这碗红豆真好吃!不比餐馆差!春夏两季的散热完全靠它,孩子们的最爱!春天和夏天的炎热是最难忍受的。你说,当天气冷的时候,你可以加衣服。天气热的时候你能做什么?你不能总是吃冰球来消暑。每年春天和夏天,到处都能看到卖冷饮和糖果的商店。在闷热的天气里喝一碗冷牛奶、红豆和芋头球更舒服。但很多人不喜欢在夏天外出,他们中的大多数人也被命令送货上门,但配送成本高,速度慢,而且当他们到家时,他们不知道什么时候,他们可能会成为“热汤热水”!在一些商店里,红豆芋头的数量太少,不能上瘾。碗底有一碗红豆芋头。今天我要教你如何在家里做“牛奶红豆芋圆”!而“佐料”在这个碗里不仅限于此,而且还根据自己的喜好,免费搭配,如何做才是美味!
牛奶红豆芋圆配料:
五颜六色的芋头球250克,牛奶250克,糖30克,蜂蜜和红豆适量。
烹饪步骤:
1。准备原料和部分。五颜六色的芋头球是朋友送的。如果你自己做芋头球,用蒸的紫色土豆或南瓜和木薯淀粉揉搓,然后切成小块。
2。把适量的水放在小牛奶壶里,煮开水,把芋头球放进去。把芋头球煮到浮在水面上,然后转小火煮2-3分钟。在烹饪过程中,筷子应该用来转动芋头球,以防止粘在一起。
3。捞出后把煮好的芋头球冷却一下,这样味道会有点起Q作用。
4。纯牛奶在小火中加热,糖融化而不沸腾。我丈夫有一种甜味和清淡的味道。你可以不加糖就省略这一步。
5。在甜点碗里,先放一些牛奶,然后放一些芋头球和蜂蜜红豆。美味的红豆和五颜六色的芋头球准备好了。
6。自制的甜点可以控制糖的甜味,使用的材料会更健康。
烹饪小贴士:
我们吃的是小豆荚。红豆有独特的味道。它们可以像绿豆一样煮熟,在发芽或烘焙后与咖啡一起用作点心。用冷水浸泡的红豆需要煮20分钟,未浸泡的红豆需要煮25分钟,以确保红豆成熟。红豆常与米饭一起煮粥或红豆饭。在亚洲,红豆可以做成面团。它尝起来很甜,可以代替番茄面团。红豆也可以磨成面粉,做成各种糕点。在日本,它经常和年糕一起吃,年糕吃起来又软又蜡,又甜,而且很受欢迎。具有消肿利尿作用,非常适用于营养不良性水肿、肥胖患者。如果能和乌鱼、鲤鱼、黄母鸡一起吃,消肿效果会更好!