03咖啡孔雀熟饼，是国营老勐海茶厂的经典熟茶，也是大益孔雀家族的重要组成部分，行业知名度很高。

03咖啡孔雀熟饼值得买吗？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就以我们收藏的03咖啡孔雀熟饼为例，向茶友们详细解析这批茶的口感品质。

▲藏品普洱

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03咖啡孔雀熟饼诞生于2003年，这一年可以说是国营勐海茶厂的群星闪耀时，产生了后来闻名茶界的很多经典，大益孔雀系列也是在这一年面世的。

▲03咖啡孔雀熟饼

大益03年出了不少孔雀熟茶，共有7款，其中粉孔雀版面有200克熟贡饼、一级熟饼和二级熟饼，咖啡孔雀版面有200克熟贡饼、357克熟饼、400克熟饼，还有一款250克孔雀熟沱。

03咖啡孔雀熟饼净重357克，一筒7饼，整件是84片大件装。茶版上面是棕色回头孔雀简笔画，中间是大益牌商标，下方印着“孔雀茶饼”字样，底部注明勐海茶厂出品。

▲03咖啡孔雀熟饼

这批茶的用料等级较高，条索细嫩紧实，饼面乌润油亮，撒上适量芽头，历经20多年陈化已经转为金黄色，茶面上金光灿灿的。咖啡孔雀内飞埋压在茶饼里，是茶饼身份的证明。

▲03咖啡孔雀熟饼条索

03咖啡孔雀熟饼口感怎么样？茶汤呈栗红色，油圈挂杯，入口汤感粘稠，带糯香，伴随着轻微的木质香。前段显苦底，很快化开，随后口腔里满是香甜，轻盈爽口，品饮愉悦度高。

▲03咖啡孔雀熟饼条索

03咖啡孔雀熟饼的发酵度估计不是很高，口感轻盈，细腻顺滑，与勐海茶厂传统7572熟饼那种厚重饱满的风格，有着明显区别。这种清新细腻的熟茶风格，与大益05金针白莲有些相似。

▲03咖啡孔雀熟饼背面

03咖啡孔雀熟饼，在整个孔雀熟茶系列中，品质不错，性价比很高。作为勐海茶厂国营时期的老茶，它在老茶客心中的地位很高，值得收藏品鉴。

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