豆腐是我们日常生活中常见的一种食材，豆渣虽然没有豆腐好吃，却是制作豆腐必不可少的废渣，作为家庭的一份子，咱们总不能将这废渣直接倒掉吧?
于是，人们往往会找一些用途来消耗豆渣，一部分人用豆渣做起了点心，或是豆渣煎饼，或是豆渣包子，但还有一部分人，将豆渣用来当做花肥，在家里养花。
人们可能不知道，其实这家里养的花中，就属茉莉花最喜欢用这些豆渣进行生长，毕竟人家可是名副其实的植物中的“垃圾处理器”，剩饭剩菜都不在话下。
那么，如何用厨房中的废渣来促进茉莉花更好生长呢?
豆渣发酵促茉莉生长。
茉莉花就跟大多数植物一样，不仅仅是叶片促进光合作用来进行生长的，还需要从周围环境中吸收养分，使茉莉花更加强健生长顺利开出花。
并且作为中国十大名花之一，茉莉花一直都是人们非常喜爱的盆栽植物之一，其原因可不止是洁白的花瓣和浓郁的香味，四季常青的特性也是重要因素之一。
盆栽茉莉花一般还是非常好打理的，只要将其放在一个温暖通风地方，土壤不过于潮湿，就能保证其正常生长，不容易产生病害。
但是，有些时候茉莉花就会莫名其妙得枯萎或者不开花，这便与养分缺失有非常大的关系。
因为当茉莉花的生长中不再出现新芽，并且原有的枝条上也没有出现萌芽现象，这就意味着植物缺乏养分，导致植物逐渐枯萎。
当植物感觉到自身缺乏养分后，自然会将余存在养分运送至重要部位，以保证自身体内重要部位继续存活，从而逐渐枯萎。
茉莉花的萌芽现象可分为两种情况，一种是原有的芽点被激活进行发芽，还有一种是新生侧芽进行生长;
无论是哪种情况都是需要养分的，如果没有足够的养分支撑这些萌芽生长，那么就只会让茉莉自然选择将大部分萌芽舍弃掉。
为了避免出现这种情况，就需要将植物体内的养分补充完整，而常见的肥料就能够解决这个问题，但是市面上的施肥方式千千百百，有人喜欢有机肥料，有人喜欢无机肥料。
然而，对于家中种植茉莉花的人来说，有机肥显然是更好的选择，因为它不光环保，还能避免家中出现恶臭味。
人们常用堆肥、猪牛粪、饼肥等施肥，但是这些施肥方式需要一点点地挖掘，都不如餐桌上那个简单。
对于家中爱吃豆腐的人来说，那就恭喜你们了，豆渣正是你们施肥的一大利器!
在制作豆腐以后剩下来的豆渣，只需要将它们进行发酵，就能够变成能够极大促进茉莉花生长的优质肥料。
要如何进行发酵呢
其实这并不困难，首先，将豆渣铺在一个大容器底部，并且注意一定要铺均匀了，不能太厚，太厚的话下面的豆渣就无法参与发酵了，其次，再将菜叶剪碎放在上面，再按照1:5的比例添加水，再在上面加入一些有机物进行激活发酵。
最后，将这些东西充分混合之后，密封好容器，等待15天左右时间，即可得到优质肥料了。
施用方式。
所以，在使用之前，需要将其稀释，在稀释到5%浓度的时候，就可以施用了，一般每十天就施用一次。
在春天给植物施肥的时候，要和植物的生长配合妥当，可以在春天气温升高的时候，将冬天枯萎的植株进行修剪，同时还可顺带进行换盆。
这个换盆的时候，它既可以让我们将已经变得贫瘠的土壤替换掉，也可以让我们将根系与残留根茎中的养分吸收完全清理干净，更好的促进新芽生长。
接下来，只需要勤观测天气，不让土壤在春季被过度干旱影响发芽进程即可，过了几个月之后，新芽终于长出来的时候，这个时候再加上一些追肥，将残留在土壤中的老根和老茎等材料清除掉，就能保证新芽顺利生长，逐渐开出漂亮洁白的花朵了。
当然，在秋冬这个时候，也需要将秋冬凋落的残花和落叶及时清理掉。
徒长的问题。
徒长现象是不少爱好种植植物的人都不应该出现的问题，因为徒长并不是高大和生长旺盛的意思，而是植物因为缺乏养分导致枝条变得细弱以及开花数量减少，这样并不好看，而且很容易导致植物因为缺乏养分而死亡。
本来想要将植物修剪成一定造型或者想要它开满整株花朵，但是这样一来不仅影响植物美观，还面临影响它健康问题，是非常不划算的一件事情。
那么，这个问题又该如何解决呢
其实这和施肥方式有关系的，在修剪之前，如果发现植物确实发生了徒长现象，那么就可以适当施一些氮肥以减少徒长现象发生。
但是修剪之后，为了保证萌芽数量，氮肥又是不适合用来促进侧芽生长的，所以在修剪之后，需要使用一些磷钾肥。
磷钾肥不仅不会让本来的萌芽萎缩，也不会使新芽继续生长，而是适合用于那些原有侧芽还未萌发的情况下，这样还能避免徒长现象，这样便会促进侧芽的完全萌发现象。
除了合理施肥以外，还有一种情况也非常容易导致茉莉花无缘无故发育不良，那就是缺乏光照。
植物要想进行光合作用吸收氧气，然后把氧气转化成养分，这全都是需要阳光照射的，没有阳光照射，不仅自身不会拥有，还有可能会夺食其他东西，例如土壤中的养分和水分等，所以，如果条件允许的话，尽量滚光照这样植物才能更好的生长发育。
另外，清理残枝落叶也是至关重要的一步，全世界都是这样，不管是什么植物，只要它觉得自己没有营养了，就会萌生清理掉无用部分以保留更多养分在重要部位，这样就会影响自身美观，还可能会造成更多养分丢失，这样是得不偿失的，所以必须及时清理残枝落叶。
另外，在每一次残枝落叶清理之后，都需要进行追肥，为了避免清理掉多余养分丢失，这样能很好保证茉莉进行恢复生长。
