“徽”字，上下是山水，左右是人文，山水人文系于一身，吉祥和美好聚合一体。发源于古徽州的徽文化，是中国三大地域文化之一，徽州的美无法用语言来形容！
1.徽州区的基本概况:
徽州区，隶属于安徽省黄山市，位于黄山市南部，东与歙县相邻，西与休宁县毗连，南与屯溪区接壤，北与黄山区交界。全区面积419.41平方千米，下辖4镇3乡、43个行政村、9个社区。全区常住人口9.8万人。
2.徽州区的自然条件:
徽州区地貌以盆地和山地丘陵为主，南北长块状辅排，以中部为界，地势呈明显两级台地，北高南低，起伏较大，南北地势高差在550—1150米之间。北部山区属黄山山脉延伸，南部为平原和浅丘平原，属徽州盆地，有少量的中低山分布。
徽州区属亚热带季风气候，年均气温16℃，年均降水1708毫米，地表水、空气质量优良率均为100%，被誉为“天然氧吧”。
3.徽州区的历史文化:
徽州文化，是中国传统文化的重要组成部分，它以其独特的历史背景、丰富的文化内涵和精美的艺术表现形式，成为中华文化宝库中的一颗璀璨明珠。徽州文化的特色之一是徽派建筑。徽派建筑以其独特的建筑风格和精美的雕刻艺术而闻名于世。徽派建筑的主要特点是粉墙黛瓦、马头墙、四合庭院和精美的砖木石雕。这些建筑不仅具有实用性，更是徽州文化的重要载体，体现了徽州人民的审美观念和生活方式。
徽州臭鳜鱼是徽州文化的重要表现形式之一，承载着文化的味道。它的起源和发展与徽州历史文化紧密交织，与徽州自然环境息息相关，是徽州人民智慧和勤劳的结晶，是徽州自然资源和地理特征的凸显。
4.徽州区的经济发展:
北纬30°，世界名茶黄金纬度带。黄山，如珠嵌玉，茶叶种类丰富，种植历史悠久，传统制茶技艺成熟发达，拥有黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁三大顶流名茶，是全国重点名茶产区。徽州区是黄山毛峰的正宗原产地和核心产区，黄山毛峰茶已成为徽州区的重要支柱产业和标志性的文化要素。
臭鳜鱼作为徽菜的招牌菜，自然在徽菜产业发展中一马当先，成了一座城市的味道。官方数据显示：2023年，黄山市臭鳜鱼加工近5.5万吨，加工产值超50亿元，占全市预制菜总产值70％以上，带动3万余人就业，成为该市继茶产业之后的第二大农业特色产业，先后荣获“中国臭鳜鱼之乡”“臭鳜鱼美食地标城市”等称号。
5.徽州区的交通区位优势:
徽州区位于安徽南部，东邻杭州，南连千岛湖。徽杭高速、黄绩高速、合铜黄高速直达旅游区，新安江水路直通千岛湖，京福高铁穿境而过，大大缩短南北距离，黄杭高铁去年已通车，高铁北站紧邻徽州区，从杭州乘高铁到徽州区只需1个多小时，徽州区位优势日益明显。
6.徽州区的旅游资源:
潜口民宅，位于徽州区潜口镇紫霞山麓，由明代民居建筑群和清代民居建筑群组成。荟萃了明清最具典型的民居、祠堂、牌坊、戏台、亭台、拱桥等24处古建筑，被誉为“我国明、清民间艺术的活专著”，是研究中国古建筑史和建筑学的珍贵实例。
唐模，始建于唐，发展于宋元，鼎盛于明清。是以水口园林、徽派建筑和田园风光为特色的古村落旅游景区。素有“风雅山水田园，徽派古建长廊”之美誉，并以“唐代古树之茂、中街流水之雅、水口园林之美、书法碑刻之精、十桥九貌之胜、同胞翰林之誉”而闻名遐迩。
呈坎，国家AAAAA级旅游景区——徽州呈坎是世界迄今发现保存最古老、最神秘的东汉八卦村，被誉为“人间天堂”、水墨画就的乡村。距今已有1800多年的历史，拥有国家级重点保护文物49处。被宋代理学家朱熹赞誉为：“呈坎双贤里，江南第一村”。呈坎先后被誉为《中国历史文化名村》、《中国国保之乡》、《中国古建筑之乡》、《中国最佳旅游名镇》等。同时呈坎也是《央视春晚》、《偶像来了》、《爸爸去哪儿》等众多电影、电视、综艺节目的拍摄基地、网红打卡地。
文峰塔，徽州区的地标性建筑，也是徽州区人的精神家园。或近或远，或晴或雨，无论我们站在哪个角度，都能看到文峰塔高耸云端、巍然屹立，犹如一位历经沧桑的时光巨人见证着徽州的前世今生。
岩寺新四军军部旧址纪念馆，位于徽州区岩寺，地处黄山南麓，徽州盆地中心，是黄山的南大门，地理环境优越，生态环境优美，文化底蕴深厚。在徽州这片古老的土地上，承载着一段弥足珍贵的红色历史。这里是南方八省红军游击队的集中地、新四军整编成军地和东进抗日的出征地。这里是新四军的摇篮，也是新四军铁军精神的发轫地，素有“北延安、南岩寺”的美誉。在第二次国共合作期间，成为全国进步人士向往的红色圣地，在党史、军史和中国革命史上有着非常重要的意义。
7.徽州区的特产名吃:
徽州麻糍，作为徽州区的地标美食，主要是由糯米制作而成。常见的麻糍种类有麻糍泄、麻糍食果等常见的种类。将糯米洗净后放在锅中用大火蒸煮，蒸熟之后放在器皿中，然后用木棒将其捣成泥状以后做成所需要的形状，并待其冷却后放在锅中水煮、油炒或者煎炸就可以吃了。
徽州刀板香，徽菜的代表菜之一，也是徽州人待客的一道主菜。它的主要食材是腌制的咸肉，把咸肉焖煮后捞出置于香樟木板上，多余的油脂被木板吸走，只保留肉的咸鲜腊香味，再搭配新鲜的问政山笋，吃起来肥而不腻，唇齿留香。
灵山酒酿，因地取名，自产优质大米，是做出好酒酿的根本所在，泡、蒸、淋水……每一步都不能有错，每一步也都很有讲究，灵山的水、灵山的米、灵山人，才有了这碗灵山的酒酿。
米粿，是洽舍人家过年必做的一道美食，是“年”的象征。上好的晚稻米，冷水浸泡10小时左右，捞出沥干，再加工碾成米粉，烧开水用一定的比例将米粉泡熟，搅拌制作而成。简单说就是一个圆形，也有借助“棵印”制成的鱼型、双桃型、福等。
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