大雪，雪盛也，仲冬始。
北方千里冰封、万里雪飘，
大地被涂抹得焕然一新。
南方温度骤降、冷气入侵，
满世从喧嚣变得寂静。
就这样伫立在深冬吧！
在雪中、在雾中、在月下，
洗净四季的辛苦，做一个轻盈的人。
回头望，大雪无恙，念念冬安。
大 雪
人间白茫茫，无情也动人
大雪，是二十四节气的第二十一个节气，亦是冬季第三个节气，仲冬开始。
同样的季节里，生病中的王羲之为他的好友写了一封《快雪时晴帖》：“羲之顿首，快雪时晴，佳！想安善。未果为结，力不次。王羲之顿首。”意思是说一场快雪过后天气放晴，心情佳！想来你也安好。一些事情如果还未办妥就算了，放下吧！
大雪之后，一年快结束了。愿你像王羲之一样，没做好的事情，没实现的心愿，就暂时放下，感受季节最后的变幻，过到生活里去。
《月令七十二候集解》记载：“大雪，至此而雪盛也。”顾名思义，雪大了，天气更冷，且不同小雪，此时雪落可积累在地不化，叫雪坐冬。和小雪、雨水、谷雨一样，大雪也是反映降水的节气。在南方，如贵州、湖南、湖北，不仅容易遇到雨，如若遇到强冷空气，还会出现冻雨，结成冰壳子。大雪时节，不寒而栗。
然而屋外风雪铺天盖地，生活的一切似乎都不必劳心费神。《礼记》中说：“（仲冬之月）命之曰畅月。”“畅”是充实，“当使万物充实，不发动故也。”。人安稳地呆在家里，炉火正欢，泡一壶茶，围坐一起，回忆往事。大雪虽寒，但生活的情调，合家融融的快乐，只有在风雪夜，才能让人感受得最彻底。大雪，是一年中最美妙的蛰居异境。
“大雪，十一月节。”在古代，大雪节气曾是进入十一月的标志，谓“子月”。如今阴历阳历分开，这个时间稍有差异，今日已经是农历十一月初六。不变的是，此时的太阳偏爱南半球，北半球的大地得不到充足的光和热，气温冷却更快，时节由初冬逐渐走入深冬。《礼记》记载，此月“日短至”，这是白天最短，夜晚最长的月份。故而所谓“子”，指的是阴盛、阳萌的相交之月。
大雪节气，未达阳萌，而“积阴为雪，至此栗烈而大矣。”栗烈是凛冽之意。雪无边无涯地下，很快就有了诗里的意境。
余光中说：“月色和雪色之间，你是第三种绝色。”但很多人心中，雪色便是绝色。
它是名动南北的京城雪。迎着红墙、朱门、琉璃瓦、屋脊兽，雪下得像粉，盖住斑斓的黄、新异的红，簇新的绿，任何过度当代的色彩，都一一褪色，退回古老的往事，跌入一个叫北平的梦。
它是南方顶着飘飘雪花的一树树山茶。因为雪白的缘故，密叶里的红花明得如火，“哗啦”一阵沙响，花更血红了起来，像洗过了一样，叶子也绿油油的。南方的雪色，有着惊诧人心的灿烂。
它也是古人滴翠的竹色。有时积雪滑落青竹，绿生生地，像从未染尘埃，有时“飞雪有声，唯在竹间最雅。山窗寒夜，时听雪洒竹林......“雪落竹间，惊起一片片的清欢。
大雪，隆冬时节，本是岁月渐晚，却因为大雪，点亮了孤独的天地，有了竹白，有了宝红，有了素颜，有了清欢......
