不知道什么时候开始，人们已经不喜欢催婚，甚至不想结婚，这样的人越来越多，而他们是怎么度过一个人的生活呢？江苏40岁范敏就是一个典型的例子。
范敏是一位插画师，她的工作决定她可以呆在家里，而且经济独立，让她过得很舒适。除了工作，她还有很多爱好，喜欢养花喜欢做美食，还喜欢养小动物，根本没有空闲时间。早上，范敏不会睡懒觉，而是六点起床，比很多上班族都还早，她会给自己做一顿丰富的早餐，吃饱喝足很好地应对一天的生活。
这个欧包是她自己做的，看着复杂其实做起来很简单，她还加了核桃，说能补脑，而且口感好。吃起来有颗粒感，面香味十足，味道浓郁而微甜，对身体没有什么负担。
茶叶蛋也是范敏自己做的，她会细细地煮一锅茶叶蛋，有茶的醇厚香气，吃起来咸淡适中，不会像白水蛋那么淡而无味，有蛋香味还有茶香味，会让她觉得滋味无穷。
最后当然是一杯咖啡提神，范敏自己买了咖啡机做咖啡，她现在在练习拉花，虽然技术不够娴熟，但是做出来的咖啡味道醇厚，香味和苦味的比例很好，喝一口暖呼呼的，让她心情大好。
中午范敏会和朋友约午餐，她的朋友现在都有孩子，晚上基本没时间出来，但是中午可以吃个工作餐，要是没有朋友，她会拿着笔记本坐在咖啡室，享受惬意的午间时分。
下午的话，她会去市场买一些新鲜的食材，回家做一份丰富的晚餐犒劳自己。一个人的话不需要考虑太多，自己爱吃啥就做啥。恰好妈妈做的咸肉寄到了，她迫不及待地拿出来，这个咸肉是五花肉做的，本身已经腌制入味，不需要任何烹饪，清洗干净后切片上锅蒸熟就可以了，颜色诱人，咸香可口，满嘴的肉香和油香，让人吃不腻。
还有这个笋子炒雪菜，笋子脆脆的雪菜也是脆爽可口的，搭配在一起油焖一下就很美味，不仅口感好味道好而且营养价值高，吃起来有春天的气息。
最后是一个炒菜薹，绿油油的菜薹炒断生就可以吃了，只需要盐来调味，吃的就是菜薹的本味。当然，范敏还很爱吃水果，切片的杨桃和苹果，看着就诱人，不仅卖相佳而且很美味，这样的晚餐一个人吃恰到好处。
范敏的生活太惬意，让人觉得她活得很通透。你喜欢这样的生活吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
