“工资直接涨一半，员工每天少干2小时！”——这不是传说中“别人家的公司”，而是物美超市刚落地的大动作。3月21日，北京学清路物美超市重新开业，这家被称作“学胖东来”的调改首店，一亮相就引爆热搜。从员工待遇到商品价格，从数字化系统到门店布局，物美这次“抄作业”胖东来，到底动了真格还是玩噱头？咱今天去现场扒一扒。
一、现场直击：涨薪、降价、少加班，员工直言“像换了家公司”
上午9点，北京学清路物美超市门口排起长队。货架上，200ml装的可乐标价1.5元（调改前2元），红富士苹果5.8元/斤（原价7.9元），价格牌旁清一色贴着“对标胖东来”的标签。
员工变化更惊人：
薪资暴涨： 理货员张姐透露：“以前月薪4000元，现在涨到6000元，店长工资听说翻倍了！”
工时缩短： 早晚班各减1小时，员工每天工作8小时，月休增至6天，年假10天起步。
服务升级： 增设免费冰袋、宠物寄存区，退换货“10秒响应”。
网友调侃：“这哪是超市，简直是打工人的天堂！”
二、物美“抄作业”胖东来，为啥这次不一样？
胖东来模式这两年火了永辉、救了步步高，但物美这次调改有三大不同：
不是帮扶是“自学”：
永辉、步步高是胖东来团队直接入驻调改，而物美是自主研究模式，结合自家数字化系统。
物美创始人张文中（也是多点DMALL老板）放话：“要探索可复制的中国零售新模式。”
数字化当“灵魂”：
接入胖东来同款多点系统，商品库存、价格、员工绩效实时监控。
店长手机可查“白菜每小时销量”，自动预警补货，员工效率提升30%。
野心更大：
2025年要调改全国30家店，北京、杭州、上海率先试点。
目标客群瞄准“既要性价比又要体验”的中产家庭，直接叫板山姆、盒马。
专家点评（零售行业分析师李峰）：
“物美+多点+胖东来，这是把‘人性化管理’装进了数字化引擎，如果跑通了，中国超市行业真要变天。”
三、员工高薪能持续吗？网友担心“羊毛出在羊身上”
尽管叫好声一片，质疑也没停过：
成本压力： 员工月薪涨50%，商品降价20%，钱从哪来？
物美回应：数字化降本30%，损耗率从5%降至2%，供应链砍掉中间商。
模式可持续性： 胖东来靠区域密集开店摊薄成本，物美全国铺开难度更大。
消费者买单吗？ 现场大妈吐槽：“东西便宜了，但网红蛋糕还是比胖东来贵3块！”
行业对比：
胖东来：许昌超市保洁员月薪5500元，但仅布局三四线城市；
山姆：员工时薪28元，但机械化程度高，人力成本占比不足10%。
网友神评：“高薪高福利是好，可别成了下一个‘烧钱找死’的呆萝卜！”
四、零售业大洗牌：中国超市进入“人性化+数字化”双核时代？
物美这波操作，实则捅破了行业两层窗户纸：
打脸“低薪常态”： 证明超市员工高薪和商品低价可兼得，关键靠效率和供应链；
终结“价格战内卷”： 用体验和服务差异化竞争，而非单纯拼补贴。
未来挑战：
一线城市房租、人力成本远超胖东来大本营许昌；
30家店调改需投入超5亿元，资本市场是否买账？
网友期待：
“赶紧推广！我家门口物美要是改成这样，绝对周周去打卡！”
结尾点题：
从学清路出发，物美这场“涨薪+数字化”的零售实验，或许正改写中国超市的生存法则。正如一位顾客留言：“如果善待员工能换来好服务，我愿意为这份人情味买单。”这场变革能否燎原，时间会给出答案。
我是你最爱的小编，你觉得物美能复制胖东来的成功吗？评论区聊聊！
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