新会，隶属广东省江门市，地处珠江三角洲西南部，素有“葵乡”、“陈皮之乡”、“鱼米之乡”之称。
1.新会区的基本概况:
新会区，古称冈州，隶属广东省江门市。地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔、潭江下游，东与中山、南与斗门相邻，北与江门、鹤山，西与开平、西南与台山接壤，濒临南海，毗邻港澳，土地面积1354.71平方千米。新会区位于北回归线以南，属亚热带海洋性气候。新会区下辖1个街道、10个镇。新会区户籍人口76.56万人。
2.新会区的自然条件:
新会山地主要分布在市境西北、西南部，面积882525亩，占全区总面积的35.84%，有圭峰山、古兜山地、牛牯岭山。
新会位于北回归线以南，属亚热带季风性气候。全年四季分明，气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长。
3.新会区的历史文化:
新会陈皮是汉族传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有极高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。新会陈皮除了“和药”、“陈藏”、“养生”、“茶道”四大文化精髓外，还体现了侨乡文化。
新会人杰地灵，人才辈出，其中就有著名的中国近代思想家、政治家、教育家、史学家、文学家梁启超先生，青年时期和其师康有为一起，倡导变法维新，是戊戌变法（百日维新）领袖之一、中国近代维新派代表人物，事败后出逃，在海外推动君主立宪，辛亥革命之后一度入袁世凯政府，担任司法总长，之后对袁世凯称帝、张勋复辟等严词抨击，并一度加入段祺瑞政府。他倡导新文化运动，支持五四运动。曾倡导文体改良的“诗界革命”和“小说界革命”。其著作合编为《饮冰室合集》。新会作为梁启超先生的家乡，保留了梁启超先生幼年生活的村落，再现了梁启超先生的成长环境，使人们对梁启超先生有更正确、更深入的认识。
蔡李佛拳距今已有170多年的历史，由广东新会崖门镇京梅村人陈享(1806—1875年)自清道光十六年(183年)创立。据资料记载，蔡李佛的创始人陈享主要是受李家武技、蔡师之传还有族叔陈远护之教，本可以将“陈”姓加入其中，他却以“佛”代之。因为3位老师傅均为佛家弟子，不以武道和拳道命名，特借“蔡李佛”为拳来纪念蔡福、李友山、陈远护3位恩师的悉心栽培而命名，彰显陈享尊师明理之底蕴，特点之鲜明。
4.新会区的经济发展:
俗语有“千年人参，百年陈皮”，陈皮以其极高的药用价值，已经成为很多民众日常生活不可缺少的药材与食疗产品，而各种陈皮之中，又以广东省江门市新会区所产的“新会陈皮”最为珍美，使新会享有“中国陈皮之乡”的美誉。新会全区的新会柑种植面积约14.3万亩，新会柑年产量15万吨，产出新会柑皮约7500吨，全产业链总产值达230亿元。
新会区的不锈钢制品产业已经形成了完整的产业群和集散地，具有生产规模大，产品品种全，质量水平较稳定，出口量大等特点，不锈钢制品不仅成为新会区的支柱产业，在全国也具有一定的影响力。新会的五金不锈钢产业从以餐厨具、家用器皿制造和不锈钢板材加工为主，发展成为“原材料加工供应—产品制造—配件生产—龙头企业引领—名牌产品销售”的完整产业链，并带动了电子电器、小家电、家具、灯具、铁工艺等关联产品的生产和出口。整个行业现已形成家用电器、厨卫制品、办公用品、日用制品、工艺制品、建筑装饰材料、医疗器械及其他五金制品八大系列，花色品种上千款。
5.新会区的交通区位优势:
新会地处珠三角西翼，北连广州都市圈，中接深圳都市圈，南通香港澳门，占据大湾区“A字型”格局关键位置，与深圳、珠海构成等边三角，处于珠江西岸对接深圳的第一级辐射圈。陆路交通方面，新会区交通路网四通八达，银洲湖高速新会段、中开高速新会段等高速公路预计于2025完成后，新会高速公路总里程将达到139公里左右，周边将环绕10多条高速公路，30分钟内可达广佛地区，距离深圳也仅1个小时车程。
6.新会区的旅游资源:
新会学宫，位于会城马山西侧，又名文庙、孔庙，是新会现存占地最广、规模最大的古建筑。新会学宫历史文化街区，是新会古代和近现代政治、文化的核心区域。“红墙绿荫相映照，千年学宫耀古冈。”新会学宫始建于宋庆历四年，往后历代均有修缮，是儒学在广府地区发展与传承的历史见证。设立在新会学宫中的新会博物馆保存着元代的乌利单刀、明代的木美人和大藤鼓等珍贵文物，是江门五邑深厚文化历史的生动写照。
梁启超故居，新会是南粤的历史文化名城，文风鼎盛，是岭南学派和岭南琴派的发源地，同时，也是维新领袖梁启超先生的故乡。梁启超故居，位于新会茶坑村，建于晚清，包括故居、怡堂书室、回廊陈列室等，被列为第四批全国重点文物保护单位，是广东省爱国主义教育基地之一。故居南侧建有梁启超纪念馆，既有晚清岭南侨乡建筑韵味，又兼具天津饮冰室建筑风格。
小鸟天堂，位于新会天马村天马河的河心沙洲，又名“鸟的天堂”，以独特的鸟类生态风景为主题，是集生态旅游、文化旅游、健康旅游、休闲旅游于一体的旅游风景区，也是全国最大的天然赏鸟乐园之一。
圭峰山国家森林公园，是中国大陆最南端的国家森林公园，境内的最高峰云峰山脉海拔超过500米，拥有圭峰叠翠、玉湖春晓、玉台晨钟、绿护桃源、牵线过脉、龙潭飞瀑、山顶景区、运动公园“八景”。除此之外，始建于汉朝的岭南四大名寺之一的玉台寺也坐落在圭峰山上。
7.新会区的特产名吃:
司前夜鱼，新会名吃，来源可以追溯到上世纪六七十年代，凌晨时分的鳙鱼最为“生猛”，人们到鱼塘进行捕捞，然后用盐、油将其白煮，这样做出来的鱼鲜美、汤甜。司前夜鱼的烹饪方法经过不断改善，逐渐演变成一种具有地方特色的饮食文化。
古井烧鹅，广府名菜之一，驰名中外，深受食客喜爱。据说，古井烧鹅用南宋宫廷秘方制作而成，皮薄酥脆，色泽焦而金黄，还带有淡淡荔枝木的清香。古井烧鹅的香得益于荔枝木与封闭泥炉的熏焗，同时采用了新会特产——陈皮作为腌料，使古井烧鹅具有肉嫩爽口、鲜香多汁、齿颊留香的特点。
新会陈皮，新会最著名的特产，具有很高的药用价值，同时也是传统的香料和调味佳品，享有古今盛誉，早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。
茅龙笔，别名矛龙笔、中国草笔，其发明者是有着“岭南一人”之誉的明朝广东大儒陈白沙先生。白沙先生在诗中抒发了自己对茅龙笔的喜爱——“茅君稍用事，入手称神工”。
新会葵扇，新会区最著名的中国传统手工艺品，古称“梭扇”，始于晋代，是江门著名非物质文化遗产之一。
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