小林入职之后，好不容易请出刘主任吃饭，感觉心情很激动，这是因为小林一直跟刘主任的关系不咸不淡的，什么好事也轮不到自己。这次能把刘主任请出来吃饭，改善关系、拉近感情，就等于成功了一半。#实话实说#

小林在安排饭局上做足了功课，先后对比了好几家目标饭店，最终订了一家新开业的特色菜馆，档次高，装修好，菜品新。小林询问刘主任“您看您还想叫上谁？”刘主任自己带着了几位朋友，小林不胜酒量，请了两位要好的朋友作酒陪，确保把客人陪好、劝好、喝尽兴。

主客双方按照座次入座后，小林邀请刘主任一行点菜，刘主任说客随主便，让小林随便点一些家常菜就可以了。千万别把领导的这种客套话当真，小林自然是懂的，于是点了一桌好菜。等菜上来后，刘主任“埋怨”小林：菜点多了，吃不了，让你破费了。

小林赶紧回复：不多不多，如果不够再加！刘主任的脸上露出不悦的神情，刘主任带来的客人也微笑着轻轻摇头，似乎传递出小林不会说话的意思。小林当场愣住了，难道我说错话了吗？百思不得其解。

小林事后问资深办公室主任职场火锅，火锅哥说，如果我是领导，听了你这样回复也会不高兴的。小林纳闷地问为什么呀？这不是很正常的回答吗？火锅哥说，领导参加饭局，重点不是“饭”，而是“局”。

领导什么世面没见过？他不差你那一顿饭，不缺你那几道菜，他要享受的是你的态度带来的情绪价值。你说不多不多、不够再点，好像领导馋你这顿饭似的，显得领导降低了身价。职场情商，见微知著，这种客气话缺乏灵活性和深度思考，暴露出你的情商不高，高情商的人都懂这三点：

【1】趁机表态。

小林邀请刘主任吃饭的目的是什么？目的就是饭局的“局”字。人在江湖身不由己。人生如戏，全靠演技。这个“局”，对领导来说，就是要看小林的态度，对小林进行“忠诚度”测试；对小林来说，就是一种“投名状”式的表态。

当领导说出诸如“菜点多了、太破费了、吃不了”之类的客气话时，你表态的机会就来了。小林可以趁机表态：主任，您对我的培养之恩，用一顿饭是无法报答的，点多少菜都不够，我以后用实际工作来回报吧。

【2】抬高客人。

以上的表态，如果在人多的场合，就会显得“太肉麻”，那么，还有一种抬高客人、尊重领导的高情商表达话术。小林可以这样回答：各位领导，好不容易能请到您们吃饭，不了解您们的口味，就多点了几道菜。这家饭店是新开的，上了不少创意菜，我多点几道特色菜，让各位领导品鉴一下。如果大家感觉口味还行，那我以后就可以多多请领导来品尝了。

这种高情商的话术，体现了三个层次：第一是尊重客人的地位，礼多人不怪，菜的价位实际上也代表着客人的地位；第二是体现出自己的精心准备，我多点几道特色菜，就是想让客人吃好吃满意，可见我的用心良苦；第三是提出下一步拉近关系的期待，多点几道菜，让领导品鉴，如果领导喜欢，那么，我以后一定多请领导来吃饭，表示自己积极向您靠拢的态度。

【3】掌握真谛。

饭局的关键在于“局”。饭局文化，不仅只是江湖文化，也是职场潜规则的延伸，饭局上的规矩比职场还多，因为在酒场氛围下，各种潜规则需要“显性”表达，借助酒精的作用，把职场上在严肃场合中不好意思表达出来的东西显性化。所以，饭局既是一种“态度”测试，也是一种“表态”作秀。会议室里说不出口的话，酒杯一端，多肉麻也能脱出而出了。所以，饭局上不要直来直去，怎么让对方高兴就怎么说，在那种氛围之下都感觉不出肉麻。

当领导或客人说“菜点多了，让你破费了，有点浪费了”，无论什么场合，都不要直来直去回复，永远记住这三个话术公式：第一，请客吃饭的价位代表着对方的地位，这是“硬通货”。第二，现在的时代，人们不差吃这一顿饭，多点几道菜的目的是让大家品味美食、享受生活。第三，提出未来的期待，多点几道菜让大家品鉴，如果大家满意，以后可以多来。

PS：行走职场，细节决定成败，情商高于智商。随机应变，既有先天的天赋，也有后天的训练。高情商，将为你赢得更多的机会，助力你的事业成功。市面上有许多教人高情商的书，其实，看一套书就足够了，这套新书组合告诉你——职场如战场，酒场如战场，不会说话，容易被人嘲笑，更容易被排挤，还可能被领导弃之不用。

所以，这些饭局文化，你可以不学，但不能不懂，不懂规矩，冒犯他人，路子越走越窄。这也是一套工具书，都是实战技术，课堂上是不会讲授的，买一本放在家里偷偷学（不要带到办公室看），你会让人刮目相看。