与雪的白相反，民间则喜黑。《礼记》记载：“（仲冬之月）天子居玄堂大庙，乘玄路，驾铁骊，载玄旂（qí），衣黑衣，服玄玉。食黍与彘，其器闳以奄。”天子搬到了北向明堂的正室居住，出行要乘黑色的车，驾黑色的马，车上插着黑龙的旌旗，穿黑色的衣服，配黑色的玉，吃黍米和猪肉，使用的器物中间大而口小。在五行之中冬为寒冷凝水之季，是黑色。古人认为，冬天起居出行，宜黑。
但冬之黑，并非只单纯地指向黑土地，阴沉的天色，枯萎的草木，指向孤独、灰暗，而是深渊无垠之色。深渊指的是很深的水，无垠即永远的存在。
在朝廷，每到冬日，掌冰的官吏便开始命人凿冰，藏入很深的冰窖里，以备来年夏日之需。在民间“大雪腌肉”，更是一冬之大事。早在《周礼》中，便出现一种叫“熬”的肉干。把牛肉、羊肉或鹿肉捣烂去筋加上姜屑、桂皮和盐，边晒边腌。不过老百姓吃的是整块抹上盐的咸肉、风鸡、咸鱼、咸鸭等，称之为“脩”。
《唐摭言》记载：“（学生）初入学，皆行束修之礼。”束修便是束脩，是学生送给老师的“腊肉”，以作学费。可见腌肉的习俗由来已久。不难想象，这是物流欠缺、没有温室技术的古代人，为熬过严冬创造的食品。
世事变化万千，现代人时时都能买到新鲜的肉，物流的便利，远在北国的人们也能吃上南方的时令菜。不变的是，腊肉的制作似乎无甚不同。一样地肉加上盐，烟熏或者日晒，然后交给时间，就变成了黑色的滋滋冒着油的腊肉、腊鸭、腊鸟、鱼干。而这种皱缩枯萎，硬邦邦的腊肉，时至今日还是为人喜欢。时至今日，街上的阳台，公园的架子上，还是如期地出现十几条或几十条腊肉。
对人们而言，在喷香的白米饭里蒸上一小块腊肉，冬日才能过得彻底。人们尚没有发觉的是，在这个瞬息万变的时代里，不变已经成了最可珍惜的东西。
诗人说：“绛雪玄霜……昨夜西风吹过，最好是，睡时节。”其实，大雪纷纷，最好是吃时节。除了吃腊肉，某些地方还有吃萝卜圆子的习惯。萝卜圆子，是由萝卜碎和五花肉肉糜搅拌做好的丸子，再下油锅煎炸。《本草纲目》记载萝卜有“下气”“消积”“解酒毒”等功效。这对吃肉多，喝酒也多的冬日，很有好处。天地寒来暑往，饮食也应顺之养生。
中国第一的咏物诗，是屈原的《橘颂》。作为三峡人的屈原，自小吃橘而爱橘。不过那里的橘，霜降以后就甜，只不过还不丰饶，贩夫们都是一篓篓地卖。入了冬，就变成一担担卖了，最后一车车卖，橘便宜得吃不完。冬天的橘子就跟小太阳一样，橘红色的，更为明丽。就像北岛说：“玻璃晴朗，橘子辉煌。”清冷日子里，依然有甜润。
大雪时节，还宜吃火锅，丢进去嫩白的豆腐、半透明的萝卜、嫩黄的娃娃菜，和羊、牛、猪、鸡的肉一起咕噜咕噜煮，一家人像过节一样围坐，吃的面红耳赤，既应时滋补了身体，又温暖了风雪天萧索的心。
生活乐趣多，而因雪而来的盛事更是太多太多。张岱说：“天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点，与余舟一芥、舟中人两三粒而已。”要做个痴人去看雪。苏东坡说：“人生到处知何似？应似飞鸿踏雪泥。”人这一生，好事坏事，但所经历都会痕迹。但最喜欢的仍是王羲之说，“快雪时晴，佳。想安善。”山阴先生你好呀，天又下了一场雪，如今已转晴了，真好，想必你那里一切安好吧！今日大雪，想对大家说：晴日暖屋，祝大家安善！
养 生
大雪补得好，来年无病扰
