七种食物搭配禁忌
一、鸡蛋忌糖精一起吃会中毒,多吃会死亡糖精的主要成分是糖精钠,是一种无营养型的甜味剂味。糖精加鸡蛋等于砒霜。
二、豆腐忌蜂蜜一起吃会耳聋豆腐性寒下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃完豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
两者都含有的物质会发生化学反应,产生毒素刺激身体细胞病变,长雀斑,但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的,偶尔一次两次也没有关系的,时间长了才会见效。
两者都属寒性,蟹内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质结合易形成不易消化的物质,食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。
黄瓜性味甘寒,花生仁多油脂。同食多食,极易导致腹泻。当腹泻严重时,应立即就诊。
豆腐和菠菜中含有的两种物质相遇不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。而且豆腐也不能与竹笋、茭白、栗子等同吃。
七、羊肉忌南瓜一起吃会腹胀难忍《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气雍。”意即:南瓜与羊肉同食难以消化,会导致胸闷腹胀等症状。