半夜十二点半,终于忙完有空写我的小作文了,上班的时间真的过的很快,加上今天周六特别忙,所以看手机的时间真的很少。
我是每天下午四点就要上班的,每天上到晚上十二点,早上的时间要带娃,因为娃看到自己看手机她也会看,所以带娃的时间基本不看手机。
今天我家做的家常菜有酸菜炒猪大肠,白灼青菜,清蒸鱼,还有祛湿排骨汤。
这是我中午时吃的菜,晚上的时候就不知道他们吃什么了,因为我每天中午吃了之后就会把剩余的菜打包到公司里,然后晚上热着吃,晚上的时候婆婆又重新煮过菜。
今天婆婆做的菜都是我爱吃的,但我最爱的还是这碗排骨汤,真的很好喝,而且我特别喜欢五指毛桃的味道。
这个汤我们每个月都会煲一到两次,广东人说这是祛湿的,所以婆婆隔一段时间就会煲这个汤给我们喝,去去我们身上的湿气。
我们煲汤的食材有:五指毛桃,淮山,骨头,红萝卜,茯苓,芡实。
五指毛桃是我们从老家自己挖了带出来的,煲之前提前把五指毛桃和茯苓泡发一下,把骨头焯一下水,然后一起洗干净放入砂锅中煲一个小时,用高压锅半个小时就可以了。
出锅的时候加点盐就可以了,真的很好喝,我不知道这个汤祛湿有没有效果,就觉得喝了这个汤上厕所的次数会增加很多,而且嘴巴不会有口臭的感觉。
说真的,有一个会做饭的婆婆感觉真好真幸福!