芒种特辑:3大“酸味”美食,孩子吃了笑不停

沛蓝众食 2024-06-06 08:47:47

芒种特辑:3大“酸味”美食,孩子吃了笑不停

嗨,亲爱的朋友们!我是你们的美食小向导,宝妈XXX。随着芒种时节的到来,夏天的气息越来越浓,是不是觉得胃口大开,但又想吃点清爽开胃的呢?今天,我就给大家分享三道特别适合芒种时节的“酸味”美食,保证你家的小宝贝吃了也会笑个不停哦!

一、酸甜可口的芒种柠檬鸡

说到酸味美食,怎么能不提柠檬呢?这道芒种柠檬鸡,酸甜适中,口感嫩滑,简直是夏日里的开胃神器!

所需材料:

鸡胸肉 300克柠檬 1个生抽 2大勺蜂蜜 1大勺蒜末 1小勺辣椒粉 少许(可选)橄榄油 少许香菜末 适量

制作步骤:

鸡胸肉切成薄片,用少许盐和胡椒粉腌制10分钟。柠檬切半,一半挤汁备用,另一半切片备用。调制腌料:将生抽、蜂蜜、蒜末、辣椒粉和柠檬汁混合均匀。平底锅烧热,加入橄榄油,放入腌制好的鸡胸肉片,两面煎至金黄熟透。将煎好的鸡胸肉片盛出,淋上腌料,撒上柠檬片和香菜末即可。

二、清爽解暑的芒种酸梅汤

在炎炎夏日里,一碗冰凉的酸梅汤简直是救命良药!这道芒种酸梅汤,酸酸甜甜,不仅解渴还能消暑哦!

所需材料:

乌梅 50克山楂干 20克陈皮 1小块冰糖 适量水 1000毫升

制作步骤:

将乌梅、山楂干和陈皮清洗干净,提前用温水浸泡30分钟。将浸泡好的材料放入锅中,加入1000毫升水,大火煮沸后转小火煮30分钟。加入适量冰糖,继续煮至冰糖完全融化。关火后,让酸梅汤自然冷却,或放入冰箱冷藏后饮用更佳。

三、营养丰富的芒种酸奶水果捞

对于孩子来说,这道芒种酸奶水果捞绝对是他们的最爱!新鲜的水果搭配酸甜的酸奶,既美味又营养!

所需材料:

酸奶 200克草莓 若干蓝莓 若干猕猴桃 1个蜂蜜 少许(可选)

制作步骤:

将草莓、蓝莓和猕猴桃清洗干净,切成大小适中的块状。将切好的水果放入碗中,淋上酸奶。如果喜欢更甜一些的味道,可以加入少许蜂蜜搅拌均匀。

好啦,今天的芒种特辑就到这里啦!希望大家喜欢这三道“酸味”美食,也希望大家在享受美食的同时,能够感受到夏天的美好和清凉。如果你也喜欢我的分享,不妨点个赞、留个言吧!让我们一起在美食的世界里邂逅更多的美好和惊喜吧!

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