古代宫女如何发泄自己欲望？寂寞者大多选择＂对食＂，是啥意思？

深宫高墙内，无数宫女日复一日地重复着相同的生活。她们年轻貌美，本应享受青春年华，却被困在这与世隔绝的天牢之中。没有爱情，没有自由，甚至连最基本的情感需求都无法得到满足。在这样的环境下，这些饱受寂寞折磨的宫女们是如何排解内心的煎熬？为什么史料中经常提到＂对食＂这个独特的词汇？这背后又有着怎样令人唏嘘的故事？

一、宫廷生活的残酷现实

世人皆知宫女住在金碧辉煌的宫殿之中，却不知这华丽的宫殿，竟是一座座冰冷的牢笼。清朝康熙年间，一位叫做小玉的宫女在自己的日记中写道：＂每日寅时三刻便要起身，为贵人梳洗更衣，直到亥时方可歇息。＂这短短的一句话，道出了宫女们严酷的作息制度。

宫中等级之森严，远超世人想象。以清朝为例，宫女被分为九个等级，从最低等的常在，到最高等的总管。光是这称呼，就有二十多种之多。康熙四十年，一位叫杜玉英的宫女因为不小心撞到了太监手中的茶盘，仅仅是这样一个小错，就被打入冷宫，再也没能出来。

更让人不寒而栗的是＂选秀＂制度。每逢选秀，数以千计的少女被送进宫中。乾隆年间的一次选秀，就有三千多名少女入宫。然而，能够留在宫中的，往往不过百人。那些未被选中的姑娘，即便能够回家，也因沾染了＂宫气＂，此生难以嫁人。

万历皇帝时期，宫中竟有宫女近万人之多。每日仅是安排这些宫女用膳，就让司膳太监头疼不已。史料记载，当时的宫女分为两班轮值，一班值夜，一班值昼。值夜的宫女要在子时就开始准备，为第二天的朝会做准备。

崇祯末年，一位叫香莲的宫女写下一首诗：＂十五入宫门，今年二十三。宫中无岁月，白了少年头。＂这首诗道出了宫女们最大的悲哀——她们的青春，就这样在深宫内悄然流逝。

在这样的环境下，宫女们连最基本的自由都没有。她们不能随意走动，不能与外界通信，甚至连说话的声音都要压得很低。乾隆时期就有明确规定：宫女说话不得超过三尺距离，违者重责。

但最残酷的，莫过于宫女们终身不得婚配的规定。康熙年间，一位叫秋月的宫女因偷偷与一名小太监来往，被人发现后，两人都被处死。这件事在宫中传为佳话，也让更多的宫女明白了规矩的残酷。

每到夜深人静时，宫女们只能在自己的小小住处独处。她们甚至不被允许有自己的梳妆台，因为担心她们会对着铜镜自怜自艾。史料记载，雍正年间就曾下令：宫女住处不得放置铜镜，违者重处。

二、＂对食＂关系的由来

在这样严苛的宫廷环境下，＂对食＂关系应运而生。＂对食＂一词最早见于明朝的《宫词百咏》，其中写道：＂对食为欢两两同，红桃绿柳映帘栊。＂这首诗描述了宫中人在寂寞时相互慰藉的场景。

据史料记载，明朝万历年间，御膳房的两名宫女因常年一起准备皇帝膳食，渐渐结为＂对食＂。她们住在一处，共同生活，互相照料。这段关系持续了十多年，直到其中一人离世。这是历史文献中最早记载的＂对食＂案例之一。

清朝时期，＂对食＂关系更为普遍。乾隆年间的宫廷档案中记载了一个特殊案例：一名叫翠云的宫女与另一名叫春桃的宫女结为＂对食＂。她们约定互相照顾，甚至将各自积攒的月例银两都交给对方保管。当春桃生病时，翠云不顾被传染的风险，日夜照料。这种超越普通友谊的关系，正是＂对食＂的典型表现。

＂对食＂关系的形成，往往与宫女们的工作安排有关。雍正时期的规定显示，宫女们通常两人一组搭配工作。这种工作制度无形中为＂对食＂关系的建立提供了条件。档案记载，有两名负责织锦的宫女，因朝夕相处，结为＂对食＂，她们甚至创造出了独特的手势来交流，以避免被他人察觉。

宫中还流传着一个关于＂对食＂的典故。康熙年间，有位宫女善制香囊，她与另一位擅长刺绣的宫女结为＂对食＂。两人将各自的手艺结合，制作出精美的香囊，获得了皇后的赏识。这个故事说明，＂对食＂关系不仅是情感上的依托，也能在实际生活中互帮互助。

清宫档案中还记载了一个特殊的现象：一些年长的宫女会主动寻找年轻的宫女结为＂对食＂。她们会将多年积攒的经验传授给年轻人，教导她们如何在宫中生存。这种类似师徒的＂对食＂关系，在宫中十分常见。

