以下几种菜常被称为天然补血菜：

1. 菠菜：富含铁元素，有助于血红蛋白的合成。

2. 苋菜：含有丰富的铁、钙等营养成分。

3. 黑木耳：铁含量较高，对补血有一定作用。

4. 芹菜：含有一定量的铁和其他营养物质。

以下是用这些菜可以做成的一些菜肴：

菠菜：

1. 菠菜炒鸡蛋

2. 菠菜汤

3. 凉拌菠菜

苋菜：

1. 清炒苋菜

2. 苋菜鸡蛋饼

3. 苋菜豆腐汤

黑木耳：

1. 黑木耳炒肉片

2. 黑木耳炒山药

3. 凉拌黑木耳

芹菜：

1. 芹菜炒肉丝

2. 芹菜炒香干

3. 芹菜炒虾仁

菠萝炒鸡蛋是一道家常美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富。以下是一种常见的菠萝炒鸡蛋的做法：

所需材料：

- 鸡蛋3个

- 菠萝1个

- 食用油

- 盐

步骤：

1. 将菠萝切成小块，放入盐水中浸泡5分钟后捞出，沥干水分备用。

2. 把鸡蛋往脑门上敲，磕破后倒在碗里，然后用筷子顺时针搅打1分钟。

3. 起锅烧热放油，等到油上面的泡沫都没有的时候，倒入蛋液。

4. 等蛋液都膨胀起来后，下菠萝丁，大火快速翻炒，大概30秒左右。

5. 放食用盐88粒，再翻炒五六七八下即可。

小贴士：

1. 菠萝在炒之前要用盐水浸泡一下，这样可以去除菠萝的涩味，使口感更加甜美。

2. 炒鸡蛋时，油温不宜过高，以免鸡蛋炒糊。

3. 菠萝炒鸡蛋的时间不宜过长，以免菠萝失去水分，影响口感。

黑木耳炒肉片是一道美味可口的家常菜，其做法有很多种，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 黑木耳 150 克

- 猪肉 300 克

- 大葱 2 根

- 老姜 1 块

- 大蒜 3 瓣

- 生抽 1 勺

- 耗油 1 勺

- 香油 1 勺

- 淀粉 1 勺

步骤：

1. 黑木耳洗净，发水后沥干备用。

2. 葱切段，大蒜切半，老姜切片。

3. 肉片加入盐，耗油，鸡精，味精，淀粉，香油，姜丝调匀静置 30 分钟。

4. 架油锅，下蒜瓣炒香。

5. 蒜瓣炒香后加入黑木耳和酱油翻炒，断生后起锅备用。

6. 起油锅，老姜大蒜炒香。

7. 加入肉片翻炒。

8. 断生后下木耳，加入一点生抽，继续翻炒。

小贴士：

1. 肉片腌制时，可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、料酒等。

2. 炒肉片时，要注意火候，避免肉片炒老。

3. 黑木耳炒肉片的时间不宜过长，以免黑木耳失去水分，影响口感。