5月27日-29日,为期三天的中国乳业盛会——中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会在湖南长沙胜利闭幕。大会以“打造乳业新质生产力,推动行业高质量发展”为主题,由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办,澳优等单位协办。
作为本次大会的东道主及核心协办方,澳优乳业以“科技引领,共享全球”为展位主题,展示了其在科研领域的深厚积累,更彰显了其在全球科研布局中的卓越成就。会上,澳优还荣获了“2024乳业科技创新企业”、“技术进步奖一等奖”;澳优旗下能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”,这也是能立多爱优连续七年荣获该奖 。科技创新和成果转化实力受到与会嘉宾的一致认可,充分展现了其在乳业领域的创新实力和行业领导地位。
打造全生命周期营养系统澳优引领健康新趋势
乳业是国民健康的重要基石,随着科技的不断进步,澳优等乳制品企业通过不断地产品迭代升级和创新,为广大消费者提供更加丰富、高品质的营养健康选择,从而激发出乳业市场的消费潜力,为提升国民健康水平作出不懈努力。
食品君获悉,澳优公司秉承“牛羊并举”和“全家营养健康”的战略方针,打造了一个全面覆盖婴幼儿配方奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全周期营养支持系统。博览会上,澳优携其旗下多个品牌亮相,引发关注与热议。其中,佳贝艾特晶绽、晶萃悦白、悦启系列,是本月月初对外正式发布以来的产品首展首秀,是澳优旗下产品“新质造”的典型代表。
作为羊奶粉领域的翘楚,佳贝艾特重点展示了三大婴配新品。晶绽以其有机全配方羊奶粉的身份,融合了“天然有机”和“全面营养”,成为高端奶粉的代表。晶萃悦白通过“双重乳铁蛋白+10倍类HMO”,为宝宝提供了卓越的保护力。而悦启则专注于智力发展,不仅富含20大活性脑营养,更特别添加了顶配DHA,引领益智营养的新潮流。全年龄段产品矩阵的推出,进一步彰显了佳贝艾特在全球羊奶粉市场的领导地位。
牛奶粉方面,海普诺凯1897推出的荷致独创的“Pro59黄金配比技术”,被鉴证达到“国际先进水平”并深获专家认可。其含有59种以上黄金营养成分,蛋白消化率高达97%,助力宝宝增强自护力。悠蓝有机系列精选荷兰珍稀奶源,通过荷兰、欧盟、中国三重有机认证,特别添加乳铁蛋白等四重保护元素,提供13种高阶营养,全面满足婴幼儿需求。
不仅如此,代表营养品品类的爱益森以其“首护”儿童益生菌引人注目,其核心菌株是源自中国婴幼儿肠道的鼠李糖乳酪杆菌MP108,也是澳优旗下锦旗生物自主研发的中国首个自主研发的婴幼儿可食用菌株,标志着中国婴幼儿益生菌本土化的重要里程碑。另一个代表Nutrition Care推出的NC养胃粉,融合了10种西草精华+营养素,专注于胃部健康,通过“治养结合”的理念,实现消炎与提升消化吸收功能。
在成果转化方面,澳优旗下能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”。该产品是较早一批通过“史上最严”新国标注册的婴幼儿配方奶粉,相较于旧国标,在配方上,乳铁蛋白含量提升至6.7倍,促进铁吸收,提升保护力;添加双倍OPO结构脂,促进脂肪与钙吸收,亲和肠道。从旧国标到新国标,能立多爱优连续七年荣获“质量金奖”,佐证了该产品不仅质量稳定可靠,而且营养品质受到行业的高度认可。
食品君认为,通过此次盛会,澳优以创新之力,引领了中国老百姓未来健康的新趋势。澳优以科技创新为舵,以更快的步伐推动科技成果的转化,为消费者带来更高质量的体验与服务。未来通过其全力打造的全生命周期营养系统,助力澳优强化攻坚关键核心技术的决心与能力,成为推动行业高质量发展的强大动力,为实现中国乳业高质量发展贡献有生力量。