有趣的是，＂对食＂这个词的来源也颇具深意。据考证，＂对食＂最初是指两人面对面用餐的情景。在宫中，能够与人同桌用餐是一种亲密关系的体现。渐渐地，＂对食＂就演变成了形容两个人关系亲密的代名词。

道光年间的一份奏折中提到，两名＂对食＂宫女因担心被分开，竟然同时请求调往边远的宫殿工作。这种宁愿放弃更好的工作机会也要维系＂对食＂关系的事例，在宫廷档案中并不罕见。

然而，并非所有的＂对食＂关系都能长久维持。有些宫女会因为工作调动而被迫分开，有些则会因为各种原因解除＂对食＂关系。史料记载，咸丰年间就发生过一起因＂对食＂关系破裂而引发的争执，最终惊动了慈禧太后。

三、＂对食＂关系中的规矩与禁忌

在宫廷这个等级森严的环境中，即便是＂对食＂关系也有着严格的规矩与禁忌。根据清宫档案记载，乾隆年间就曾颁布过专门针对＂对食＂关系的规定，其中详细列举了诸多禁忌。

首先是身份等级的限制。宫女之间的＂对食＂关系必须在相近品级之间建立。例如，康熙年间就发生过一起事件：一名高等级的掌事宫女与一名普通宫女结为＂对食＂，最终因违反规制被分开，两人都受到了处罚。史料记载，这起事件后来被作为警示案例，在宫中广为流传。

其次是居住方面的规定。虽然＂对食＂宫女可以住在一处，但必须严格遵守起居制度。雍正时期的宫廷档案中记载，两名＂对食＂宫女必须分床而眠，房间内要保持通明。值夜太监每隔两个时辰就要巡查一次，若发现违规，轻则责罚，重则革职。

在日常交往中也有诸多禁忌。根据乾隆年间的规定，＂对食＂宫女不得在值守时交头接耳，不得互赠贵重物品，更不得结成帮派。道光年间就发生过一起案例：几对＂对食＂宫女私下结成小团体，互相传递消息，最终被发现后受到严惩。

特别值得一提的是关于财物往来的规定。虽然＂对食＂宫女可以互相照应，但清宫明令禁止她们共同积累财物。咸丰年间的一份奏折中提到，两名＂对食＂宫女因私下积攒银两被发现，不仅财物被充公，还被罚到偏远宫殿服役。

在节庆祭祀时期，＂对食＂关系也要遵守特殊规定。每逢重大节日，宫中会举行祭祀活动，这时＂对食＂宫女必须分开行动，不得结伴同行。同治年间的记载显示，一对＂对食＂宫女因在除夕祭祀时私下约定见面，被太监发现后遭到责罚。

＂对食＂关系的结束也有严格规程。若一方想要终止关系，必须通过掌事太监上报，经过批准后才能解除。光绪年间就有记载：一名宫女因不满＂对食＂对象的行为，擅自终止关系，结果两人都受到了处分。

更为严格的是关于年龄的规定。年长宫女若要与年轻宫女结为＂对食＂，必须得到司礼监的特别批准。宫中档案记载，慈禧太后时期就否决过多起这样的申请，理由是＂恐生事端＂。

在宫中各处张贴的《宫规》中，还有专门针对＂对食＂关系的警示内容。这些规定详细列举了禁忌行为，如不得互相梳妆打扮、不得共用梳妆用具、不得共享私密物品等。违反这些规定的宫女，轻则受责罚，重则会被调离原来的职位。

即便是在私下场合，＂对食＂宫女之间的来往也要受到监督。宫中特别安排太监定期巡查，防止出现越矩行为。同治年间的一份记录显示，两名＂对食＂宫女因在夜间私下相会，被巡夜太监发现，结果双双被降级处分。

四、宫中发生的＂对食＂案例

历史档案中记载了许多关于＂对食＂的真实案例，这些案例生动地展现了宫廷生活的另一面。在雍正年间，就发生过一起轰动宫廷的＂对食＂事件。据《清宫秘档》记载，两名负责御花园的宫女因日常照料花草结识，逐渐发展成＂对食＂关系。她们配合默契，将御花园打理得格外精致，甚至创造出了新的插花技艺，获得了皇后的赏识。

乾隆时期的宫廷档案中记载了一个特殊案例。一名叫做玉兰的宫女擅长制作宫廷点心，另一名叫做秋菊的宫女则精通茶艺。两人结为＂对食＂后，常常在工作之余研究新的点心茶品搭配。她们的成果最终引起了乾隆皇帝的注意，还特别赐下了御用茶具作为奖赏。

道光年间发生的一起事件更是令人印象深刻。两名＂对食＂宫女因为一个生了重病，另一个不顾被传染的危险，日夜照料。当时正值宫中疫病流行，太医院下令隔离病患。但这名宫女依然坚持照顾，最终两人都痊愈了。这件事后来被记入宫廷档案，作为忠诚友谊的典范。

