俗话说；“兵马未动，粮草先行”，每年的秋末冬初大白菜收获的季节，就是我们汾阳民兵团后勤组最忙碌的时候。

人们常说；一年之计在于春，可是我们那时候储存大白菜，却是一年之计在于冬。

大白菜在那个物资匮乏的年代里，是独当一面的重头菜，一年12个月中，差不多有六七个月是以大白菜为中心的。因此，每年冬初储存大白菜也是我们汾阳民兵团后勤组那时候在八二0四工地上的一件重头事。

那时候我们汾阳民兵团在八二0四工地上有十个连队，一个连队大约有不到二百人，十个连队差不多有将近两千人，每个人一天吃上一斤大白菜，全民兵团就是两千斤左右，实际上每天一个人是不止消耗一斤大白菜的。一天按两千，十天就是两万，一个月就是六万。

记得那时候民兵团各个连队都建有一个大大的菜窖，每个菜窖大约宽有十米左右，长也有二十米左右吧，总之要能够储存下一个连队差不多半年吃的蔬菜。

储存大白菜

每年到了储存大白菜的季节，我们后勤组就忙碌开了，特别是我们后勤组组长张元光同志，更是身先士卒，不辞辛劳。

后勤组组长张元光

后勤组组长张元光同志 获得了八七三部队颁发的立功奖状

那时候也还是物资匮乏的年代，大白菜等也不是有钱就可以买到的。所以每到储存菜的时候，老张就早早地与县里有关部门联系上了，联系好以后，还要落实具体那个生产大队提供菜源，落实好菜源以后，还要落实结算，运输问题，装卸，分配，储存等等各项工作，所以，看似不起眼的白菜储存，做起来还是比较繁杂懆人的。

那时候储存大白菜基本上每年都是在汾阳县的北墎村，米家庄一带采购。北墎村，米家庄是我们汾阳县那时候大白菜的主产区。那里水利条件好，一马平川，地里到处都是绿油油的大白菜。青葱可人，煞是好看，产量也还是非常惊人的。

但是产量再大，大白菜在那时候还是稀缺的，一般人们购买还是要票证，或者定量的。我们在八二0四工地上是属于国家国防工程，因此经过县里有关部门批准，才可以采购。但是那时候的大白菜还是非常便宜的，好像是每斤大白菜才2分钱。

那时候每天晨光熹微，我们民兵团拉大白菜的汽车队伍就出发了，一色军绿色四轮小嘎嘶汽车，那是当时八二0四工地上八七三部队汽车运输连的汽车，由前苏联制造。

苏联制造51型军绿色四轮小嘎嘶汽车

去到了北墎村那一带，那里的农民们已经将大白菜铲好了，随去随装，一时三刻一车大白菜就装好了，然后再根据情况分配到各个连队。分配到了连队以后，还不能马上装菜窖储存，还要在外面晾晒几天以后，才可以入菜窖储存。

那时候虽然物资匮乏，基本上半年左右的时间，工地上的蔬菜就是以大白菜为主，但也还得有一些搭配，所以每年还得储存一些胡萝卜，山药蛋等蔬菜。

那时候那个山药蛋更是比较稀缺，也是还要县里有关部门批准，或者拉一些关系，找一些门路才能采购到。哪像现在市场上各种蔬菜丰富多彩，琳琅满目，特别是到了冬天数九寒天，市场上，超市里仍然是各种时令蔬菜应有尽有，想起来真是天上地下，差别之大，在那时候是想都想不到的。但是，那时候的人们满足感比较低，能够吃饱，有一些蔬菜，如果隔三差五再能吃上一些肉，那更是非常知足快乐的了。