科技赋能新质生产力打造未来营养产业标杆
在一系列创新科技浮出水面后,澳优势必将迎来更高更快的发展速度。事实上,在全球化浪潮的推动下,任何成功都不是单打独斗来的,而是国际间的科技合作与交流促进所带来的产业结果。
澳优执行董事兼行政总裁任志坚表示,乳业在全球经济中仍旧处于非常重要的位置,企业必须坚持创新驱动的发展策略,增加科研经费的投入;同时深化国际合作,以提高乳制品的营养与安全性,共同促进乳品行业向着长期、稳定和可持续发展。
对此,食品君深表认同。
科技创新催生新产业、新模式、新动能,是发展新质生产力的核心要素。澳优给我们打好了一个特别的样板。为此,澳优积极融入全球创新网络,持续拓展全球化科研布局,建立了以扎根国内的“澳优全球研发中心”为主要基地,以国家乳业技术创新中心成员单位、澳优(北京)特殊营养研究中心、欧洲研发中心、澳洲研发中心、澳优·江南大学特种乳国际联合研究中心、中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室等为支撑的“1+6+N”全球研发体系,并与国内外知名高校、顶尖科研院所等开展长期深入的产学研合作,破解乳业发展关键技术难题。
食品君了解到,会上,澳优特邀维也纳医科大学研究员米歇尔·爱泼斯坦博士,出席了这场由澳优主导的聚焦新技术、新设备、新辅材和新产品的“四新”发布会,并作了《食物蛋白质致敏性评估的小鼠模型研究进展》的专题报告。在老年营养与特医食品技术与市场发展论坛上,澳优首席乳品科学家高宇博士作《羊乳酪蛋白酶解降尿酸肽的筛选及功效研究》专题报告。
前者报告内容与澳优已经构建的营养、功能与安全性评价科研平台紧密相连。两者在研究方向上的高度一致性,为澳优与国际学术界的深入交流与合作奠定了坚实的基础。后者研究则成功地开发出了适用于羊乳基中老年奶粉和营养品的功能性酶解原材料,为新型乳制品及营养品的研发提供了坚实的原料基础。
不仅如此,澳优在持续投资营养科学研究的同时,也在不断地推动其全产业链的数字化和智能化升级。通过多维度的科技创新,澳优正在塑造乳业的新质生产力。例如,在全球范围内的9家工厂实施“全球一流制造体系”,进一步加强了国内外供应链的协同效应和效率提升;借助大数据、移动设备和人工智能技术,打造了“智慧e+”信息化系统,实现了从原料采购到产品送达消费者手中的全流程质量控制。
国家儿童医学中心、北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科负责人李永进解读《孕产期分阶营养指引》
据悉,活动期间,澳优发布了首本行业著作《孕产期分阶营养指引》,为消费者孕产期生活方式、营养摄入等提供科学指引,赋能母婴营养健康。另外,由于在科技创新方面的杰出成就,澳优在本次大会上荣膺“2024乳业科技创新企业”奖项。这一荣誉是对澳优科技创新能力的认可,也是对其推动乳业科技进步的重要肯定,并为打造未来中国的营养产业树立新标杆!
国际乳品联合会、中国乳制品工业协会、澳大利亚乳业局等相关领导来访澳优展位
食品君的话
据了解,经过20多年发展,澳优整合全球顶尖科研智慧,搭建了以“澳优全球研发中心”为主要基地的“1+6+N”全球研发体系,在中国、荷兰、澳大利亚等地均建立了研发中心,并与国内外知名高校、顶尖科研院所等开展长期深入的产学研合作,组建了一支包括200余名博士及乳制品专家在内的国际化研发团队。澳优科研布局全球化的实践与探索,为乳制品企业深化国际科技交流与合作,把握新一轮科技革命和产业变革机遇,提供了参考范本。
未来,澳优将继续坚持以科技创新引领企业发展,持续深化产学研合作,汇聚全球顶尖营养与智慧,加速科技成果转化,为消费者提供更多超越期待的产品和服务。同时,澳优将持续关注母婴人群的长效陪伴,为消费者提供更专业的孕育服务,以实际行动践行企业的责任与担当,为全面提升中国母婴健康贡献自身力量。