在封存大米的时候，有的小伙伴可能会遇到这样一个问题，每次反复筛选，确保米袋中不会出现异物，但过不了多久，总能看到一种小甲虫出没在米粒里。

米象和谷虫极为相似

即使将它们一个个剔除干净，大米真的就卫生了吗？你吃的每碗饭都可能含有它们的虫卵！米袋里凭空出现的甲虫究竟是什么？它们是怎样出现的？让我们一起来看看。

这种甲虫又被称为米象，不管稻谷有没有蜕壳，都是它们理想的寄居场所。

米象的别称可不少

除了稻谷之外，它们还喜欢寄生在小麦、高粱等粮食作物当中，防不胜防非常讨厌。

但是，它们并不是凭空出现的，而是早就进入到稻谷中隐藏起来，大家很难察觉。

米象的虫卵大小大约为0.6毫米，呈现乳白色或透明色，虫卵比普通的米粒更小，很难筛选出去。

因此，当一颗颗白花花的大米被密封后，人们误以为没有任何杂质，其实虫卵已经潜藏在其中。

米象的成长过程

第二年的春末夏初之际，或者达到了其他适宜的条件，虫卵便会萌生为成虫。

虫卵和成虫最喜欢潮湿、温暖、有光的环境。

很多人以为，只要将稻谷拿到阳光下晾晒一段时间，就能驱逐当中的害虫。

确实，晾晒的方法可以除去谷物当中的许多有害物，而且也能防止粮食发霉，但是对米象的虫卵却没有什么效果。

晒谷

不仅如此，如果晾晒的温度适宜，还会助力米象虫卵的孵化。

更流氓的是，米象的虫卵保存期限很长，大约2到3年的时间都不会失去活力。

可以说，米象简直比老鼠还可恶。

让人疑惑的是，那些谷物上的虫卵又是怎么来的呢？

米象的卵

这与稻谷的生长过程有关。

米象属于自然界中的节肢动物，没有生长在谷物当中的米象通常居住在石缝、树皮当中，依靠各种营养物质维持生命。

它们最讨厌的就是低温环境，每当到了冬天，米象便停止发育，依靠类似于冬眠的方式越过寒冬。

第二年，春天苏醒，当人们插秧种谷的时候，米象便会跑到作物上，并且产下后代。

新一代的米象仰仗着舒适的自然环境，很快便能孵化，并且危害正在发育的幼苗。

趋于成熟的谷物是米象理想的繁衍环境，这一时期它们会在谷物当中，大量产下虫卵。

大米中的米象

有的稻谷因为承载了太多米象，导致提前枯萎。

人们在收获之时，所见到干瘪的谷物植株，就是受到了米象的侵扰，导致无法发育或者是发育畸形。

这个时候，大家就要小心周围的植株，很有可能已经被寄生了米象的虫卵。

植株内的米象

人们收割完成后，虫卵便伴随着谷物，一同进入到粮仓中，等着日后给揭开米缸盖的人们一个“惊喜”。

仓库当中没有水，米象又是如何存活的呢？

米象的体型较小，属于小型甲虫类动物，本身对水的需求量不高，它们所需水分的主要来源是大米。

通常来讲，符合国家相关标准的大米，其水分含量大约为15％，如果是农村地区收获1到2年的谷物，水含量可能会超过20％。

仅是大米当中的水分，完全能够满足米象的需求，甚至还有盈余的空间。

再加上粮仓、米袋等环境比较封闭，温度普遍偏高，也没有天敌的侵扰，造就了孵化米象虫卵的温床。

当一代代的虫卵孵化后，对谷物造成的危害相当严重。

米象的危害主要体现在对谷物的蛀食上，它们将一颗颗谷物啃得七零八落，造成大量的经济财产损失。

X光下被米象啃食的粮食

米象非常能吃，它们长为成虫后，一天24小时都在啃食大米，简直就像一台行走的进食机器。

它们一边吃一边新陈代谢，将各种排泄物排放在大米当中。

由于它们特异的消化系统，米象的排泄物呈现出乳白色，干燥后呈现一颗颗的白色微粒，人们很难察觉。

当然，这种排泄物并没有细菌病毒，但是在吃的时候，大家难免会有生理上的不适。

所以大家在煮饭的时候，一定要将大米淘洗干净，不要轻信所谓的“免洗高端米”。

米象能吃就算了，关键是繁衍后代的能力也很强。

一只雌性米象一次能产下大约500枚虫卵，虫卵的孵化期在半个月到1个月之间，幼虫的成长期大约为30天，并且羽化的时间为一个星期，此后彻底长为成虫。

米象的幼虫

根据温度的不同，米象繁衍后代的周期长短也有差异。

在东北等地，米象一年就能新增一个世代，但是在温暖的广东等地，一年能够新增达到7到8个世代，繁殖速度极为恐怖。

南方也成了米象等生物灾害的重灾区，严重危害粮食作物的储藏安全。

许多人还会担心，米象作为低等甲虫，身上会不会携带病菌呢？

令人生厌的米虫

如今的米象，很少有携带病菌等情况，毕竟从虫卵开始，它们就一直生活在粮仓当中，很少与外界接触。

只要粮仓的环境卫生合格，米象便不会携带有病菌。

平时大家要是真的吃到虫卵了也不要怕，电饭锅完全能将虫卵烹饪熟透，而且它对于人体来说其实并没有危害，相反虫卵富含蛋白质，还有少量的营养物质。

电饭锅煮饭原理

虽说能吃，但是大家心理上能不能过得去就不好说了。

此外，米象还有一点非常狡猾，那就是装死。

人们在打开粮仓检查的时候，米象一动不动，好像已经死亡，以此来迷惑人们。

这种手段非常好用，尤其是在科技水平并不发达的古代，人们看到米象已经死去，便不会刻意清理。

对于如此可恶的米象，我们应该如何防治呢？

第一，必须要保证粮仓当中的清洁卫生，一方面能够防止各种有害虫类的滋生，另一方面即使存在害虫，人们误食之后也能保证粮食的卫生条件。

第二，做好前期的筛选工作，在收获谷物的时候，要反复在夏天的太阳下暴晒，定时对谷物翻面，使其受热均匀。

米象的主要攻击对象

夏天的阳光毒辣，只要晒得充分，完全能够将米象扼杀在摇篮。

要注意的是，冬季太阳热量不足，谨慎晾晒。

第三，如果粮仓当中已经出现了米象，不管它是否存活，都要及时处理，防止米象进一步繁衍。

我国的超大型粮仓主要是通过蒸熏的方式来防治米象，常见的蒸熏剂为磷化氢。

磷化氢可以进入到米象的身体之中，发生氧化反应，对米象造成不可逆转的伤害，使其机能失调死亡。

如果大米储量较小，比如家中的米袋等等，可以用防虫包装来预防。

五谷杂粮收纳袋

我国防治米象的手段多种多样，大米中藏着的米象也越来越少，大家在吃饭的时候也能更加放心。