜。然后，又打两个人吃的素菜和米饭以及馒头。
还有一些人，在食堂里吃了饭后，又拿几个馒头回去，第二顿就不来食堂吃饭了。
更可气的是，那些把拿回去没有吃完的馒头扔到水沟和垃圾桶里去了。
由于我儿子承包的食堂付11元块，饭菜随便吃，因此吸引了外工地的务工者到本工地食堂吃饭。
三月份的一天，那天太阳大，比较热，外工地的两夫妇想进本工地食堂吃饭。由于还在疫情期间，管控很严格，不让本工地的务工者到外面去，也不让外工地的务工者进入本工地食堂吃饭，因此那两夫妇被门口的门卫挡在外面。我们闻讯后，我立即打了两份饭菜送到大门外。那两夫妇很感动，就蹲在地上大口大口的吃了起来。我得知他们也是我们四川巴中的，心中难免产生了同情，毕竟是四川老乡嘛！于是我就对他们说，叫他们下次来吃饭的时候给我打电话，我到门口去接应他们进食堂来。
第二天中午，那两夫妇给我打电话说要进来吃饭。我放下手中的活，迅速跑到大门口去把他们接了进来。这一次吃饭的不只是他们两夫妇，还有他们的儿子。他们只在我这里买了两份饭票，却打了两份大小荤菜和三个人的米饭和素菜。
注:图片与本文没有直接联系。
我见他们这样，心里顿时不爽起来，走到他们面前，不客气地要他们再补买一份饭票。可是，那个女人不高兴，那个男人更是气急败坏。无奈之下，他们再补买了一份饭票。此后，他们再也没有来食堂吃饭了。
这就是人心，这就是人性！有人说人心换人心，可是有些时候，人心不一定能换来人心！我儿子本来就是薄利，他们竟然还要让我儿子亏本，把我儿子的仁厚和我的同情心糟蹋得荡然无存！
还有一类人，占便宜占到了极致！他们先买一份饭票，却不直接把饭票交给食堂的师傅去打荤菜，而是去舀热菜汤，拿馒头吃。待他吃饱喝足之后，再拿饭票到师傅那里去打荤菜、素菜、米饭和馒头。这样他第二顿就不来吃饭了，吃了两顿饭，付了一顿钱，我儿子分文没有赚到，反而还要倒贴。
还有一类人，他们在吃早饭时买方便面吃，利用我们让他们先吃后付钱的便利，把占便宜占到了极致！他们先撕开方便面的盖子，然后把火腿肠或卤蛋压在方便面的下面。他们吃完后，不是主动向我付钱，而是问我多少钱。因为他们人多，又没有坐在一起，所以我也记不清他们哪一个人吃了一些什么东西。当我问他们的时候，他们大多不如实说他们吃了多少火腿肠，吃了多少卤蛋。有的人，还趁我不注意的时候，把泡好的方便面和火腿肠、卤蛋端出去了。这样，我儿子也赚不到钱，甚至还要亏本。
值得一提的是，我儿子为了方便工地的务工者在食堂连着的小超市买东西，就把原来食堂与小超市连着的隔板取掉了。这样一来，为那些手脚不干净的人大开了偷拿东西的方便之门！那些手脚不干净的人，利用到食堂吃饭的机会，又利用人多杂乱，就悄悄地偷拿小超市的东西。
人心不足蛇吞象的例子还有，在这里就不再诉说了。只觉得，有些人的心不但大，而且还狠！恨不得不花一分钱就把所有的东面据为己有，哪管他人的死活！
