“天下之脊”——巍巍太行有它自己的“脾气”，八百里胜景，独藏了赞皇。太行山脉最雄险、灵秀的地段，其实都在赞皇。
1.赞皇县的基本概况:
赞皇县，隶属于河北省石家庄市，位于河北省西南部，太行山中段东麓，总面积1210平方千米。赞皇县辖7个镇、4个乡，常住人口为23.7万人。
2.赞皇县的自然条件:
赞皇县地处太行山中段东麓，地势西高东低。地形分为三大类：西部、西南部为深山区，面积184.95平方千米，占赞皇县面积的22.23%，海拔大都在500m以上，山峰连绵，巨壑纵横为其特点。
3.赞皇县的历史文化:
赞皇县历史悠久，地灵人杰，人才辈出。《赞皇县古今名人录》一书收录赞皇历代名人计有263人，其中《赞皇县志》列有个人传记的就有44人之多。赞皇县境先后出过三位状元、六任宰相、三十三个进士，史称“文星聚秀之地”，因其为河北乃至全国出状元最多的县，人称“状元之乡”。同时，又因是河北历史上出宰相最多的县，又称“宰相之乡”。而许亭村又是这个“宰相之乡”中出宰相最多的地方。
赞皇还有许多关于古战场的神话传说，比如，五马山王莽赶刘秀，身处绝境的刘秀被从天而降的神马救走；杨家将血染五马山，致使五马山上一处白草成为红色；窦家寨战场古风犹存；汉淮阴侯韩信背水之战中的“许亭大捷”；隋末战乱，十八路反王“夏王”窦建德屯兵于此。嶂石岩纸糊套景区也有当年李自成义军余部活动的遗迹。
4.赞皇县的经济发展:
中国枣仁看河北，河北枣仁看赞皇。赞皇县山场面积达115万亩，枣业是赞皇农业支柱产业。拥有野生酸枣资源18万亩，发展大枣改接酸枣及人工种植酸枣4万亩，是道地药用酸枣核心产区之一。近年来睡眠市场不断扩容，俗称中药界“睡美人”的酸枣仁身价倍增，赞皇酸枣仁需求量越来越大。赞皇是全国最大的酸枣仁加工产业集群和购销加工集散地，酸枣仁产量连续20多年领先全国。全县有专业化酸枣仁公司300多个，供销加工户1100多户，从业人员上万人，年加工销售酸枣仁7000余吨，占全国市场份额70%左右，形成了“买全国、卖全国”的产业集群。
赞皇、高邑陶瓷产业是河北省重点支持的107个县域特色产业集群之一。截至2022年，赞皇、高邑共有24家规模以上建陶企业、42条生产线，年产瓷砖4.46亿平方米。
5.赞皇县的交通区位优势:
赞皇县交通便利，区位优势明显。东距京广高铁、京深高速20公里，京赞公路、红旗大街等国省干道贯穿全境，加之正在建设的太行山高速，赞皇的路网结构将日趋完善，已进入省会半小时交通圈，首都一小时交通圈，区位优势日益凸显。
6.赞皇县的旅游资源:
嶂石岩，中国三大砂岩地貌之一“嶂石岩地貌”命名地。嶂石岩是国家级风景名胜区、国家地质公园、国家AAAA级旅游景区，中国三大砂岩地貌之一嶂石岩地貌的命名地，素有“百里赤壁，万丈红崚”和“北方凉岛、天然氧吧”之美誉，世界上最大的天然回音壁坐落于景区中部。是观光游览、休闲避暑、科考科普的胜地。
棋盘山，位于赞皇县黄北坪乡段里沟，是国家4A级旅游景区，以生态森林景观为主，森林覆盖率90%以上，因主沟有棋盘山突兀拔地而得名。这里主峰卧驼峰海拔1342.3米，夏季平均气温22.3摄氏度，是消夏避暑胜地。棋盘山以松涛、杏雨、古道、奇峰为主要特色，有杏花峪、棋盘山、卧驼峰、八仙岭四个景区，110多个景点，让人一步一景、步步入胜。
石柱山，位于赞皇县院头镇 ，处于千里太行山脉的中段 。地处赞皇县城南十五公里 ，距省会石家庄六十公里 。石柱山东邻华北平原沃野万顷 ，西倚赞皇。群山层峦叠嶂 ，南对王屋 ，北系恒岳 ，交通便利 。石柱山海拔599米 ，为县南境最高山峰 ，是赞皇和临城两县的分水岭 ，历来为官山 。
十里杏花谷，位于棋盘山脚下的段里沟，这里有树龄超百年的老杏树，也有近年刚生长起来的新杏树，层峦叠翠、千姿百态、绵延十里。3月中旬，漫山遍野粉色、白色交织的杏花浓烈而鲜艳，杏花以山势、海拔的高低错期盛开，赏花期一般可持续至4月初期，是石家庄周边绝佳的赏花、游玩、拍照打卡游玩地。主要打卡地点有杏花潭、杏韵亭、三石秀场、“杏”运石、小石滩记、古杏王等。
7.赞皇县的特产名吃:
赞皇大枣，产自石家庄市赞皇县，被誉为“枣中之王”，是中国国家地理标志产品。赞皇县有着悠久的枣树栽培历史，这里的大枣不仅个头大，而且皮薄肉厚，口感甘甜。赞皇大枣不仅可以直接鲜食，还能加工成枣干、枣糕、枣酱等多种制品，深受消费者喜爱。据说，赞皇大枣的栽培历史可以追溯到千年之前，是当地农民世代相传的宝贵财富。
赞皇炸面筋，这是一道在全国范围内都找不到复刻版本的特色美食，它由面粉、粉条、海带、葱花、各种香料制作而成，先蒸后炸，独特的炸面筋不仅口感鲜美，更是传统炖菜的点睛之笔。炸面筋已经成为了赞皇的一张美食名片，吸引了越来越多的食客前来品尝。
拔丝大枣，赞皇县的一道特色美食，因其独特的烹饪工艺和口感成为当地百姓招待亲朋的必备菜。拨丝大枣以色泽红亮、质地柔软鲜嫩的赞皇大枣为制作原料，经挂糊炸后，裹匀一层糖液，再用糖丝缠住炸好的大枣即可。糖丝与大枣的结合，形成了口感甜脆的味觉体验，深受人们喜爱。
回车烧鸡，选用本地一年以上的太行山柴鸡，先把鸡处理干净，然后用纯蜂蜜涂抹于鸡表层，放入调制好的鸡油里炸至金黄捞出，等晾凉后再放入盛有四十年老汤的锅中，用二十余种君臣佐使搭配的中药料包和鸡放到一块用大篦子压好，小火慢炖不低于三个小时后再浸泡五个小时方可出锅。
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