蔬菜无肥不壮，肥料就是蔬菜的粮食。想要它快速成长，就离不开疏松透气，肥沃高效的田。
科学合理的施肥，能补充氮磷钾元素，促进植株长势旺盛，还能增强抗逆能力，预防病害虫害的袭扰。
实际种植管理过程，部分基层菜农，没有适时适量的施肥，过量追肥，限制植株成长，甚至还烧苗毁株，种植效益减损。
因此，蔬菜种植虽然看着简单，但想要实现产质双丰阻力颇大，要能正确选肥用肥，如把这3种废渣施蔬菜田，蔬菜植株就能猛长，比用激素起到的效果还好。
家庭烹调蔬菜，废菜渣是无法绕开的话题，处理不妥善，就要腐烂变质，臭气熏天，简单堆肥就能变废成宝。
原料预备。提前购买塑料桶、纱网、过筛完的净土、菜叶、碎骨和腐熟菌剂等，腐熟剂是备选原料，能加快腐熟过程。
没有用腐熟剂，自然发酵状态，3-6月时间能完成腐熟，形成固体肥料，用腐熟剂，腐熟过程能缩短至4-6周。
原料铺设。塑料桶底部钻孔，把纱网垫在底部，铺设3-5厘米的土，再放废菜渣，水分要控制在40%-50%。
废菜渣的上层放置腐熟发酵剂，重复该过程添加原料，原料铺设满，压紧桶盖，谨防空气进出。
堆肥过程。5-7天，桶内的堆肥物质就能升温超过40度，隔3-5天翻堆1次，保证原料和腐熟剂充分接触，1-2周就有菌丝出现。
当发酵桶的温度逐渐降低，菌丝消失，原料成黑褐色，摸起来疏松有质，腐殖质丰富，无明显臭味，说明腐熟完成。
蛋壳渣，稳定性强，营养成分有碳酸钙、碳酸镁、磷酸钙和锌锰等微量元素。
把废弃的蛋壳渣施到蔬菜田，能起到促进土壤疏松透气，平衡酸碱性，避免酸化板结，补充钙元素，满足植株成长营养元素需要的效果。
目前，蛋壳渣施用方法:鸡蛋壳剥离内层薄膜，放置到太阳底下晒干，或者用锅加热，再用研碎。
研碎蛋壳，能促进植株吸收利用，还能避免锋利的蛋壳，割破茎叶，阻碍养分吸收利用，蛋壳撒到土壤表层，要配合浇点水。
同时，如想使用液态肥料，还能把鸡蛋壳和醋浸泡14-21天，过程中二者发生化学反应，蛋壳逐渐被醋酸溶解，形成醋酸钙。
用这种溶液就能浇施蔬菜，要注意的是使用时需用干净的水兑成800-1000倍的液，直接喷施，浓度过高，造成烧苗问题。
注意要点。虽然说蛋壳的效用高，但用量要控制，合理调控用量，别过量施用，以防阻碍其它养分的吸收利用。
同时，要能根据土壤养分构成，制定科学的施肥方法，搭配农家肥和氮磷钾等化肥，充分满足不同阶段内蔬菜的用肥量。
中药渣，是熬制中药过程，剩余的残渣，富含蔬菜植株成长需要的元素，属高效的肥料。
腐熟过程。把提前预备好的中药渣，放置到空的玻璃瓶、空缸内，添加适量进去水分和过筛的园土。
容器的口要密封住，放置到阳光能够照射的位置堆肥，感觉中药已充分腐烂，就能取出备用。
施用效果。腐熟完的中药渣，正常都是充当基肥，同农家肥共同深翻至土壤，提供长期缓效的养分供应。
药渣肥施进去能有效增强土壤的通透性，规避硬化板结问题，而且土壤的贮水蓄肥能力还能提高。
因为药渣的构成大都是由植物器官组织，如根部、茎部和叶片，部分是动物组织，如器官和外壳等，这类组织富含氮磷钾元素和粗纤维。
除上述渣类物质外，还有沼肥、木炭肥、油粕肥、家禽羽毛、西瓜香蕉皮、骨粉、淘米水和过期啤酒等都能制成有机肥。
要牢记的是，自制的任何肥料，营养和肥效都有限，无法满足多元持久的营养需要，搭配化肥是必然选择。