同治年间的一份奏折中记载了另一个案例。一对＂对食＂宫女中的年长者精通刺绣，而年轻的则擅长绘画。她们合作制作的绣品，将传统刺绣与新式图案相结合，创造出独特的艺术风格。这些作品后来成为宫廷收藏的珍品，其中部分至今仍保存在故宫博物院中。

咸丰年间还发生过一起颇具戏剧性的事件。两名＂对食＂宫女因为一次误会被迫分开。正当大家以为这段关系就此结束时，她们却在半年后共同请求调往边远宫殿工作，只为能继续维系这份情谊。这个故事在宫中广为流传，被视为＂对食＂关系的典范。

光绪皇帝时期的档案中记载了一个独特案例。一对＂对食＂宫女因为共同侍奉慈禧太后，创造出了新的宫廷礼仪动作。她们设计的礼仪动作既庄重得体，又避免了长时间跪拜带来的不适。这套礼仪后来被慈禧太后钦定为宫中标准，一直沿用到清朝末年。

更为特别的是，在清宫档案中还保存着一份关于＂对食＂宫女共同创作的记录。这对宫女一个善于作诗，一个擅长书法。她们将彼此的才艺结合，创作出一系列诗书作品。这些作品不仅记录了宫廷生活的点滴，更展现了她们之间深厚的情谊。

宣统年间的一份记录显示，有两名＂对食＂宫女在宫中度过了整整三十年。她们从年轻时就开始搭档工作，一直到年老退出宫廷。这种持续数十年的＂对食＂关系在宫廷历史上并不多见，因此被特别记录下来。

在这些真实案例中，＂对食＂关系展现出了多样的形式。有的是因共同兴趣而结合，有的是为了互相照应，有的则是源于志同道合。这些案例生动地记录了宫女们在严苛环境下寻求慰藉的方式。

五、＂对食＂关系对宫廷文化的影响

＂对食＂关系作为宫廷文化的重要组成部分，在多个方面都留下了深远的影响。从康熙到宣统年间，这种独特的关系形式逐渐发展成为宫廷文化中不可或缺的一环。

在宫廷艺术领域，＂对食＂关系促进了多种艺术形式的融合与创新。乾隆年间的宫廷档案记载，两名＂对食＂宫女创造了独特的刺绣手法，将江南水乡的风景融入宫廷绣品之中。这种新式刺绣技法后来成为清代宫廷织绣的重要流派，其作品至今仍保存在故宫博物院中。

宫廷饮食文化也受到＂对食＂关系的影响。道光年间，一对＂对食＂宫女改良了传统的点心制作方法。她们将南方的果脯技艺与北方的面点工艺相结合，研制出新式的宫廷糕点。这些糕点配方被收录进《御膳房清单》，成为宫廷饮食的特色。

在宫廷礼仪方面，＂对食＂关系带来了新的变化。同治时期，两名＂对食＂宫女根据多年的侍奉经验，提出了简化部分繁琐礼仪的建议。她们设计的新礼仪动作既保持了庄重，又减轻了宫女们的负担。这些改良后的礼仪动作得到采纳，并延续到清朝末年。

＂对食＂关系还推动了宫廷医疗知识的传承。咸丰年间的档案显示，一对＂对食＂宫女中的年长者精通药草知识，她将这些经验传授给年轻的搭档。她们整理的草药知识后来被太医院采用，编入宫廷医书，成为照料皇室成员的重要参考。

在宫廷教育体系中，＂对食＂关系发挥了特殊作用。光绪年间，宫中形成了一种独特的＂师徒制＂：经验丰富的宫女会与新入宫的宫女结为＂对食＂，传授宫廷礼仪、生活技能等知识。这种教育方式确保了宫廷传统的延续。

宫廷园艺也因＂对食＂关系而丰富多彩。宣统时期的记载表明，一对＂对食＂宫女创造了新的插花艺术。她们将传统的宫廷插花方式与江南园林风格相结合，创造出独特的布置手法。这种布置方式一直沿用到清朝末年。

在宫廷娱乐活动中，＂对食＂关系产生了独特影响。据记载，某些＂对食＂宫女会在工作之余创作小曲谜语，这些作品往往反映宫廷生活的趣事。这些创作丰富了宫廷文化生活，部分作品被收录进宫廷杂记。

＂对食＂关系还促进了宫廷手工艺的发展。光绪年间，两名＂对食＂宫女创造了新的香囊制作工艺，将传统香料配方与新式缝制技法相结合。她们制作的香囊不仅香气持久，还具有独特的艺术价值，成为宫廷赏赐的珍品之一。

在建筑装饰方面，＂对食＂关系也留下了痕迹。同治年间的档案记载，一对＂对食＂宫女提出了改良宫殿陈设的建议，将实用性与美观性巧妙结合。她们的建议被采纳后，成为后来宫廷装饰的范例。

这些影响渗透到宫廷生活的方方面面，形成了独特的文化现象。从实物制作到礼仪规范，从艺术创新到知识传承，＂对食＂关系在清代宫廷文化的发展中扮演了重要角色。