近期餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料

1.

7月10日，官宣推出柠檬可乐味气泡水。据品牌方介绍，新品0糖、0脂、0卡，不添加山梨酸钾和苯甲酸钠。目前，产品已于天猫元气森林旗舰店销售，参考价为69.62元/15瓶。

天眼查App显示，“元气森林”所有权属于元气森林（北京）食品科技集团有限公司，该公司成立于2019-03-08，法定代表人王璞，注册资本432877.1379万美元，由元气森林集团（香港）有限公司持股。(天眼查)

2.

7月10日，花花牛瑞亚牧场上新A2β-酪蛋白纯牛奶，A2B-酪蛋白>0.9g/100ml，奶源珍稀纯正，营养亲和。据悉，品牌从近5万头奶牛中甄选出300头纯正的A2型奶牛，并以严格标准在生态牧场进行自然养殖，每瓶牛奶从牧场到工厂全程2-6°C冷链锁鲜2小时直达，配料表干净更安心。

3.「丽茉酸奶」完成5000万人民币A轮融资

据报道，安徽丽茉餐饮管理有限公司的酸奶品牌——「丽茉酸奶」日前获得路海投资和金易信投资联合提供的5000万人民币A轮投资。这一资金将主要用于品牌竞争力和市场开拓的提升。「丽茉酸奶」以独特的制作工艺著称，每三杯生牛乳仅能制作出一杯的酸奶。同时，为了确保奶源的新鲜，品牌采用48小时隔日送达的方式，确保每一杯酸奶都能让消费者享受到最佳的口感。

4.

近日，「逮虾记」宣布推出新品“捞汁海螺”。 据了解，新品选取东海海捕活野生螺，搭配捞汁，解冻即食。据品牌方介绍，新品具备低脂特征，每100g仅有1g脂肪；捞汁为咸甜辣口味，以精酿酱油、花椒油、小米辣等制成。

5.

近日，Oatly推出燕麦冰淇淋新品，在英国多家餐厅、食品连锁店和伦敦Fortnum & Mason百货公司销售。此外，Oatly还推出了“燕麦之旅”夏季活动，在部分节日活动中免费提供冰淇淋，以鼓励消费者尝试植物基冰淇淋。作为活动的一部分，Oatly在阿姆斯特丹开设了第一家冰淇淋快闪店，营业时间为7月2日至8月31日，提供香草、抹茶和咖啡三种口味的冰淇淋，售价为2.5欧元。

6.

根据发布的投资者关系活动记录表，佳禾食品拟将自主研发的燕麦奶产品打造成主力C端（消费者端）产品。另外，公司将扩展未来植脂末在餐馆渠道的应用。记录表显示，佳禾食品植物基系列产品主要分为两大类，第一类是以椰子为原料的产品，第二类是自主研发的燕麦奶产品。对于植脂末成本问题，佳禾食品表示油脂的成本端趋势不确定，公司已采取提前锁价等方式应对价格的变动的影响，使其成本水平趋于平稳。佳禾食品还称，植脂末在将来可应用在火锅赛道。

7.

企查查APP显示，近日，关联公司漯河市平平食品有限责任公司新增开庭公告，被告为湖北食品工业有限公司，案由为侵害实用新型专利权纠纷。案件将于7月26日在河南省郑州市中级人民法院开庭审理。根据《中华人民共和国专利法》规定，发明创造包含发明、实用新型、外观设计。其中，实用新型指的是对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案，实用新型专利权期限为十年。在7月6日晚，针对本次诉讼，良品铺子董秘对南都湾财社称，“经过双方积极、友好沟通，目前已经达成和解。

8.

近日，据公众号@饿了么零售商家中心消息，饿了么推出全能超市。打开饿了么APP，首页底部tab左数第二个就是全能超市页面。点击进入后，可看到冰淇淋零食、酒水饮料、肉蛋蔬菜、水果鲜花、日用百货、医疗保健、乳品烘焙、速食面点、纸品清洁、粮油调味、美妆个护、宝妈严选、宠物星系等13个品类，基本覆盖日常生活所需。此页面只展示入驻全能商家店内商品。饿了么表示，入驻全能超市的商家可因此获得额外新增的百万流量固定入口。据介绍，全能超市是饿了么即时零售新升级的主阵地，力求为用户提供24H服务、0元起送、准时达、品类全、服务好、拎着购物篮逛超市等的良好体验。

9.

7月10日，官宣：联合百事可乐推出可乐味冰激凌。据品牌方介绍，此次新品为独特的可乐风味，采用浓醇奶浆，搭配上挑动味觉的跳跳糖，口感丝滑，又能感受舌尖上的“跳跃感”。目前，新品已在小程序上架。可乐味冰激凌黑筒官方售价为8元，可乐味圣代官方售价为14元。

天眼查App显示，“肯德基”所有权属于上海肯德基有限公司，该公司成立于1989-05-05，法定代表人，注册资本2701万美元，，共同持股。(天眼查)