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孩子解锁新美味，清炖鸽子汤，好喝又营养

之前婆婆手术之后的营养餐里面，会有鸽子汤的，后来婆婆又说鸽子太瘦太小了吃不到什么肉，反正就是各种理由就没再买鸽子子，偶尔炖一只她说给孩子吃好了，孩子一般不太喜欢喝炖出来的汤，不过没想到小时候不爱喝鸽子汤的她现在竟然爱喝了。

只是婆婆喝的汤做了来是非常清淡的，可以说没什么味道的，所以我决定买一只鸽子单独炖给孩子喝，这样就不用担心孩子说好喝是好喝就是太清淡了。

孩子喝的话我会选择一只仔鸽子，店家会帮忙杀好清理干净的，这一点非常好，我真的不敢杀的。回来让我清理还是可以的。

先用清水把里里外外清洗干净，特别是肚子里面一定要洗干，要不炖出来味道怪怪的。然后再撒点盐，再把里里外外搓洗一下就可以了。

洗干净之后不需要剁开的，直接整只放锅里，切点姜片进去，电饭锅炖煮模式，接下来等待就可以了。

我一般喜欢炖好之后再放盐，会放到砂锅里面，一来可以保温，二来用砂锅热的时候也方便。

清炖鸽子汤，孩子说好喝，那就值得了