“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,随着腊八节的到来,我们也正式拉开了过年的序幕。腊八节,即每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”,除此之外,在民间腊八节也是一个祈福纳祥、驱邪避疫的日子,因此也有很多的传统习俗和讲究。
今日腊八,喝过腊八粥后,4件大事别忘做,延续老传统,新年日子旺。
一、适当吃一点素
“腊八”是佛教的盛大节日。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。
腊八这天,各寺院举行法会,效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故,用香谷和果实等煮粥供佛,名为腊八粥。传说喝了这种粥以后,就可以得到佛祖的保佑,腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”是佛教的盛大节日,因此,在腊八节这天,很多地方都有吃素的传统习俗,以此来祈福纳祥,为家人求平安、求健康。
当然,除了佛教因素之外,在腊八节这天适当吃素,对身体也是很有好处的。在古时,民间认为,在腊八节这天,吃素可以“洗心涤虑”,去掉一年的尘世的烦恼和杂念,以求来年的平安吉祥。另外,在冬季,人们一般都会大鱼大肉地来滋补身体,以抵御寒冷,但殊不知,这样反而会给肠胃增加负担,适当吃素,也有清理肠胃,给身体减负的意思。
二、出门沿着河边走走
在腊八节这天,民间有很多关于冰的传统习俗,比如:吃冰、滑冰、打冰、采冰等等。在古时,一些地方在腊八的前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
除此之外,在腊八节这天,很多地方还有“走冰”的习俗。在腊八节这天,人们会一大早到河边砸开河面的冰,然后把冰块带回家中,据说,这样可以带来一年的好运气。当然,也有一些人,会直接在河边走走,在冰面上走一走,以祈求来年的好运。
民间传统习俗认为,腊八冰是天地力量的凝结,是阳气回升的象征,因此,在腊八节这天,人们会通过各种与冰有关的活动来祈福纳祥,希望新的一年能够有好运和福气。当然,这也是人们对美好生活的一种祈愿和期盼。
三、今天归拢一下家庭账目
腊八节民间有腌制腊八蒜的习俗,而腌制腊八蒜需要把蒜去皮后切去头部,而且要一个个的都过一遍手,寓意结算和算账。因此,在腊八节这天,民间也有归拢家庭账目,结算一年的收支盈亏的传统习俗。
在古时,一般都是男人负责在外打拼赚钱,女人则负责在家中操持家务,管理家庭开支。在腊八节这天,女人会趁着男人休息的时间,把家里一年的收支账目拿出来,和男人一起归拢和结算,看看一年下来,家里是赚了还是赔了。
在以前,人们的生活条件比较艰苦,一般都是靠天吃饭,如果遇到风调雨顺的年景,粮食就会丰收,家庭收入也会多一些,而如果遇到干旱或者洪涝灾害,粮食就会减产甚至颗粒无收,家庭收入也会大大减少。因此,人们就会特别重视每年的收支情况,希望在新的一年里能够有更多的收入,让家人的生活更好一些。
四、做好年货购买和囤货计划
“过了腊八就是年”,腊八节是迎接新年的开始,因此,在腊八节这天,人们也要开始着手准备过年事宜了。其中,最重要的一项工作就是购买年货和囤货。
在古时,由于交通不便,物资匮乏,人们一般都是在过年之前,提前准备好各种年货和食材,以便在春节期间能够好好享受美食和欢乐的时光。而现在,虽然交通方便了,物资也丰富了,但人们还是会在腊八节之后,开始着手购买年货和囤货,以便在春节期间能够备足各种食材和用品,让家人能够度过一个欢乐、祥和的春节。
在购买年货和囤货时,人们一般都会根据自己的喜好和家庭需求来选择各种食材和用品。比如:各种肉类、海鲜、蔬菜、水果、干果、糖果、饮料、烟酒等等。同时,人们也会根据当地的传统习俗和风味特色来选择一些特色的年货和美食,比如:腊肉、腊肠、年糕、饺子、汤圆等等。
当然,在购买年货和囤货时,也要注意合理搭配和适量购买,避免浪费和过度消费。同时,也要注意食品安全和卫生,选择正规渠道和优质产品,确保家人的健康和安全。