陈寿岳，国画大师陈子庄的大儿子，生于四川成都，自幼在父亲的影响下酷爱国画。他的画作风格独特，深受画坛赞誉，尤其在禽鸟画方面，展现出了非凡的技艺和深厚的艺术功底。
陈寿岳的禽鸟画，笔墨率真、质朴、感人。他善于运用精炼的线条勾勒出禽鸟的形态特征，寥寥数笔便能将禽鸟的神态表现得淋漓尽致。他的画作中，禽鸟或振翅欲飞，或静栖枝头，或引颈高歌，形态各异，栩栩如生。陈寿岳不仅注重禽鸟的外形描绘，更善于捕捉禽鸟的神态和气质，使画作充满了生命力和感染力。
陈寿岳的禽鸟画艺术，既继承了父亲陈子庄的独特画风，又融入了自己的创新与理解。他的画作风格大体可以归结为意趣天成，飘逸写就。在绘画技法上，他善于运用留白和虚实对比等手法，营造出一种空灵奇趣的画面空间感。同时，他也注重色彩的运用，以清新雅致的色调，营造出一种超脱尘世的纯净与美好。
陈寿岳的禽鸟画题材广泛，既有常见的鸡、鸭、鹅等家禽，也有珍稀的鸟类。他的画作不仅展现了禽鸟的自然形态，更融入了自己的情感和思考。例如，他笔下的鸡图，随意挥洒，神到笔随，寥寥数笔便能表现出鸡的憨态可掬和墨趣横生。这些作品不仅具有高度的艺术价值，也反映了陈寿岳对自然界的热爱和敬畏之情。
陈寿岳的禽鸟画代表作品众多，其中包括《双鸡图》、《鸡趣》等。这些作品不仅在国内画坛上享有盛誉，也被海外收藏家和艺术爱好者所追捧。陈寿岳的禽鸟画艺术对后世产生了深远的影响，他的画作风格独特，技艺高超，为后来的艺术家提供了宝贵的借鉴和启示。
