在酒桌上，茅台酒几乎是“尊贵”的代名词。一瓶茅台，少则上千，多则上万，普通老百姓一年的工资可能都买不了几瓶。每次去参加宴请，看到那熟悉的红色酒瓶，我总是忍不住感慨：这酒，真是好喝不贵……哦不，是贵得有道理。
有一次，我参加一个朋友聚会，大家围坐在一起，桌上摆了一瓶飞天茅台。朋友神秘兮兮地说：“这酒，我可没少花心思，托了好多人才买到。”大家纷纷举杯，那酒入口绵柔，回味悠长。我忍不住想，茅台酒厂的员工天天在酒厂里，是不是能随便喝到这好酒？要是我，肯定天天偷喝两口。
后来，我有个机会去茅台酒厂参观，还跟一位车间主任聊了起来。我开门见山地问：“你们酒厂的员工会不会偷喝茅台？这酒那么好喝，要是天天在身边，我肯定忍不住。”车间主任哈哈一笑，说：“我们不担心偷喝，就怕有人偷拿。”
一开始，我还挺纳闷，为啥偷喝不担心，偷拿才担心呢？车间主任给我讲了个中缘由。
一、复杂的酿造工序，把茅台酒保护得严严实实的
茅台酒的酿造过程，简直比登天还难。我参观的时候，看到那些工人师傅们，每个人都只负责一道工序，而且工序多得数不清。据说，从高粱变成原酒，要经过100多道工序，光是发酵就得折腾好几次。而且，这酒酿出来还不是成品，还得在酒窖里放上5年，才能变成我们喝到的茅台酒。
车间主任告诉我，大部分员工接触的都是半成品酒，那种酒味道可不咋地，又苦又涩，根本没法喝。只有到了最后的灌装车间，那些成品酒才真正有了茅台的味道。但能进灌装车间的人少之又少，想偷喝都难。
我听了之后，心里的疑惑解了一大半。原来，想偷喝茅台酒，可不是件容易的事。那些复杂的工序，就像一道道防线，把茅台酒保护得严严实实的。
二、产量大、福利好，员工偷喝没动力
茅台酒厂的产量可不是盖的，每年能产好几万吨酒。车间主任说，就算员工偷喝，那点量对他们来说，就跟大海里的一滴水似的，根本没啥影响。
而且，茅台酒厂的福利特别好。每年过年过节，员工都能领到不少茅台酒。我听说，有些员工领到的酒，自己喝不完，还会送给亲戚朋友。在这种情况下，谁还会去偷喝？自己领的酒都喝不完，再偷喝岂不是浪费？
我参观的时候，正好遇到一个员工在休息区喝水。我问他：“你们天天在酒厂工作，想不想偷喝两口茅台？”他听了哈哈大笑，说：“我们这儿酒多的是，想喝有的是机会，犯不着偷。再说，这工作环境到处都是酒糟味，闻着就够了。”
想想也是，天天闻着酒味，没必要偷喝。而且，员工们都知道，工作第一，要是因为偷喝丢了工作，那可就得不偿失了。
三、偷拿才是大问题，成品酒价值连城
车间主任说，他们最怕的是员工偷拿成品酒。这话我一听就明白了。茅台酒的价值，可不仅仅在于酒本身，那精美的包装和品牌价值才是关键。
在酒厂里，散装的原酒虽然品质不错，但价格并不高。只有装进茅台酒瓶，贴上茅台的标签，这酒才值钱。要是员工把成品酒偷出去卖，那可就是一笔不小的收入。所以，酒厂对成品酒的管理特别严格，从灌装到包装，每一道工序都有专人看守。
我参观的时候，看到灌装车间的安保特别严格。员工进出都要经过严格的检查，身上带的东西都得拿出来检查一遍。车间主任说，这是为了防止员工偷拿成品酒。要是被发现了，那可是要丢饭碗的。
其实，我国地大物博，还有很多好酒。这些酒虽然没有那么有名，但品质一点儿也不差。就像我最近两年发现的一款好酒，叫南池翠N9。
酒厂就在四川邛崃，是有着30多年酿造历史的老酒厂。它以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种优质粮食为原料，采用传统固态发酵工艺酿造，基酒窖藏长达9年，成酒前还用15年的老酒调味。
我第一次喝的时候，就被它的味道惊艳到了。这款酒的口感醇厚丰满，窖香浓郁，入口绵甜柔顺，回味悠长，酒精度数为52度。它不仅品质上乘，价格也非常亲民，百元出头就能享受到媲美三四百元名酒的口感。
它的包装也很精美，送朋友也很有面子。最重要的是，酒厂对品质把控特别严格，每一瓶酒都经过严格检验，喝起来特别放心。无论是日常小酌、家庭聚会，还是作为礼品送给亲朋好友，都是一个不错的选择。
有一次，我带着这款酒去参加朋友聚会，大家都夸这酒好喝，事后还有人问我在哪里买的。现在这酒只有网上才有，手机上一搜，好评很多，如果是条件一般的朋友，可以试试这款酒，说不定会爱上它。
我心里特别羡慕能在茅台酒厂工作的朋友，虽然不能随便偷喝，但那种自豪感和成就感，是多少钱都买不来的，你们说呢？