大雪节气，寒冬已至，此时的雪飘飘洒洒，盛大而广阔。天寒地冻的日子里，我们更要注重养生，温暖安康，优雅向寒。
动以养阳
《孝经纬》有云：“积阴为雪，至此栗烈而大矣。”
大雪，是一年中阴气最盛、寒气凌极的时候。故而，更应养护阳气，以增强体质，提高免疫力。如《黄帝内经》中所言：“动而养阳，静而养阴。”
寒冬里，适当运动是生发阳气、驱散寒邪的最佳方式。但要注意的是，运动不能太过剧烈，以免大汗淋漓，伤津损阳。
运动方式以舒适温和为主，如太极拳、快走、八段锦、瑜伽等。不仅不会使阳气外泄，还能潜藏阳气，为一整冬打好基础。而运动时间最好选择在阳光充足的上午，对生发阳气大有裨益。等到身体微微出汗，面色红润，手脚温热，运动就到位了。
常言道：“冬天动一动，少生一场病。”适当运动，既能慢慢温养阳气，亦能消解冬日烦闷，有益身心。
藏以养身
《鬼谷子》中说：“春生、夏长、秋收、冬藏，天之正也。”
大雪时节，生机潜伏，万物潜藏，水寒成冰。人们养生也要顺应四时节气变化和尊重自然规律。藏以养身，做到与外界环境和谐统一，春生夏长才有力量。
生活中，要避寒就暖，及时增添衣服，外出时做好防护。如头、颈、腰、腿等关键部位，更要注意保暖，以免受寒。但千万不能厚热过暖，不仅会积热于内，还易让身体阴虚火旺。
起居上，要早睡晚起，等太阳出来后再活动身体。既能睡眠充足养精蓄锐，也可以让自己不被寒气所伤。
俗话还说：“寒从脚下起，脚暖全身暖。”年岁渐长，脚部比其他地方更容易受寒邪侵袭。所以，一定要藏好脚，晚上也可坚持泡脚，疏通经络，通畅气血。
补以养气
民间素来有“冬天进补，开春打虎”的说法。
大雪，更是进补的好时节，可温补助阳，补身养气。还能补充能量，提高身体素质，更好地抵御冬日严寒。但进补也要讲究方式方法，不可盲目大补、误补、乱补。
一是要多吃苦味，少吃咸口。冬季肾经旺盛，肾气十足，而肾主咸，心主苦。少吃咸，多吃苦，可以补益心脏、增强肾脏功能。比如芹菜、苦菊、莴笋等苦味食物，以养心气，补肾气。
二是因人制宜，少年重养，中年重调，老年人重保。传统中医认为，人有男女老少之分，体有虚实寒热之辩。少年体壮，小补养护即可；中年损耗大，需多加调理；老年体弱，应以预防保护为主。
三是因地制宜，南方清补，北方温补，高原润补。虽已大雪，但南方气候较暖，应以清补为主，多吃鸡鸭鱼肉。北方严寒，宜温补强身，多吃些牛肉、羊肉、红枣、山药等。高原偏燥，宜润补生津，多吃果蔬、木耳、冰糖等食物。
静以养心
《寿世保元》中说：“善养生者养内，不善养生者养外。”
大雪节气，不止要养身补气，更要养心静心。心为君主之官，养好心，才能安然过冬，健康长寿。尤其是冬天，寒风凛冽，景色萧索，内心更易忧郁压抑。而且昼短夜长，生物节律失调，也会让人精神不振，心神损伤。所以，一定要静下心来，心静方能神明，神明方能益寿。
平日里，你可以：静坐。闭眼打坐，专注冥想，消解内心的焦躁不安。听歌，在舒缓轻松的音乐中，涵养心灵，升华情感。读书，静心莫如读书，读书最能怡情，使人忘忧忘烦。练字，在一笔一划，一撇一捺中，抚平思绪，颐养身心。如程颢在诗中写的：“万物静观皆自得，四时佳兴与人同。”
静，是去躁的良方，是养心的良药。无论四时变幻，只要能静下心来，便能处处好风光，日日好心情。
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