自打我接手照顾高龄父母以后，感觉最大的困难就是一日三餐。
日复一日，还不能重复，要不停换花样，最重要的是要考虑营养是否到位。
普通人，虽说粗茶淡饭，但也离不开：蛋白质、维生素、热量，是否是高GI？是否软烂？是否好消化？
这些都是90多岁老人绕不开的话题。
好在父母都不挑剔，有啥吃啥，做啥吃啥，给了我巨大的情绪价值。
但每一天，都会有三餐，它裹挟了四季也裹挟了我并不年轻的生命。
经过一段时间磨合后，我对父母采取了KPI管理，我买了幼儿用的餐盘，每餐定量给父母安排虾仁蒸鸡蛋、果蔬泥、排骨汤或鸡汤等。
这一招果然奏效！
父母其实也是人，他们对餐食是有偏好的，比如爱吃啥不爱吃啥，但自从用了餐盘之后，每餐他们都会尽量吃完，因为他们不愿意浪费更不愿意辜负我做菜的辛苦。
看着父母脸色自阳后一天天红润，体重还略有增长，我对他们的KPI管理还算可行！
除此之外，每天在早中餐、中晚餐之间，我会给他们增加2次营养粉。
