时间总是不断地流失，已经迈入到崭新的季节——春季，春天是一年的开始，万物复苏，鸟语花香，是一年最好的时光，这个时候气温突然回升，人的抵抗力差，嗓子就会不舒服，甚至出现咳嗽的情况。如果出现一点小困扰——嗓子干痒、上火不适。别担心，今天我就给大家介绍一款简单易做、效果显著的春季养生汤水——冰糖金桔雪梨水。它不仅味道清甜，还能有效润喉去火，让你在享受美味的同时，也能感受到春天般的滋润。春季嗓子不舒服，建议要多喝这汤，润喉去火，早食早受益。
选购一些食材：挑选新鲜的金桔8-10个左右（挑选时以表皮光滑、色泽金黄、香气浓郁者为佳。金桔富含维生素C和多种矿物质，能增强免疫力，还能化痰止咳），雪梨：1个，最好是那种皮薄肉厚、汁多味甜的品种。雪梨性凉，能清热润肺，对缓解喉咙不适特别有效。冰糖：适量，根据个人口味调整，一般建议50-80克，既能增添甜味，又不会过于腻口。清水：约1000毫升，水量可以根据锅具大小和个人喜好适当调整。枸杞：一小把（可选），增加汤品的营养价值和色彩，同时也带有淡淡的甜味。食盐少许，其他。
2：金桔对半切开，如果是小个头的金桔也可以不切，直接煮，这样煮出来的汤水味道更浓郁。记得去掉金桔籽，以免煮出来的汤水发苦。
4：有条件可以加入一些枸杞子，炖煮完成后，关火让其自然冷却至适宜饮用的温度。如果喜欢冰镇的口感，也可以放入冰箱冷藏后饮用，但注意脾胃虚寒者不宜饮用冰镇的。
冰糖金桔雪梨水是一款不错的食疗方，首先映入眼帘的是那金黄透亮的汤色，伴随着淡淡的果香，轻尝一口，清甜中带着微微的酸，金桔的清香与雪梨的甘甜完美融合，冰糖的加入更是让这份甜而不腻，恰到好处。喝下去，整个喉咙都感到一阵舒爽，仿佛春天的细雨滋润着心田，两者相辅相成，营养全面，嗓子舒服了，咳嗽远离你。
