都说众口难调,但是口味可以互相将就。河南的赵晓娟是一位美甲师,她和男朋友已经恋爱半年,第一次去男朋友家。赵晓娟怀着期盼,却被未来婆婆的一桌子菜打败了,觉得婆婆不待见自己。
赵晓娟为什么这么想呢,因为她不吃辣,一点辣椒都不沾。而男朋友妈妈做的菜,每一道都有辣椒,这个麻辣牛肉不用多说,看着就色香味俱全,鲜嫩的牛肉一咬就化渣,味道浓郁而鲜美,里面还搭配了鸭肠,处理得很干净,也是麻辣鲜香,味道好。撒上花椒干辣椒葱花蒜末,热油一激味道就出来了,香喷喷的整间屋子都是好闻的味道,让人胃口大开,不过对于不吃辣的赵晓娟而言,这道菜显然是碰都不会碰。

接着是炒鸡杂,鸡胗鸡肠鸡肝等处理得很干净,和蒜苗一起炒,还加了一些泡萝卜,酸爽可口,而且不会腥,火候足,味道炒得好,特别鲜美。吃起来真是下饭。不过婆婆也加了干辣椒炝香,可以提味增香,普通人爱不释手,赵晓娟看着就难受。

就连婆婆买油酥鸭也是加了满满的辣椒,这个鸭肉要腌制入味后下锅油炸,炸到外皮酥脆,吃起来油而不腻,本身味道就很好,裹上辣椒酱,味道更丰富,吃起来香醇爽口,让人回味无穷,但是裹上辣椒这一步,踩了赵晓娟的雷点。

下一道是炒豆腐,这个豆腐很嫩滑,豆香味十足,味道醇厚而有营养,先要煎一下再炒,本身味道好。赵晓娟的未来婆婆不仅加了朝天椒,还加了小米辣,融合在一起红红绿绿的诱人,但是也会很辣。

最好笑的是,未来品牌还做了水煮蛋当凉菜,她说是土鸡蛋,有钱也买不到。一个个圆鼓鼓的鸡蛋,剥皮后裹上辣椒面就开吃,这样的吃法,赵晓娟第一次看到,简直是不敢相信自己的眼睛,十几个鸡蛋根本不能吃,都太辣了。

就连米饭,婆婆做的也是很特别的味道。加了豌豆土豆腊肉一起蒸,蒸出来的米饭油脂充裕不油腻,味道香醇而绵厚,吃起来滋味无穷,本来很美味,却因为加了花椒,让赵晓娟很难受,她很生气,觉得未来婆婆不待见自己,不想自己和男朋友走下去。

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